Dem allgemeinen Brauereisterben in Deutschland geschuldet, stellte man die Produktion Mitte der 70er Jahre ein. Anfang 2017 erkannte man, dass der Stadt Mönchengladbach ein neues Bier gutstehen würde. Schnell fasste man den Entschluss dies zu ändern: Das Projekt Hensen Brauerei war geboren.
Manchmal muss man Altbewährtes aufgreifen und der heutigen Zeit anpassen. Die Brauer von Hensen haben es sich auf die Fahne geschrieben, Tradition und Moderne zu verbinden.
Das India Pale Ale ist zwar kein deutscher Bierstil, aber einer mit einer sehr langen Geschichte. Hensen folgte aber keinen Trends und braut ein superfruchtiges, doppelt trockengehopftes, hochprozentiges IPA, sondern interpretiert den eigentlichen traditionellen Bierstil auf ihre ganz eigene Art und katapultiert dieses Bier in die heutige Zeit, ohne den eigentlichen Stil zu sehr zu verändern. Das Hensen IPA
ist intensiv hopfig und versprüht deutliche Fruchtnoten, schmeckt besonders frisch mit ordentlich Wumms. Wie der Name es verspricht knallt euch hier der Hopfen um die Ohren. Einfach köstlich.
BrauArt britische Biere GmbH
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Glutenhaltiges Getreide
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