The Last Call 2.0

Mit The Last Call 2.0 präsentiert die polnische Brauerei Harpagan die Neuauflage einer erfolgreichen Zusammenarbeit mit dem befreundeten Pub Koniec Świata („Das Ende der Welt“). Bereits die erste gemeinsame Kreation begeisterte Fans dunkler Bierstile, und auch die zweite Version bleibt der Idee treu: ein ausdrucksstarkes Chocolate Rye Oatmeal Stout, das Genuss, Tiefe und Eleganz in einem Glas vereint. Die Brauer selbst beschreiben es augenzwinkernd als vermutlich nicht letzte Kooperation – sofern die Apokalypse noch etwas auf sich warten lässt.

Schon beim Einschenken macht The Last Call 2.0 einen hervorragenden Eindruck. Das Bier präsentiert sich in einem tiefen Schwarz mit mahagonifarbenen Reflexen und wird von einer cremigen, hellbraunen Schaumkrone gekrönt. Bereits das Aroma verrät den charaktervollen Aufbau des Stouts: Intensive Noten von frisch gebrühtem Kaffee und dunkler Schokolade steigen aus dem Glas auf, begleitet von feinen Röstmalznoten und einem Hauch gerösteter Nüsse.

Die besondere Malzkomposition verleiht dem Bier seine unverwechselbare Persönlichkeit. Roggenmalz sorgt für eine dezente Würze und eine angenehme, leicht seidige Struktur, während Hafer dem Bier seine charakteristische Cremigkeit und ein außergewöhnlich weiches Mundgefühl verleiht. Hinzu kommen dunkle Spezialmalze, die intensive Aromen von Bitterschokolade, Kakao und Espresso hervorbringen. Trotz dieser aromatischen Vielfalt wirkt das Bier niemals überladen – vielmehr entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus Röstaromen, feiner Malzsüße und eleganter Trockenheit.

Am Gaumen zeigt sich The Last Call 2.0 vollmundig und gleichzeitig erstaunlich ausgewogen. Die samtige Textur umhüllt den Mund, während sich Noten von dunkler Schokolade, Kaffee und leicht geröstetem Brot entfalten. Der Roggen steuert eine feine Würze bei, die dem Bier zusätzliche Tiefe verleiht, ohne die weichen Hafernoten zu überdecken. Mit 4,9 % Alkohol bleibt das Stout angenehm zugänglich und überzeugt durch seine hohe Trinkbarkeit – ein Bier, das sowohl erfahrene Stout-Liebhaber als auch neugierige Craftbier-Fans anspricht.

Der Name The Last Call 2.0 erinnert daran, den Augenblick bewusst zu genießen. Frei nach dem Motto memento finis – denke an das Ende – lädt dieses Bier dazu ein, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen und die kleinen Genussmomente zu feiern. Genau diese Philosophie spiegelt sich auch im ausgewogenen Charakter des Bieres wider: kräftig, aber nicht schwer, intensiv, aber stets elegant.

Mit The Last Call 2.0 beweist Harpagan erneut, wie überzeugend klassische dunkle Bierstile modern interpretiert werden können. Die Kombination aus schokoladigen Röstaromen, würzigem Roggen, cremigem Hafer und einer bemerkenswerten Balance macht dieses Chocolate Rye Oatmeal Stout zu einem Bier, das sowohl zum gemütlichen Feierabend als auch zu besonderen Genussmomenten passt. Ein charaktervolles Stout, das seinem Namen alle Ehre macht – hoffentlich jedoch nicht der letzte Genuss des Tages.