Im Herzen Westflanderns, in der malerischen Stadt Ingelmunster, steht die traditionsreiche Brauerei Van Honsebrouck. Seit Generationen ist sie für ihre kraftvollen, ausdrucksstarken Biere bekannt, allen voran die markante Kasteel-Serie, benannt nach dem Schloss, das direkt neben der Brauerei steht und auch die Etiketten ihrer Biere ziert. Neben Klassikern wie dem Kasteel Donker oder Kasteel Rouge nimmt das Kasteel Tripel eine besondere Rolle ein – ein helles, starkes und charaktervolles Bier, das belgische Braukunst in goldener Form widerspiegelt.
Das Kasteel Tripel wurde 1996 als drittes Bier der Kasteel-Reihe eingeführt. Es orientiert sich am traditionellen belgischen Tripel-Stil, ist jedoch deutlich kräftiger als viele seiner Artgenossen. Mit einem Alkoholgehalt von satten 11?% vol. zählt es zu den stärksten Tripels auf dem Markt – ohne dabei an Eleganz oder Trinkfreude einzubüßen. Basis des Bieres ist helles Malz, kombiniert mit belgischem Aromahopfen und Zucker, die ihm seine vollmundige Struktur und seine charakteristische Fruchtigkeit verleihen.
Schon beim Einschenken zeigt sich Kasteel Tripel von seiner besten Seite: ein klares, intensives Goldgelb mit einer festen, weißen Schaumkrone, die im Glas schön steht. Der Duft ist typisch belgisch: fruchtig, blumig und würzig. Noten von reifer Banane, Vanille, Honig und kandierten Zitrusfrüchten steigen in die Nase, begleitet von einer leichten alkoholischen Wärme, die an reifen Obstbrand erinnert. Am Gaumen ist das Bier vollmundig und weich, fast cremig, mit einem eleganten Zusammenspiel aus Süße, Fruchtigkeit und feiner Bitterkeit. Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen begleiten den langen, warmen Abgang. Trotz seines hohen Alkoholgehalts wirkt das Bier erstaunlich ausgewogen und lässt sich angenehm trinken – ein wahres Fest für die Sinne.
Kasteel Tripel entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von etwa 10 bis 14?°C und wird idealerweise aus einem bauchigen Bierkelch genossen. So kommen die komplexen Duftnoten und die feinen Geschmacksnuancen besonders gut zur Geltung. Kulinarisch ist dieses Bier ein vielseitiger Begleiter: Es passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Krabben oder Langoustinen, aber auch zu kräftigem Weichkäse oder süßen Desserts wie Waffeln mit Sahne. Auch als Digestif – etwa nach einem feinen Menü oder an einem ruhigen Abend – entfaltet Kasteel Tripel seine volle Wirkung. Es ist ein Bier, das nicht einfach getrunken, sondern erlebt wird.
Obwohl es weniger bekannt ist als andere belgische Tripels wie Westmalle oder Chimay, steht das Kasteel Tripel diesen Klassikern in nichts nach. Im Gegenteil: Es bringt eine eigene, moderne Interpretation des Stils mit – kräftiger, voller, aber dennoch fein austariert. Kein Wunder, dass es auch die Grundlage für die luxuriöse Variante Trignac bildet, bei der das Tripel in echten Cognac-Fässern reift und dadurch noch komplexere Noten entwickelt.
Kasteel Tripel ist ein Bier für Kenner und Genießer. Es vereint belgische Brautradition mit moderner Interpretation, bringt Kraft und Eleganz in Einklang und überzeugt durch seine fruchtig-würzige Komplexität. Wer ein starkes, goldenes Bier mit Charakter sucht – nicht zu süß, nicht zu bitter, aber voller Tiefe – wird hier fündig. Ein echtes Schlossbier, das seinem Namen alle Ehre macht.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Das Kasteel Tripel wurde 1996 als drittes Bier der Kasteel-Reihe eingeführt. Es orientiert sich am traditionellen belgischen Tripel-Stil, ist jedoch deutlich kräftiger als viele seiner Artgenossen. Mit einem Alkoholgehalt von satten 11?% vol. zählt es zu den stärksten Tripels auf dem Markt – ohne dabei an Eleganz oder Trinkfreude einzubüßen. Basis des Bieres ist helles Malz, kombiniert mit belgischem Aromahopfen und Zucker, die ihm seine vollmundige Struktur und seine charakteristische Fruchtigkeit verleihen.
