BBN°

Die Brew By Numbers Brewery (oder auch kurz BBN°) empfindet es als großes Privileg, Teil pulsierenden und innovativen Londoner Craft-Bier-Szene zu sein, und freut sich, dass sie zu den Besten gehören. Die englische Brauerei bietet eine enorme Vielfalt an Bieren wie fabelhaft fruchtige Gosen oder gehaltvolle Double IPA. Jedoch sind die erfolgreichsten ihrer Biere die "unauffälligen" Biere wie die India Pale Ales. An deren Rezepturen ist zwar nicht viel Kühnes oder Innovatives, jedoch sind alle Biere das Ergebnis sorgfältiger Experimente mit mehr als 100 verschiedenen IPA-Iterationen. Der Schwerpunkt, der auf dem Prozess liegt, ist die Verfeinerung der mondern interpretierten Stile.

Neben der Brauerei wird auch eine moderne Taproom-Bar betrieben, wo das Bier direkt vor Ort genoßen werden kann. Der Standort Modern Wharf in Greenwich wurde 2021 in einem Lagerhaus aus der Jahrhundertmitte mit malerischem Blick auf die Themse eröffnet. Dort werden tankfrische Biere serviert zusammen mit köstlicher Holzofenpizze. Hier hat manb die Möglichkeit, die neuesten Kreationen zu verkosten und sich mit anderen Bierliebhabern auszutauschen und neue Bekanntschaften zu machen.