BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//PYVOBJECT//NONSGML Version 1//EN BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:STANDARD DTSTART:20001029T030000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=10 TZNAME:CET TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT DTSTART:20000326T020000 RRULE:FREQ=YEARLY;BYDAY=-1SU;BYMONTH=3 TZNAME:CEST TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 END:DAYLIGHT END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT UID:20260717T133340Z - 29130@odoo-brauart DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20260628T150000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20260628T190000 CREATED:20260717T133340Z DESCRIPTION:Fehlaromenseminar - Bierfe hler erkennen und verstehen\nFehlaromenseminar - Bierfehler erkennen u nd verstehen Bier ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus Rohstoffen\, Br auprozess und Sensorik. Doch was passiert\, wenn sich unerwünschte Aromen einschleichen? In diesem Seminar tauchen wir gemeinsam in die Welt der Fe hlaromen ein und verkosten acht ausgewählte Aromaproben\, die in Bier auf treten können. Welche Fehlaromen genau vorgestellt werden\, bleibt bis zu m Seminar eine Überraschung. Unter fachkundiger Leitung von Dirk Hetkamp\ , unterstützt von Bernd Unger\, lernt ihr die typischen sensorischen Fehl er zu erkennen\, zu beschreiben und deren Ursachen zu verstehen. Beide sin d ausgebildete Bierbrauer mit langjähriger Erfahrung und fundiertem Wisse n rund um Brauprozesse und Biersensorik. Während des Seminars werden die einzelnen Aromen isoliert kennengelernt und in ihren Zusammenhängen mit B ierproduktion\, Lagerung und Ausschank erläutert. Ziel ist es\, die eigen e Sensorik zu schulen und ein tieferes Verständnis dafür zu entwickeln\, welche Prozessfehler dafür verantwortlich sind. Nach dem Seminar bleibt natürlich noch Zeit für leckeres Bier aus 14 Hähnen und Hunderten weite ren aus dem Kühlschrank. Unsere beiden Brauer stehen euch dabei für weit ere Fragen und Fachsimpeleien in entspannter Bierrunde zur Verfügung. Dau er: ca. 3–4 Stunden Zeit: 15:00 Uhr bis 19:00 Uhr Für wen ist das Semin ar geeignet? Dieses Seminar richtet sich an: • Bierliebhaber\, die ihren Geschmacks- und Geruchssinn schulen möchten • Hobbybrauer\, die typisc he Fehlerquellen beim Brauen besser verstehen wollen • Craft-Beer-Enthus iasten und Sensorik-Interessierte • Mitglieder von Bierclubs und Verkost ungsgruppen • Mitarbeiter aus Gastronomie und Getränkefachhandel • Br auereimitarbeiter und angehende Brauer • Biersommeliers und solche\, die es werden möchten • Alle\, die schon immer wissen wollten\, warum ein Bier manchmal »anders« schmeckt als erwartet Vorkenntnisse [...] DTSTAMP:20260717T133340Z LOCATION:BrauArt - Biere und Cider\, Emmastrasse 25\, 40227 Düsseldorf\, G ermany SUMMARY:Fehlaromenseminar - Bierfehler erkennen und verstehen END:VEVENT END:VCALENDAR