So haben es die Brauer von BRLO auch getan. Für ihr eigenes India Pale Ale wurden nur beste und besonders fruchtige Hopfensorten ausgewählt und in rauen Mengen zu diesem köstlichen Bier hinzugegeben. Eine Mischung aus deutschem und amerikanischem Hopfen machen es möglicht und bringen dieses Bier auf ein neues Level.
Der Name Amarillo kommt aus dem Spanischen und bedeutet "gelb". Der aus den USA stammende Hopfen bringt intensive Aromen von vorzugsweise gelben Früchten wie Aprikose, Pfirsich, reife Banane und Honigmelone. Das macht dieses Hopfen einzigartig süß. Die säuerlichen Noten von Grapefruit und Limette bilden einen interessanten Kontrast.
Der Name Citra sagt bereits alles, was man über diesen Hopfen wissen muss. Bei dieser Sorte dreht sich alles um Zitrusfrüchte. Untermalt wird der Geschmack jedoch von roter Johannisbeere, Stachelbeere, Litschi und Ananas.
Ein weiterer amerikanische Hopfen ist der Mosaic Hopfen, der noch mehr fruchtige Noten ins Bier bringt. Neben Aromen von Ananas, Mango und Maracuja kann man auch Limette, Mandarine und Cassis schmecken.
Der aus Deutschland stammende Herkules Hopfen sorft für ordentlich Würze im Bier um einen passenden Gegenpol zu all den Fruchtaromen zu gewährleisten. Das gibt dem IPA mehr Tiefe und Komplexität.
Dieses erfrischend-fruchtige IPA passt du aller Art von Surfing. Couch-Surfing, Crowd-Surfing oder Club-Surfing. Lässt sich gut kombinieren zu ersten (oder letzten) Dates.
BrauArt britische Biere GmbH
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Glutenhaltiges Getreide
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