Mit dem Altstadtbestäuber Honey Lager präsentiert die Hensen Brauerei aus Mönchengladbach eine außergewöhnliche Bierkreation, die Tradition und Innovation auf harmonische Weise verbindet. Das Bier besticht durch seine goldene Farbe, den feinen Honigduft und seinen ausgewogenen Geschmack – eine süffige Spezialität, die Liebhaber klassischer Biere ebenso anspricht wie Freunde experimenteller Braukunst.
Die Hensen Brauerei blickt auf eine lange Geschichte zurück. Ursprünglich 1793 gegründet, befindet sie sich heute im historischen Sudhaus der ehemaligen Brauerei Gebrüder Hensen in Mönchengladbach-Waldhausen. Nach einer längeren Pause wurde das Brauhandwerk dort mit neuem Leben erfüllt. Neben den traditionellen Sorten wie Alt und Pils bringt das Team regelmäßig kreative, saisonale Bierspezialitäten heraus – darunter das Altstadtbestäuber, das längst Kultstatus erreicht hat.
Das Altstadtbestäuber ist ein Honey Lager – eine ungewöhnliche Kombination, denn hier trifft die untergärige Brauart des Lagers auf die natürliche Süße von Honig. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 4,7 % Vol. bleibt das Bier angenehm leicht und ist gleichzeitig aromatisch komplex. Die Zutatenliste ist klassisch: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – und Honig als feine, natürliche Ergänzung.
Im Geschmack zeigt sich das Altstadtbestäuber harmonisch und rund: Zarte Honignoten treffen auf malzige Süße und werden von einer milden Hopfenbittere begleitet. Fruchtige Nuancen verleihen dem Bier eine frische, sommerliche Note, ohne aufdringlich zu wirken. Der Honig ist dabei kein dominanter Süßstoff, sondern subtil eingebunden – er unterstreicht den Charakter des Lagers, anstatt ihn zu überdecken.
Gerade diese Balance macht das Bier besonders: Es vereint bodenständiges Brauhandwerk mit einem modernen, kreativen Ansatz. Der Name „Altstadtbestäuber“ spielt dabei augenzwinkernd auf die Bienen an, die in der Natur für die Bestäubung sorgen – und deren Honig hier eine neue, genussvolle Rolle findet.
Am besten genießt man das Altstadtbestäuber gut gekühlt, idealerweise an einem warmen Sommerabend oder in geselliger Runde. Es passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, milden Käsesorten oder auch zu Desserts, bei denen die Honignote des Biers ihre feine Süße entfalten kann.
Mit dem Altstadtbestäuber beweist die Hensen Brauerei, dass Tradition und Kreativität kein Widerspruch sein müssen. Dieses Bier ist nicht nur ein Stück Mönchengladbacher Braukultur, sondern auch ein Beispiel dafür, wie handwerkliches Können und Experimentierfreude zusammen ein neues Geschmackserlebnis schaffen können. Ein echtes Highlight für Bierfreunde, die das Besondere suchen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Die Hensen Brauerei blickt auf eine lange Geschichte zurück. Ursprünglich 1793 gegründet, befindet sie sich heute im historischen Sudhaus der ehemaligen Brauerei Gebrüder Hensen in Mönchengladbach-Waldhausen. Nach einer längeren Pause wurde das Brauhandwerk dort mit neuem Leben erfüllt. Neben den traditionellen Sorten wie Alt und Pils bringt das Team regelmäßig kreative, saisonale Bierspezialitäten heraus – darunter das Altstadtbestäuber, das längst Kultstatus erreicht hat.
Das Altstadtbestäuber ist ein Honey Lager – eine ungewöhnliche Kombination, denn hier trifft die untergärige Brauart des Lagers auf die natürliche Süße von Honig. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 4,7 % Vol. bleibt das Bier angenehm leicht und ist gleichzeitig aromatisch komplex. Die Zutatenliste ist klassisch: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe – und Honig als feine, natürliche Ergänzung.
Im Geschmack zeigt sich das Altstadtbestäuber harmonisch und rund: Zarte Honignoten treffen auf malzige Süße und werden von einer milden Hopfenbittere begleitet. Fruchtige Nuancen verleihen dem Bier eine frische, sommerliche Note, ohne aufdringlich zu wirken. Der Honig ist dabei kein dominanter Süßstoff, sondern subtil eingebunden – er unterstreicht den Charakter des Lagers, anstatt ihn zu überdecken.
Gerade diese Balance macht das Bier besonders: Es vereint bodenständiges Brauhandwerk mit einem modernen, kreativen Ansatz. Der Name „Altstadtbestäuber“ spielt dabei augenzwinkernd auf die Bienen an, die in der Natur für die Bestäubung sorgen – und deren Honig hier eine neue, genussvolle Rolle findet.
Am besten genießt man das Altstadtbestäuber gut gekühlt, idealerweise an einem warmen Sommerabend oder in geselliger Runde. Es passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten, milden Käsesorten oder auch zu Desserts, bei denen die Honignote des Biers ihre feine Süße entfalten kann.
Mit dem Altstadtbestäuber beweist die Hensen Brauerei, dass Tradition und Kreativität kein Widerspruch sein müssen. Dieses Bier ist nicht nur ein Stück Mönchengladbacher Braukultur, sondern auch ein Beispiel dafür, wie handwerkliches Können und Experimentierfreude zusammen ein neues Geschmackserlebnis schaffen können. Ein echtes Highlight für Bierfreunde, die das Besondere suchen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
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office@brauart-duesseldorf.de
Biereigenschaften
4,7%
Alkohol
5
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Tradition trifft auf Innovation
Die Hensen Brauerei ist der versteckte Juwel der Bierkultur in Mönchengladbach! Gegründet mit der Leidenschaft für handwerklich gebrautes Bier, hat sich die Hensen Brauerei einen Namen gemacht, der für Qualität und Geschmack steht. Hier wird Bier nicht nur gebraut, sondern zelebriert. Die Hensen Brauerei blickt auf eine lange Tradition zurück, die tief in der Region verwurzelt ist. Seit ihrer Gründung hat sie sich der Kunst des Bierbrauens verschrieben und nutzt dabei sowohl traditionelle Methoden als auch moderne Techniken. Diese Kombination sorgt dafür, dass jedes Bier ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Egal, ob Sie ein Fan von herben IPAs, malzigen Stouts oder erfrischenden Pilsnern sind – die Hensen Brauerei hat für jeden Bierliebhaber etwas zu bieten. Die Brauerei experimentiert ständig mit neuen Rezepturen und Zutaten, um innovative Biere zu kreieren, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern. Ein weiterer wichtiger Aspekt der Hensen Brauerei ist ihr Engagement für Nachhaltigkeit. Die Brauerei setzt auf regionale Zutaten und umweltfreundliche Produktionsmethoden. So wird nicht nur ein hervorragendes Produkt geschaffen, sondern auch die lokale Wirtschaft unterstützt und die Umwelt geschont. Wenn Sie in Mönchengladbach sind, sollten Sie unbedingt die Hensen Brauerei besuchen.
Bei einer Führung durch die Brauerei erfahren Sie mehr über den Brauprozess und die Philosophie hinter den Bieren. Und natürlich haben Sie die Möglichkeit, die verschiedenen Biersorten zu probieren – ein Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten! Die Hensen Brauerei in Mönchengladbach ist mehr als nur ein Ort, an dem Bier gebraut wird. Sie ist ein Ort der Begegnung, der Tradition und der Innovation. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität ihrer Biere.