Chimay Rot ist ein kuperfarbenes dunkles Bier, das vollmundige Fruchtaromen mit Anklängen von Toastbrot und Karamell verbindet.
Es hat eine cremige Schaumkrone und verströmt ein leichtes, fruchtiges Aprikosenaroma, das durch die Gärung entsteht. Der im Mund wahrgenommene Geschmack ist ein Ausgleich, der die im Duft wahrgenommenen fruchtigen Nuancen bestätigt.
Der Geschmack, der ein seidiges Gefühl auf der Zunge hinterlässt, wird durch eine leichte Bitterkeit erfrischend ergänzt. Am Gaumen nimmt der man eine angenehme Adstringenz wahr, die die geschmacklichen Qualitäten dieses Bieres sehr harmonisch ergänzt.
Dieses obergärige Trappistenbier, das in der Flasche nachgegärt wird, ist nicht pasteurisiert.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Weizenstärke, Hopfen, Gewürze, Hefe.
| Herkunft |
Bailex (Chimay), Belgien |
| Allergene |
Glutenhaltiges Getreide |
| IBU |
19 |
| Trinktemperatur |
6-9°C |
BrauArt britische Biere GmbH
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