Kirin Ichiban ist weit mehr als nur ein internationales Lagerbier – es ist eine Hommage an japanische Brautradition, Präzision und Reinheit. Gebraut von der renommierten Kirin Brewery Company, die ihre Wurzeln bis ins Jahr 1885 zurückverfolgen kann, steht dieses Bier für höchsten Genuss und kompromisslose Qualität. Die Brauerei war eine der ersten in Japan, die westliche Brautechniken aufgriff und mit deutscher Expertise kombinierte – ein Erbe, das man Kirin Ichiban bis heute anmerkt.
Der Name „Ichiban“ bedeutet auf Japanisch „das Erste“ oder „das Beste“ – und genau das beschreibt das Herzstück dieses Bieres: das Ichiban Shibori-Verfahren, eine einzigartige Brautechnik, bei der ausschließlich die erste Pressung des Malzes verwendet wird. Während viele Biere zusätzlich die zweite Pressung (die sogenannte Nachgusswürze) einbeziehen, nutzt Kirin Ichiban nur die erste, besonders klare und reine Würze. Das Ergebnis ist ein Bier mit außergewöhnlich mildem, weichem Charakter, frei von bitteren oder rauen Begleitaromen.
Im Glas präsentiert sich Kirin Ichiban in einem hellen Goldton, kristallklar und mit feinem, leichtem Schaum. Schon in der Nase zeigt sich sein dezentes Aromenspiel – zurückhaltend malzig, mit floralen Nuancen und einer eleganten Frische. Am Gaumen entfaltet es eine feine Balance: sanfte Malzsüße trifft auf eine subtile Hopfenbittere, die nie vordergründig wirkt. Das Mundgefühl ist glatt und angenehm weich, begleitet von einer dezenten, nicht übertriebenen Kohlensäure.
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 5,0?% vol. reiht sich Kirin Ichiban stilistisch in die Welt der Premium-Lagerbiere ein – doch es hebt sich durch seine Reinheit und Ausgewogenheit deutlich ab. Es enthält nur Wasser, Gerstenmalz und Hopfen – keine Zusätze wie Reis, Mais oder Zucker, wie sie in vielen Industriebieren verwendet werden. Diese Reduktion auf das Wesentliche verleiht Kirin Ichiban seine unverfälschte Klarheit.
Besonders beliebt ist das Bier als Begleiter zur asiatischen Küche. Ob Sushi, Tempura, würzige Ramen oder Yakitori – Kirin Ichiban ergänzt die Speisen, ohne sie zu überlagern. Auch zu europäischen Gerichten wie leichten Salaten, Fisch oder mildem Käse passt es hervorragend. Serviert wird es am besten gut gekühlt, bei 5 bis 7 Grad Celsius, idealerweise in einem schlanken Glas, das seine Eleganz unterstreicht.
Mittlerweile wird Kirin Ichiban nicht nur in Japan, sondern auch in Lizenz weltweit gebraut – etwa in den USA, Deutschland und Großbritannien. Dabei bleibt das Qualitätsversprechen bestehen: Jede Charge muss den hohen Standards des Originals entsprechen. Das macht Kirin Ichiban zu einem international anerkannten Symbol für japanische Braukunst auf Premium-Niveau.
Kirin Ichiban ist ein Bier für Genießer – für Menschen, die Klarheit, Eleganz und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Es ist sanft, ausgewogen und dennoch charaktervoll – ein echtes Qualitätsprodukt, das seinen Namen „Ichiban“, also „das Beste“, mit jedem Schluck unter Beweis stellt. Wer ein besonderes Lagerbier sucht, das traditionelle Braukunst mit feiner Zurückhaltung vereint, wird in Kirin Ichiban seinen Favoriten finden.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Der Name „Ichiban“ bedeutet auf Japanisch „das Erste“ oder „das Beste“ – und genau das beschreibt das Herzstück dieses Bieres: das Ichiban Shibori-Verfahren, eine einzigartige Brautechnik, bei der ausschließlich die erste Pressung des Malzes verwendet wird. Während viele Biere zusätzlich die zweite Pressung (die sogenannte Nachgusswürze) einbeziehen, nutzt Kirin Ichiban nur die erste, besonders klare und reine Würze. Das Ergebnis ist ein Bier mit außergewöhnlich mildem, weichem Charakter, frei von bitteren oder rauen Begleitaromen.
Im Glas präsentiert sich Kirin Ichiban in einem hellen Goldton, kristallklar und mit feinem, leichtem Schaum. Schon in der Nase zeigt sich sein dezentes Aromenspiel – zurückhaltend malzig, mit floralen Nuancen und einer eleganten Frische. Am Gaumen entfaltet es eine feine Balance: sanfte Malzsüße trifft auf eine subtile Hopfenbittere, die nie vordergründig wirkt. Das Mundgefühl ist glatt und angenehm weich, begleitet von einer dezenten, nicht übertriebenen Kohlensäure.
