Das Barista Chocolate Quad aus der renommierten Brouwerij Van Honsebrouck ist ein Bier, das keine Kompromisse macht. Es verbindet auf beeindruckende Weise die Tiefe und Komplexität eines klassischen belgischen Quadrupels mit intensiven Noten von Schokolade und Kaffee – ein echtes Geschmackserlebnis für Liebhaber kräftiger, aromatischer Biere.
Die traditionsreiche Familienbrauerei im westflämischen Izegem, bekannt für ihre Kasteel-Bierlinie, wagte mit diesem Bier einen mutigen Schritt. Ursprünglich als Winterbier konzipiert, entwickelte sich das Barista Chocolate Quad zu einem festen Bestandteil des Sortiments – und zu einem Aushängeschild für kreatives, belgisches Brauhandwerk.
Im Glas präsentiert sich das Bier tiefdunkel, fast schwarz, mit rötlichen Reflexen und einem dichten, cremefarbenen Schaum. Seine dunkle, fast tiefschwarze Farbe und die Schaumkrone voller kleiner Bläschen erinnert an Porter und Stouts, zwei beliebte britische Bierstile. Schon der erste Duft ist verführerisch: Röstaromen, dunkle Schokolade, Espresso, Karamell und ein Hauch von Vanille steigen in die Nase – wie eine luxuriöse Praline in flüssiger Form.
Mit seinen 11?% Alkohol ist das Barista Chocolate Quad kräftig, doch niemals überwältigend. Der Antrunk ist weich und vollmundig, geprägt von süßen Malznoten, Trockenfrüchten, Toffee und geröstetem Getreide. Im Mittelteil dominieren intensive Aromen von Bitterschokolade und starkem Kaffee, begleitet von subtilen Gewürzanklängen. Der Abgang ist überraschend ausgewogen: leicht bitter, wärmend, rund – ohne alkoholische Schärfe, dafür mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Süße und Röstaromen.
Besonders bemerkenswert ist, wie es dem Barista Chocolate Quad gelingt, gleichzeitig wuchtig und elegant zu wirken. Die typischen Eigenschaften eines Quadrupels – Komplexität, Stärke und Süße – werden hier veredelt durch ein aromatisches Spiel, das an Kaffeehäuser, dunkle Schokolade und edle Dessertkompositionen erinnert.
Empfohlen wird eine Trinktemperatur von rund 12?°C, serviert in einem bauchigen Glas, um die Aromen voll entfalten zu lassen. Kulinarisch passt dieses Bier perfekt zu dunkler Schokolade, schokoladigen Desserts, Tiramisu oder einem kräftigen Rinderbraten. Auch als Digestif ersetzt es mühelos ein Glas Likör oder Portwein.
Das Barista Chocolate Quad ist kein Bier für den schnellen Durst – es ist ein Erlebnis, ein Genussmoment, ein Dessert im Glas. Wer belgische Biere liebt und auf der Suche nach etwas Besonderem ist, sollte sich dieses Meisterwerk nicht entgehen lassen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Die traditionsreiche Familienbrauerei im westflämischen Izegem, bekannt für ihre Kasteel-Bierlinie, wagte mit diesem Bier einen mutigen Schritt. Ursprünglich als Winterbier konzipiert, entwickelte sich das Barista Chocolate Quad zu einem festen Bestandteil des Sortiments – und zu einem Aushängeschild für kreatives, belgisches Brauhandwerk.
Im Glas präsentiert sich das Bier tiefdunkel, fast schwarz, mit rötlichen Reflexen und einem dichten, cremefarbenen Schaum. Seine dunkle, fast tiefschwarze Farbe und die Schaumkrone voller kleiner Bläschen erinnert an Porter und Stouts, zwei beliebte britische Bierstile. Schon der erste Duft ist verführerisch: Röstaromen, dunkle Schokolade, Espresso, Karamell und ein Hauch von Vanille steigen in die Nase – wie eine luxuriöse Praline in flüssiger Form.
Mit seinen 11?% Alkohol ist das Barista Chocolate Quad kräftig, doch niemals überwältigend. Der Antrunk ist weich und vollmundig, geprägt von süßen Malznoten, Trockenfrüchten, Toffee und geröstetem Getreide. Im Mittelteil dominieren intensive Aromen von Bitterschokolade und starkem Kaffee, begleitet von subtilen Gewürzanklängen. Der Abgang ist überraschend ausgewogen: leicht bitter, wärmend, rund – ohne alkoholische Schärfe, dafür mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Süße und Röstaromen.
Besonders bemerkenswert ist, wie es dem Barista Chocolate Quad gelingt, gleichzeitig wuchtig und elegant zu wirken. Die typischen Eigenschaften eines Quadrupels – Komplexität, Stärke und Süße – werden hier veredelt durch ein aromatisches Spiel, das an Kaffeehäuser, dunkle Schokolade und edle Dessertkompositionen erinnert.
Empfohlen wird eine Trinktemperatur von rund 12?°C, serviert in einem bauchigen Glas, um die Aromen voll entfalten zu lassen. Kulinarisch passt dieses Bier perfekt zu dunkler Schokolade, schokoladigen Desserts, Tiramisu oder einem kräftigen Rinderbraten. Auch als Digestif ersetzt es mühelos ein Glas Likör oder Portwein.
Das Barista Chocolate Quad ist kein Bier für den schnellen Durst – es ist ein Erlebnis, ein Genussmoment, ein Dessert im Glas. Wer belgische Biere liebt und auf der Suche nach etwas Besonderem ist, sollte sich dieses Meisterwerk nicht entgehen lassen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Biereigenschaften
11,0%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Vielfältige Auswahl und hochwertige Biere
Die Geschichte der Brauerei beginnt im Jahre 1811 mit Amandus Vanhonsebrouck. Der Gründer ist nicht nur der Bürgermeister von Werken, sondern beseitzt auch einen eigenen Bauernhof mit einer Molkerei, Brauerei und Brennerei. Nach seinem plötzlichen Tod im Jahr 1865 übernimmt Emile - eines der zehn Kinder - seine Aufgaben. Emile lässt sich mit seiner Frau Louise De Poorter auf dem elterlichen Bauernhof in Werken nieder. Louise hat aber eine schlechte Beziehung mit ihrer Schwiegermutter. Das junge Paar entschließt sich deswegen, eine eigene Brauerei an einem anderen Ort zu errichten. Sie kaufem im Jahr 1900 einen kleinen Bauernhof in Ingelmunster. Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck pofiliert sich als eine innovative Brauerei.
Über viele Jahrzehnte bleibt die Brauerei im Familienbesitz und wird als Familienbetrieb geführt, wächst und entwickelt mit jeder Generation neue Biere und Ideen. Im 2021 wird Kasteelbier 30 Jahre alt und dass muss gefeiert werden! Die Bieretiketten von Kasteel Donker, Kasteel Tripel und Kasteel Rouge erhalten einen festlichen Anstrich. Oben steht die Anzahl der Jahre, die die Biermarke Kasteel existiert. Under dem Schild und dem Namen des Spezialbiers funkeln drei Sterne. Jeder Stern symbolisiert ein Jahrzehnt Kasteel. Nach dem Jubiläumsjahr werden diese Sterne die Etiketten von Kasteelbier weiterhin zieren. Zur Vanhonsebrouck Brouwerij gehören Kasteel, Stl Louis, Filou, Bacchus und Brigand.