Das Gulden Draak Brewmaster ist ein ganz besonderes Bier aus dem Hause Van Steenberge – eine exklusive Edition, die die hohe Kunst des Brauens mit der Finesse der Fassreifung vereint. Als Hommage an den Braumeister selbst verbindet dieses außergewöhnliche Bier jahrhundertealte Tradition mit moderner Raffinesse und steht sinnbildlich für das Streben nach Perfektion und Charakter.
Die Grundlage bildet das bekannte Gulden Draak Classic, ein kraftvolles, dunkles Strong Ale mit Flaschengärung, das längst Kultstatus erreicht hat. Für die Brewmaster-Edition geht Van Steenberge jedoch noch einen entscheidenden Schritt weiter: Das Bier reift zusätzlich in Eichenholzfässern, die zuvor Whisky oder Bourbon beherbergten, je nach Verfügbarkeit. Diese Reifung verleiht dem ohnehin komplexen Bier neue Tiefen, feine Holztöne und einen dezenten Hauch von Rauch und Vanille.
Bereits im Glas wird deutlich, dass es sich hier um ein Bier der besonderen Art handelt: Ein tiefes Mahagonibraun mit einer cremigen, feinporigen Schaumkrone macht visuell Eindruck. Das Bouquet ist intensiv und einladend – es vereinen sich Aromen von geröstetem Malz, dunkler Schokolade, Karamell und Datteln mit den warmen, würzigen Noten von Holz, Vanille und einem Hauch Whisky. Diese Kombination verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das durch jede Phase hindurch überzeugt.
Am Gaumen zeigt sich das Gulden Draak Brewmaster vollmundig, weich und kraftvoll. Die Malzsüße harmoniert perfekt mit den Eichenholznoten und einer leichten Bitterkeit im Abgang. Toffee, getrocknete Früchte und zarte Röstaromen tanzen mit Anklängen von Alkohol und Fasscharakter auf der Zunge. Der Alkoholgehalt von 10,5 % Vol. ist präsent, aber exzellent eingebunden – er sorgt für angenehme Wärme und unterstreicht die Reife und Tiefe des Bieres. Der Nachklang ist lang, trocken und elegant – ein Genuss, der bleibt.
Mit dieser Edition beweist Van Steenberge, dass belgisches Brauhandwerk weit mehr ist als Tradition – es ist auch Innovation. Die Entscheidung, ein Starkbier wie das Gulden Draak im Holzfass zu veredeln, ist in Belgien noch eine Seltenheit, aber sie eröffnet neue Möglichkeiten für sensorischen Reichtum und Ausdruckskraft. Das Ergebnis ist ein Bier, das die Brücke schlägt zwischen Vergangenheit und Zukunft, zwischen rustikaler Kraft und moderner Eleganz.
Das Gulden Draak Brewmaster ist kein Bier für zwischendurch, sondern ein Getränk für besondere Momente. Es entfaltet seinen Charakter am besten bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C, serviert in einem bauchigen Glas, das die Aromen zur Geltung bringt. Kulinarisch passt es hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, gereiftem Käse, Rinderfilet oder auch schokoladigen Desserts. Doch auch solo genossen, etwa als Digestif oder vor dem Kamin, entfaltet es seine volle Magie.
Mit dieser limitierten Edition hat Van Steenberge ein echtes Statement gesetzt: Das Gulden Draak Brewmaster ist nicht nur eine Erweiterung des Sortiments, sondern die Krönung der Gulden-Draak-Reihe. Es zeugt von handwerklichem Können, von Respekt vor der Geschichte und von der Leidenschaft, immer wieder Neues zu schaffen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Die Grundlage bildet das bekannte Gulden Draak Classic, ein kraftvolles, dunkles Strong Ale mit Flaschengärung, das längst Kultstatus erreicht hat. Für die Brewmaster-Edition geht Van Steenberge jedoch noch einen entscheidenden Schritt weiter: Das Bier reift zusätzlich in Eichenholzfässern, die zuvor Whisky oder Bourbon beherbergten, je nach Verfügbarkeit. Diese Reifung verleiht dem ohnehin komplexen Bier neue Tiefen, feine Holztöne und einen dezenten Hauch von Rauch und Vanille.
