Bergmann - '72 - 7,1% alc.vol. 0,75l - Heller Bock
Hersteller: Dortmunder Bergmann Brauerei
Die 70er im Ruhrgebiet. Die Zeit von Kohle und Stahl. Von Eckkneipen und Buden. Bier hatte Charakter und löschte den unbändigen Durst. Mit Bügelverschluss und echtem Geschmack. Der ehrliche Lohn nach harter Arbeit.
Mit dem 1972 hellen Bock lebt der Geschmack vergangener Tage wieder auf. Die Bergmann Braurei ist und lebt Dortmund und nimmt aus ihrer langen Geschichte die Inspirationen für ihre Biere. Dortmund in den 70er Jahren war eine Zeit des Wandels und des Aufschwungs für die Stadt. Die Industrie, insbesondere die Stahl- und Kohleindustrie, florierte und trug maßgeblich zur wirtschaftlichen Entwicklung bei. Die Stadt erlebte einen starken Zuzug von Arbeitskräften, was zu einem raschen Bevölkerungswachstum führte.
Dieses Gefühl hat Bergmann in sein Bier einfließen lassen. ‚72 ist ein heller Bock. Bockbiere gehören zu den Starkbieren und haben oft einen höheren Alkoholgehalt. So auch das 1972. Mit 7,1% Alkohol ist es definitiv ein starker Bock, sowohl in den Prozenten, als auch im Geschmack.
Die Bergmann Brauerei hat aber auch eine ordentliche Portion Hopfen zu ihrem Hellen Bock gepackt und somit ein sehr hopfenbetontes Bier gebraut mit deutlicher Bitternote. Im Bier ist Resthefe, was es sehr trüb macht.
Ein starkes, geschmackvolles Bier für besondere Gelegenheiten und um einfach mal in Erinnerungen zu schwelgen und an vergangene Zeiten zu denken.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Mit dem 1972 hellen Bock lebt der Geschmack vergangener Tage wieder auf. Die Bergmann Braurei ist und lebt Dortmund und nimmt aus ihrer langen Geschichte die Inspirationen für ihre Biere. Dortmund in den 70er Jahren war eine Zeit des Wandels und des Aufschwungs für die Stadt. Die Industrie, insbesondere die Stahl- und Kohleindustrie, florierte und trug maßgeblich zur wirtschaftlichen Entwicklung bei. Die Stadt erlebte einen starken Zuzug von Arbeitskräften, was zu einem raschen Bevölkerungswachstum führte.
Dieses Gefühl hat Bergmann in sein Bier einfließen lassen. ‚72 ist ein heller Bock. Bockbiere gehören zu den Starkbieren und haben oft einen höheren Alkoholgehalt. So auch das 1972. Mit 7,1% Alkohol ist es definitiv ein starker Bock, sowohl in den Prozenten, als auch im Geschmack.
Die Bergmann Brauerei hat aber auch eine ordentliche Portion Hopfen zu ihrem Hellen Bock gepackt und somit ein sehr hopfenbetontes Bier gebraut mit deutlicher Bitternote. Im Bier ist Resthefe, was es sehr trüb macht.
Ein starkes, geschmackvolles Bier für besondere Gelegenheiten und um einfach mal in Erinnerungen zu schwelgen und an vergangene Zeiten zu denken.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Bierstil
Heller Bock
Herkunft
Deutschland
Hersteller
Bergmann
Brauerei GmbH
Elias-Bahn-Weg 2
44263 Dortmund
Zutaten
Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Hopfen
k.A.
Malz
Gerste
Alkoholgehalt
7,1% alc. vol.
Geschmack
Hopfig
Kräftig
IBU
k.A.
Trinktemperatur
6-7°C
Biereigenschaften
7,1%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Bier gemacht in Dortmund, für Dortmund
Thomas Raphael, Gründer von Bergmann Bier, studierte Biologie und wurde nach seinem Studium in der Lebensmittelindustrie tätig. Während seiner Beschäftigung in einer Markendatenbank im August 2005 stieß er auf etwas Interessantes. Das Dortmunder Bergmann Bier war eine Marke der Union-Ritter Brauerei und wurde 2003 von dieser aufgegeben. Thomas Raphael kannte die kleine Brauerei die 1972 geschlossen wurde und besitze sogar einen historischen Bergmann Bierkrug. Aus einer Laune heraus beantragte er die Reservierung der Marke Bergmann Bier und schon 3 Monate später bekam er die Inhaber Urkunde zugeschickt. Aber eine Marke lässt sich nur sichern, wenn man sie realisiert, also ein Produkt dahinter stellt. So besuchte er einen alten Bekannten der Brauer der Vormann Brauerei in Hagen-Dahl war und überzeugte diesen von seiner Idee ein Export passend zur Bergmann Brauerei zu brauen. Und so nahm die Geschichte ihren Lauf. Die Dortmunder Bergmann Brauerei konzentriert sich auf historische Biere, wie dem Adam-Bier und trägt zur Rettung alter Rezepte bei. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Bierkultur Dortmunds, der einstigen zweitgrößten Bierstadt der Welt, zu beleben. „HARTE ARBEIT. EHRLICHER LOHN.“ ist ihr Motto und „Wir brauen Bier und verkaufen es“ ihr Geschäftsprinzip.