Belgisches Bier & Käse Tasting

Belgisches Bier & Käse Tasting

Belgien ist ein Paradies für Bierliebhaber – und auch die Käsekultur des Landes hat einiges zu bieten. Bei unserem belgischen Bier & Käse Tasting bringen wir diese beiden Genusswelten zusammen und entdecken, wie hervorragend belgisches Bier und Käse miteinander harmonieren können.

Freut euch auf eine genussvolle Reise durch die vielfältige belgische Bierlandschaft: Von fruchtigen und würzigen Ales über charaktervolle Saisonbiere bis hin zu kräftigen, dunklen Spezialitäten. Dazu verkosten wir sechs ausgewählte belgische Käsesorten, die mit den jeweiligen Bieren abgestimmt werden.

Im Mittelpunkt steht das geschmackliche Pairing: Was passiert, wenn die Süße eines kräftigen belgischen Bieres auf einen würzigen Käse trifft? Wie ergänzt die Fruchtigkeit eines Lambics einen cremigen Käse? Und warum können Röstaromen und karamellige Malznoten besonders gut mit gereiftem Käse harmonieren?

Was erwartet euch?

🍺 5 x 150ml ausgewählte belgische Biere aus unterschiedlichen Bierstilen und Regionen

🧀 5 belgische Käsespezialitäten mit unterschiedlichen Reifegraden und Charakteren

🇧🇪 Spannende Geschichten über Belgien, seine Brautradition und Käsekultur

👃 Gemeinsames Entdecken und Beschreiben von Aromen

✨ Überraschende Geschmackserlebnisse und neue Kombinationen

Wir verkosten Bier und Käse zunächst pur, bevor wir sie miteinander kombinieren. So lässt sich unmittelbar erleben, wie sich Aromen und Mundgefühl durch das Zusammenspiel verändern.

Dabei geht es nicht darum, ein starres „richtig“ oder „falsch“ zu finden. Wir entdecken gemeinsam, warum manche Kombinationen besonders gut funktionieren und wie Süße, Säure, Bittere, Salz, Cremigkeit, Fruchtigkeit und Röstaromen miteinander spielen.

Belgisches Bier trifft belgischen Käse – fünf außergewöhnliche Biere, fünf charaktervolle Käsesorten und eine kulinarische Reise durch das Land der großen Biertradition.

Bitte beachtet das es eine begrenzte Teilnehmerzahl gibt.

Stornierungen. Bitte beachten Sie, dass wir bei Tastings für die wir extra Lebensmittel einkaufen müssen, bei einer Stornierung die nicht mindestens 48 Stunden vor Beginn des Tastings durchgegeben wird, höchstens 50% des gezahlten Betrages zurück erstatten. Bei Stornierungen 6 Stunden vor Beginn des Tastings erstatten wir höchtens 30% des Betrages. Gerne kann die Teilnahme auf ein späteres, preisgleiches Tasting-Event übertragen werden. In dem Fall bleibt das Ticket gültig. Möchten Sie an einem teureren Event teilnehmen, kann das bereits gekaufte Ticket angerechnet werden.

Unsere Tickets sind problemlos übertragbar auf andere Personen. Gerne könnt ihr uns vorab eine kurze Nachricht via Email schicken, sollte sich ein Name ändern. Somit muss ein Ticket nicht verfallen, sollte man doch nicht selbst teilnehmen können.