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Pils

Hersteller:  Dortmunder Bergmann Brauerei

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Handverlesene Craft Biere

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Biere nach Pilsner Brauert gehörten zu den bekanntesten und beliebtesten Biersorten weltweit. Der Ursprung liegt in der tschechischen Stadt Pilsen, nachdem der Bierstil benannt ist. Das erste Pils wurde im Jahre 1842 gebraut und gilt seither als Symbol für Qualität und Geschmack.
Das Besondere an diesem Pils ist seine helle, goldene Farbe und sein charakteristischer, frischer Geschmack. Es zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen Malz- und Hopfenaromen aus. Das für dieses Bier verwendete Malz verleiht dem Bier der Bergmann Brauerei eine angenehme Süße und einen leicht karamelligen Geschmack, während der Hopfen für eine feine Bitterkeit und eine blumige, würzige Note sorgt.

Ein weiteres angenehmes Merkmal für dieses Bier ist seine hohe Kohlensäurebildung, die zu einer erfrischenden und spritzigen Textur führt. Durch das brauen bei niedrigen Temperaturen entsteht ein sauberes und klares Bier mit einer angenehmen Schaumbildung.

Pilsner Biere sind vielseitig und passen gut zu verschiedenen Speisen. Sie harmonieren besonders gut mit herzhaften Gerichten wie Bratwurst, Burger oder Pizza. Aufgrund ihrer erfrischenden Eigenschaften sind sie auch eine beliebte Wahl an wärmeren Sommertagen.


BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de


Biereigenschaften
Alkohol 4,8% Alkohol
Bierstil Pils
Herkunft Dortmund, Deutschland
Hersteller Dortmunder Bergmann Brauerei
Serviertemperatur 8°C
Geschmack Erfrischend, malzig
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Malz / Getreide
Gerstenmalz
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

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Bier gemacht in Dortmund, für Dortmund


Thomas Raphael, Gründer von Bergmann Bier, studierte Biologie und wurde nach seinem Studium in der Lebensmittelindustrie tätig. Während seiner Beschäftigung in einer Markendatenbank im August 2005 stieß er auf etwas Interessantes. Das Dortmunder Bergmann Bier war eine Marke der Union-Ritter Brauerei und wurde 2003 von dieser aufgegeben. Thomas Raphael kannte die kleine Brauerei die 1972 geschlossen wurde und besitze sogar einen historischen Bergmann Bierkrug. Aus einer Laune heraus beantragte er die Reservierung der Marke Bergmann Bier und schon 3 Monate später bekam er die Inhaber Urkunde zugeschickt. Aber eine Marke lässt sich nur sichern, wenn man sie realisiert, also ein Produkt dahinter stellt. So besuchte er einen alten Bekannten der Brauer der Vormann Brauerei in Hagen-Dahl war und überzeugte diesen von seiner Idee ein Export passend zur Bergmann Brauerei zu brauen. Und so nahm die Geschichte ihren Lauf. Die Dortmunder Bergmann Brauerei konzentriert sich auf historische Biere, wie dem Adam-Bier und trägt zur Rettung alter Rezepte bei. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, die Bierkultur Dortmunds, der einstigen zweitgrößten Bierstadt der Welt, zu beleben. „HARTE ARBEIT. EHRLICHER LOHN.“ ist ihr Motto und „Wir brauen Bier und verkaufen es“ ihr Geschäftsprinzip.