Bereits im Glas wird deutlich, dass es sich hier um ein Bier der besonderen Art handelt: Ein tiefes Mahagonibraun mit einer cremigen, feinporigen Schaumkrone macht visuell Eindruck. Das Bouquet ist intensiv und einladend – es vereinen sich Aromen von geröstetem Malz, dunkler Schokolade, Karamell und Datteln mit den warmen, würzigen Noten von Holz, Vanille und einem Hauch Whisky. Diese Kombination verspricht ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das durch jede Phase hindurch überzeugt.
Am Gaumen zeigt sich das Gulden Draak Brewmaster vollmundig, weich und kraftvoll. Die Malzsüße harmoniert perfekt mit den Eichenholznoten und einer leichten Bitterkeit im Abgang. Toffee, getrocknete Früchte und zarte Röstaromen tanzen mit Anklängen von Alkohol und Fasscharakter auf der Zunge. Der Alkoholgehalt von 10,5 % Vol. ist präsent, aber exzellent eingebunden – er sorgt für angenehme Wärme und unterstreicht die Reife und Tiefe des Bieres. Der Nachklang ist lang, trocken und elegant – ein Genuss, der bleibt.
Mit dieser Edition beweist Van Steenberge, dass belgisches Brauhandwerk weit mehr ist als Tradition – es ist auch Innovation. Die Entscheidung, ein Starkbier wie das Gulden Draak im Holzfass zu veredeln, ist in Belgien noch eine Seltenheit, aber sie eröffnet neue Möglichkeiten für sensorischen Reichtum und Ausdruckskraft. Das Ergebnis ist ein Bier, das die Brücke schlägt zwischen Vergangenheit und Zukunft, zwischen rustikaler Kraft und moderner Eleganz.
Das Gulden Draak Brewmaster ist kein Bier für zwischendurch, sondern ein Getränk für besondere Momente. Es entfaltet seinen Charakter am besten bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 °C, serviert in einem bauchigen Glas, das die Aromen zur Geltung bringt. Kulinarisch passt es hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Wild, gereiftem Käse, Rinderfilet oder auch schokoladigen Desserts. Doch auch solo genossen, etwa als Digestif oder vor dem Kamin, entfaltet es seine volle Magie.
Mit dieser limitierten Edition hat Van Steenberge ein echtes Statement gesetzt: Das Gulden Draak Brewmaster ist nicht nur eine Erweiterung des Sortiments, sondern die Krönung der Gulden-Draak-Reihe. Es zeugt von handwerklichem Können, von Respekt vor der Geschichte und von der Leidenschaft, immer wieder Neues zu schaffen.
BrauArt britische Biere GmbH
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Biereigenschaften
10,5%
Alkohol
11
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Braukunst aus Belgien
Die Brauerei Van Steenberge steht für Unabhängigkeit, Fortschritt und Wachstum. Sie legt Wert auf die traditionelle Braukunst, angepasst an die aktuellen technologischen Entwicklungen, und garantiert eine zuverlässige Qualität und einen zuverlässigen Service. Der Respekt gegenüber ihrer Mitarbeiter und die Sorge um die Umwelt stehen im Mittelpunkt ihrer Politik. Die Brauerei wurde im Jahr 1784 gegründet und hat seitdem eine beeindruckende Auswahl an Bieren entwickelt. Van Steenberg ist besonders für seine belgischen Spezialbiere bekannt, die mit viel Liebe zum Detail und handwerlichem Können gebraut werden. Das Sortiment von Van Steenberge umfasst verschiedene Biersorten, darunter belgische Klassiker wie Witbier, Dubbel, Tripel und Quadrupel.
Jedes Bier zeichnet sich durch seinen eigenen einzigartigen Geschmack und Charakter aus, der durch die spezifischen Braumethoden und die Auwahl der Zutaten entsteht. Die Brauerei Van Steenberge legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Sie setzt auf energieeffiziente Produktionsprozesse und achtet darauf, Abfall zu minimieren und Resourcen zu schonen. Mit ihrer langen Brautradtion, ihrem Engagement für Qualität und ihrem vielfältigen Sortiment hat sich die Brauerei Van Steenberge einen festen Platz in der belgischen Bierlandschaft erarbeitet. Ihre Biere werden sowohl national als auch international geschätzt und sin bei Bierliebhabern auf der ganzen Welt beliebt.