Schon beim Einschenken zeigt sich Kasteel Tripel von seiner besten Seite: ein klares, intensives Goldgelb mit einer festen, weißen Schaumkrone, die im Glas schön steht. Der Duft ist typisch belgisch: fruchtig, blumig und würzig. Noten von reifer Banane, Vanille, Honig und kandierten Zitrusfrüchten steigen in die Nase, begleitet von einer leichten alkoholischen Wärme, die an reifen Obstbrand erinnert. Am Gaumen ist das Bier vollmundig und weich, fast cremig, mit einem eleganten Zusammenspiel aus Süße, Fruchtigkeit und feiner Bitterkeit. Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen begleiten den langen, warmen Abgang. Trotz seines hohen Alkoholgehalts wirkt das Bier erstaunlich ausgewogen und lässt sich angenehm trinken – ein wahres Fest für die Sinne.
Kasteel Tripel entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Trinktemperatur von etwa 10 bis 14?°C und wird idealerweise aus einem bauchigen Bierkelch genossen. So kommen die komplexen Duftnoten und die feinen Geschmacksnuancen besonders gut zur Geltung. Kulinarisch ist dieses Bier ein vielseitiger Begleiter: Es passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Krabben oder Langoustinen, aber auch zu kräftigem Weichkäse oder süßen Desserts wie Waffeln mit Sahne. Auch als Digestif – etwa nach einem feinen Menü oder an einem ruhigen Abend – entfaltet Kasteel Tripel seine volle Wirkung. Es ist ein Bier, das nicht einfach getrunken, sondern erlebt wird.
Obwohl es weniger bekannt ist als andere belgische Tripels wie Westmalle oder Chimay, steht das Kasteel Tripel diesen Klassikern in nichts nach. Im Gegenteil: Es bringt eine eigene, moderne Interpretation des Stils mit – kräftiger, voller, aber dennoch fein austariert. Kein Wunder, dass es auch die Grundlage für die luxuriöse Variante Trignac bildet, bei der das Tripel in echten Cognac-Fässern reift und dadurch noch komplexere Noten entwickelt.
Kasteel Tripel ist ein Bier für Kenner und Genießer. Es vereint belgische Brautradition mit moderner Interpretation, bringt Kraft und Eleganz in Einklang und überzeugt durch seine fruchtig-würzige Komplexität. Wer ein starkes, goldenes Bier mit Charakter sucht – nicht zu süß, nicht zu bitter, aber voller Tiefe – wird hier fündig. Ein echtes Schlossbier, das seinem Namen alle Ehre macht.
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Biereigenschaften
11,0%
Alkohol
30
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Vielfältige Auswahl und hochwertige Biere
Die Geschichte der Brauerei beginnt im Jahre 1811 mit Amandus Vanhonsebrouck. Der Gründer ist nicht nur der Bürgermeister von Werken, sondern beseitzt auch einen eigenen Bauernhof mit einer Molkerei, Brauerei und Brennerei. Nach seinem plötzlichen Tod im Jahr 1865 übernimmt Emile - eines der zehn Kinder - seine Aufgaben. Emile lässt sich mit seiner Frau Louise De Poorter auf dem elterlichen Bauernhof in Werken nieder. Louise hat aber eine schlechte Beziehung mit ihrer Schwiegermutter. Das junge Paar entschließt sich deswegen, eine eigene Brauerei an einem anderen Ort zu errichten. Sie kaufem im Jahr 1900 einen kleinen Bauernhof in Ingelmunster. Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck pofiliert sich als eine innovative Brauerei.
Über viele Jahrzehnte bleibt die Brauerei im Familienbesitz und wird als Familienbetrieb geführt, wächst und entwickelt mit jeder Generation neue Biere und Ideen. Im 2021 wird Kasteelbier 30 Jahre alt und dass muss gefeiert werden! Die Bieretiketten von Kasteel Donker, Kasteel Tripel und Kasteel Rouge erhalten einen festlichen Anstrich. Oben steht die Anzahl der Jahre, die die Biermarke Kasteel existiert. Under dem Schild und dem Namen des Spezialbiers funkeln drei Sterne. Jeder Stern symbolisiert ein Jahrzehnt Kasteel. Nach dem Jubiläumsjahr werden diese Sterne die Etiketten von Kasteelbier weiterhin zieren. Zur Vanhonsebrouck Brouwerij gehören Kasteel, Stl Louis, Filou, Bacchus und Brigand.