Mit einem Alkoholgehalt von etwa 5,0?% vol. reiht sich Kirin Ichiban stilistisch in die Welt der Premium-Lagerbiere ein – doch es hebt sich durch seine Reinheit und Ausgewogenheit deutlich ab. Es enthält nur Wasser, Gerstenmalz und Hopfen – keine Zusätze wie Reis, Mais oder Zucker, wie sie in vielen Industriebieren verwendet werden. Diese Reduktion auf das Wesentliche verleiht Kirin Ichiban seine unverfälschte Klarheit.
Besonders beliebt ist das Bier als Begleiter zur asiatischen Küche. Ob Sushi, Tempura, würzige Ramen oder Yakitori – Kirin Ichiban ergänzt die Speisen, ohne sie zu überlagern. Auch zu europäischen Gerichten wie leichten Salaten, Fisch oder mildem Käse passt es hervorragend. Serviert wird es am besten gut gekühlt, bei 5 bis 7 Grad Celsius, idealerweise in einem schlanken Glas, das seine Eleganz unterstreicht.
Mittlerweile wird Kirin Ichiban nicht nur in Japan, sondern auch in Lizenz weltweit gebraut – etwa in den USA, Deutschland und Großbritannien. Dabei bleibt das Qualitätsversprechen bestehen: Jede Charge muss den hohen Standards des Originals entsprechen. Das macht Kirin Ichiban zu einem international anerkannten Symbol für japanische Braukunst auf Premium-Niveau.
Kirin Ichiban ist ein Bier für Genießer – für Menschen, die Klarheit, Eleganz und handwerkliche Präzision zu schätzen wissen. Es ist sanft, ausgewogen und dennoch charaktervoll – ein echtes Qualitätsprodukt, das seinen Namen „Ichiban“, also „das Beste“, mit jedem Schluck unter Beweis stellt. Wer ein besonderes Lagerbier sucht, das traditionelle Braukunst mit feiner Zurückhaltung vereint, wird in Kirin Ichiban seinen Favoriten finden.
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Biereigenschaften
5,0%
Alkohol
22
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Bis ins Detail durchdacht
Aufmerksamkeit für Details und Raffinesse. Wenn man das Leben mit Achtsamkeit erforscht, nennen die Japaner das Teinei ni. Es ist eine Entscheidung für einen Lebensstil, der von Achtsamkeit, raffinierter Einfachheit und anspruchsvollen Geschmäckern geprägt ist. Das 100%ige Malzbier in seiner reinsten Form, KIRIN ICHIBAN, das erste gepresste Bier, erforscht zu den einzelnen Momenten des Lebens. Erforschen Sie also die subtilsten Genüsse des Lebens und verbringen Sie Ihre Zeit mit Teinei ni.
Hergestellt aus den besten Zutaten für Frische und puren Genuss. KIRIN ICHIBAN steht für eine reiche Kultur der Akribie. In gewisser Weise ist es eine Kunstform für sich. Wir wählen jede Zutat aus und führen jeden Schritt des Prozesses mit dem Bewusstsein aus, dass es sich um japanische Handwerkskunst handelt. Die japanische Küche bietet subtile Geschmacksrichtungen, die viel Liebe zum Detail erfordern, und mit KIRIN ICHIBAN, haben wir diese Aufmerksamkeit auf das Bier übertragen. Dieses Detail ist die Grundlage aller japanischen Kunst und eine Philosophie, die viele Menschen auf der ganzen Welt übernommen haben. KIRIN ICHIBAN verkörpert den authentischen Geschmack der Natur, der den Gaumen anspricht, und es passt hervorragend zur japanischen Küche.
Sprudelnd in dem Moment, in dem KIRIN ICHIBAN den Gaumen berührt, und öffnet sich zu einem weichen, reichen Geschmack. Normalerweise hat ein 100%iges Malzbier einen starken und schweren Geschmack, aber wenn es nur aus der Stammwürze gebraut wird, entsteht ein weicher, reicher Geschmack, ergibt sich ein weicher, reicher Geschmack. Dieser Geschmack ist der reine Geschmack des Malzes. Dieser Geschmack macht KIRIN ICHIBAN zum perfekten Begleiter der japanischen Küche, die für ihre subtilen und delikaten Aromen bekannt ist. Großartige Geschmäcker passen gut zu KIRIN ICHIBAN -einem erstklassigen Biererlebnis, das nur aus reinstem Malz hergestellt wird.