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Ruhige Kugel

Hersteller:  Hoppebräu

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Hoppebräu bringt das erste alkoholfreie Bier ins Sortiment. Ihr wollt mal eine ruhige Kugel schieben und nicht ganz so Gas geben? Dann genießen Sie dennoch in vollen Zügen feinsten Biergeschmack mit diesem alkoholfreien Mehrkornzwickl. Gebraut ist das Bier mit Gersten-, Weizen- und Dinkelmalz. Schön trüb und mit einer feinen Hopfenaromatik in Balance gebracht.

Bei Zwickelbieren handelt es sich um unfiltrierte Biere mit einem geringeren Kohlensäuregehalt und einer natürlichen Trübe. Der Ursprung der Zwickelbiere bzw. Kellerbiere liegt in Bayern. Der Name dieses Bierstiles kommt daher, dass der Brauer vor dem Filtern eine Probe aus dem Bottich entnimmt. Dies macht man mit dem sogenannten Zwickelhahn und den Vorgang selbst nennt man dann „Zwickeln“.

Die Aromen und Geschmacksaromen in diesem alkoholfreien Mehrkorn Zwickel sind ein absolutes Meisterwerk der Braukunst. Beim ersten Schluck wird man mit einer aromatischen Hopfenmischung aus Citra, Mosaic, Cillista und Hallertauer Tradition angenehm am Gaumen verwöhnt. Im Abgang spürt man dann eine dezente Malzigkeit und machen dieses Bier zu einem wahren Genuss. Dieses Bier kann man ohne jegliches schlechte Gewissen in vollen Zügen genießen. Und das Flaschenweise eines nach dem anderen.

Durchschnittlicher Gehalt in 100ml:
Energie 112kJ/26 kcal
Fett 0g
davon gesättigte Fettsäuren 5g
Kohlenhydrate 5,9g
davon Zucker 3,9g
Eiweiß 0g
Salz 0g
Folsäure 20µg*
*10% der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (bei Erwachsenen)

BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
 


Biereigenschaften
Alkohol 0,5% Alkohol
Bierstil Alkoholfreies Mehrkornzwickl
Herkunft Waakirchen, Deutschland
Hersteller Hoppebräu
Serviertemperatur 8°C
Geschmack Fein malzig, Hopfenaromatisch, komplex
Hopfensorten Hallertauer Tradition Hersbrucker, Callista, Citra, Mosaik
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, DINKELMALZ, Hopfen, Hefe.
Malz / Getreide
Gerstenmalz Weizenmalz Dinkelmalz
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Keine Spezifikationen verfügbar.

Hoppebräu

Tölzer Straße 37
83666 WaakirchenDeutschland
Handgemachtes Bier seit 2010

Hoppebräu ist jung, dynamisch, aber trotzdem traditionell: Der Familienbetrieb um Braumeister Markus Hoppe setzt auf Qualität, Handwerk, Transparenz und Zusammenhalt – ganz egal ob in der Brauerei wo man die kreativen und traditionellen Biere nur mit besten Rohstoffen herstellt oder in der Zapferei, wo Gäste und Freunde das Sorten mit Blick auf die glänzenden Kessel genießen können. Man strebt nach Fortschritt und Innovation, setzen auf Regionalität sowie Nachhaltigkeit und verliert dabei nie das Ziel aus den Augen, hochwertige Ergebnisse zu liefern. Hoppebräu sprudet vor neuen Ideen und kreiert ständig neue Biere mit Aromen, die die Fans immer wieder aufs Neue begeistert. Dabei verstehen man sich als familiäre Biermarke zum Anfassen. 

Überzeugt euch selbst. Was macht die Biere von Hoppebräu aus? Ganz klar, dass man dem Bier gibt was es braucht. Beste, ausgewählte Rohstoffe direkt vom Landwirt, innovative Verfahrenstechnik und Zeit. Das Helle liegt garantiert 6 Wochen im Tank bevor es abgefüllt wird, und das bleibt auch so. Der Bock, welchen es immer ab dem 01. März gibt, hat sogar 90 Tage Lagerzeit. Dadurch werden die Biere sehr fein, ausgewogen und perfekt rund im Geschmack. Das Weißbier wird mit 60% Weizenmalz eingebraut und durch das Maischverfahren und die Gärführung auf ein Bananen- und Nelkenaroma getrimmt. Hopfenstopfen nennt man den Vorgang der den Wuid Bieren ihren unvergleichlichen Geschmack gibt. Mit dem Dryhopnik®, einem Gerät mit dem man den Hopfen in den Lagertank pumpt, haben Hoppebräu es geschafft die Technik zu perfektionieren und schaffen ein ganz klares, frisch fruchtiges Trinkerlebnis. Und natürlich steht man jeden Tag in der Brauerei, verkostet, riecht, schmeckt die in den Tanks schlummernden Schätze. Höchste Qualität der Rohstoffe, der Technik und großes Engagement der Brauer machen die Hoppebräu Biere aus!