Das Gulden Draak Classic ist eines der eindrucksvollsten Biere Belgiens – kraftvoll, komplex und charakterstark. Gebraut von der traditionsreichen Familienbrauerei Van Steenberge, die seit 1784 in Ertvelde beheimatet ist, steht dieses Bier sinnbildlich für das, was belgische Braukunst weltweit so berühmt gemacht hat: Leidenschaft, Handwerk und ein unverwechselbares Geschmacksprofil.
Sein Name – „Gulden Draak“, zu Deutsch „Goldener Drache“ – ist nicht nur eine stilvolle Anspielung auf die eindrucksvolle goldene Drachenfigur auf dem Genter Belfried (ein bekannter Glockenturm), sondern ein Symbol für Stärke, Schutz und Unvergänglichkeit. Diese historische Symbolik findet sich auch im Charakter des Bieres wieder: mächtig, edel und tiefgründig.
Das Gulden Draak Classic ist ein Belgian Strong Dark Ale mit einem Alkoholgehalt von 10,5?% Vol., das durch dreifache Gärung veredelt wird – die letzte davon in der Flasche. Eine Besonderheit ist die Verwendung einer speziellen Weinhefe, die ursprünglich bei der Produktion von Bordeaux-Weinen eingesetzt wird. Sie verleiht dem Bier eine außergewöhnlich cremige Textur, eine feine Perlage und eine natürliche Reife, die ihresgleichen sucht.
Im Glas zeigt sich das Gulden Draak Classic in einem tiefen Dunkelbraun mit rubinroten Reflexen und einer üppigen, hellen Schaumkrone. Bereits beim ersten Duft offenbart sich die ganze Aromenvielfalt: geröstetes Malz, Karamell, Toffee, dunkle Früchte, Banane, ein Hauch dunkler Schokolade und zarte Gewürznoten. Es ist ein Duft, der sofort zum Verkosten einlädt.
Am Gaumen präsentiert sich das Bier vollmundig, warm und rund. Die Süße von Kandiszucker und Dörrobst trifft auf sanfte Röstaromen und eine dezente Bitterkeit im Abgang. Trotz seines kräftigen Alkoholgehalts bleibt das Gulden Draak harmonisch und gut ausbalanciert. Der Nachhall ist lang, angenehm wärmend und trägt die Aromen in sanften Wellen weiter – ein wahrer Genuss für den anspruchsvollen Gaumen.
Dieses Bier ist kein schneller Durstlöscher, sondern ein Getränk für besondere Momente. Ideal serviert bei 10 bis 12 °C entfaltet es in einem bauchigen Glas seine volle Aromatik. Es passt hervorragend zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, würzigem Käse oder schokoladigen Desserts. Auch als Digestif oder Meditationsbier eignet es sich hervorragend – ein treuer Begleiter für ruhige Abende oder feierliche Anlässe.
Mit seiner beeindruckenden Lagerfähigkeit ist das Gulden Draak Classic zudem ein spannender Kandidat für Bierliebhaber, die Reifung schätzen. Im Laufe der Jahre entwickelt es zusätzliche Aromen, die an Sherry, Portwein oder alte Spirituosen erinnern – eine faszinierende Geschmacksexplosion für geduldige Genießer.
Das Gulden Draak Classic ist nicht nur ein Bier – es ist ein Denkmal flüssiger Braukunst. Es vereint die Kraft eines Drachens mit der Eleganz eines edlen Tropfens und zeigt eindrucksvoll, was belgische Brautradition leisten kann. Wer es einmal probiert hat, wird es nicht so schnell vergessen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Sein Name – „Gulden Draak“, zu Deutsch „Goldener Drache“ – ist nicht nur eine stilvolle Anspielung auf die eindrucksvolle goldene Drachenfigur auf dem Genter Belfried (ein bekannter Glockenturm), sondern ein Symbol für Stärke, Schutz und Unvergänglichkeit. Diese historische Symbolik findet sich auch im Charakter des Bieres wieder: mächtig, edel und tiefgründig.
Das Gulden Draak Classic ist ein Belgian Strong Dark Ale mit einem Alkoholgehalt von 10,5?% Vol., das durch dreifache Gärung veredelt wird – die letzte davon in der Flasche. Eine Besonderheit ist die Verwendung einer speziellen Weinhefe, die ursprünglich bei der Produktion von Bordeaux-Weinen eingesetzt wird. Sie verleiht dem Bier eine außergewöhnlich cremige Textur, eine feine Perlage und eine natürliche Reife, die ihresgleichen sucht.
Im Glas zeigt sich das Gulden Draak Classic in einem tiefen Dunkelbraun mit rubinroten Reflexen und einer üppigen, hellen Schaumkrone. Bereits beim ersten Duft offenbart sich die ganze Aromenvielfalt: geröstetes Malz, Karamell, Toffee, dunkle Früchte, Banane, ein Hauch dunkler Schokolade und zarte Gewürznoten. Es ist ein Duft, der sofort zum Verkosten einlädt.
Am Gaumen präsentiert sich das Bier vollmundig, warm und rund. Die Süße von Kandiszucker und Dörrobst trifft auf sanfte Röstaromen und eine dezente Bitterkeit im Abgang. Trotz seines kräftigen Alkoholgehalts bleibt das Gulden Draak harmonisch und gut ausbalanciert. Der Nachhall ist lang, angenehm wärmend und trägt die Aromen in sanften Wellen weiter – ein wahrer Genuss für den anspruchsvollen Gaumen.
Dieses Bier ist kein schneller Durstlöscher, sondern ein Getränk für besondere Momente. Ideal serviert bei 10 bis 12 °C entfaltet es in einem bauchigen Glas seine volle Aromatik. Es passt hervorragend zu Wildgerichten, dunklem Fleisch, würzigem Käse oder schokoladigen Desserts. Auch als Digestif oder Meditationsbier eignet es sich hervorragend – ein treuer Begleiter für ruhige Abende oder feierliche Anlässe.
Mit seiner beeindruckenden Lagerfähigkeit ist das Gulden Draak Classic zudem ein spannender Kandidat für Bierliebhaber, die Reifung schätzen. Im Laufe der Jahre entwickelt es zusätzliche Aromen, die an Sherry, Portwein oder alte Spirituosen erinnern – eine faszinierende Geschmacksexplosion für geduldige Genießer.
Das Gulden Draak Classic ist nicht nur ein Bier – es ist ein Denkmal flüssiger Braukunst. Es vereint die Kraft eines Drachens mit der Eleganz eines edlen Tropfens und zeigt eindrucksvoll, was belgische Brautradition leisten kann. Wer es einmal probiert hat, wird es nicht so schnell vergessen.
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Biereigenschaften
10,5%
Alkohol
30
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Braukunst aus Belgien
Die Brauerei Van Steenberge steht für Unabhängigkeit, Fortschritt und Wachstum. Sie legt Wert auf die traditionelle Braukunst, angepasst an die aktuellen technologischen Entwicklungen, und garantiert eine zuverlässige Qualität und einen zuverlässigen Service. Der Respekt gegenüber ihrer Mitarbeiter und die Sorge um die Umwelt stehen im Mittelpunkt ihrer Politik. Die Brauerei wurde im Jahr 1784 gegründet und hat seitdem eine beeindruckende Auswahl an Bieren entwickelt. Van Steenberg ist besonders für seine belgischen Spezialbiere bekannt, die mit viel Liebe zum Detail und handwerlichem Können gebraut werden. Das Sortiment von Van Steenberge umfasst verschiedene Biersorten, darunter belgische Klassiker wie Witbier, Dubbel, Tripel und Quadrupel.
Jedes Bier zeichnet sich durch seinen eigenen einzigartigen Geschmack und Charakter aus, der durch die spezifischen Braumethoden und die Auwahl der Zutaten entsteht. Die Brauerei Van Steenberge legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein. Sie setzt auf energieeffiziente Produktionsprozesse und achtet darauf, Abfall zu minimieren und Resourcen zu schonen. Mit ihrer langen Brautradtion, ihrem Engagement für Qualität und ihrem vielfältigen Sortiment hat sich die Brauerei Van Steenberge einen festen Platz in der belgischen Bierlandschaft erarbeitet. Ihre Biere werden sowohl national als auch international geschätzt und sin bei Bierliebhabern auf der ganzen Welt beliebt.