Wer das erste Mal ein Glas Lindemans Framboise in der Hand hält, merkt schnell: Hier erwartet einen kein gewöhnliches Bier. Die leuchtend rubinrote Farbe, die feine, rosafarbene Schaumkrone und das intensive Himbeeraroma deuten auf ein besonderes Geschmackserlebnis hin – und genau das ist es auch.
Das Framboise Lambic entspringt einer der ältesten Brautraditionen Europas: dem Lambic-Stil, der auf eine einzigartige, spontane Gärung mit wilden Hefen aus der Luft zurückgeht. Nur in der belgischen Zenne-Region, rund um das Pajottenland bei Brüssel, gedeihen die Mikroorganismen, die diese Gärung ermöglichen. Diese Besonderheit macht Lambic-Biere zu einer Rarität in der internationalen Bierwelt.
Die Brauerei Lindemans, ein Familienbetrieb seit 1822, zählt zu den renommiertesten Herstellern traditioneller Lambics – mit einem modernen Gespür für neue Geschmackskompositionen. Ihr Framboise Lambic ist ein Paradebeispiel dafür, wie sich alte Braukunst und fruchtige Innovation zu einem harmonischen Ganzen verbinden.
Für das Framboise Lambic wird junger Lambic mit einem großzügigen Anteil echter Himbeeren versetzt und erneut zur Gärung gebracht. Die Frucht wird nicht nur als Aroma beigefügt – sie nimmt aktiv am Fermentationsprozess teil. Das Ergebnis ist ein komplexes Bier, das sich durch natürliche Fruchtsüße, lebendige Säure und zart perlende Frische auszeichnet.
Das Aroma erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit einem Hauch Vanille, floralen Noten und einer dezenten Holznote vom Ausbau. Am Gaumen ist das Bier süßlich und prickelnd, dabei jedoch nicht klebrig, sondern wunderbar ausbalanciert durch die typische Lambic-Säure. Der Alkoholgehalt ist mit 2,5 % Vol. angenehm niedrig – ideal für leichte Genussmomente oder als Überraschungsgast bei einem Desserttasting.
Das Framboise Lambic von Lindemans ist kein Bier für den schnellen Durst – sondern ein Erlebnis. Es spricht nicht nur den Gaumen, sondern auch die Nase und das Auge an. Ob für Kenner, die das Besondere suchen, oder für Neulinge, die den Einstieg in die Welt der Fruchtbiere wagen wollen – dieses Lambic überzeugt durch Charakter, Geschichte und Genuss.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Das Framboise Lambic entspringt einer der ältesten Brautraditionen Europas: dem Lambic-Stil, der auf eine einzigartige, spontane Gärung mit wilden Hefen aus der Luft zurückgeht. Nur in der belgischen Zenne-Region, rund um das Pajottenland bei Brüssel, gedeihen die Mikroorganismen, die diese Gärung ermöglichen. Diese Besonderheit macht Lambic-Biere zu einer Rarität in der internationalen Bierwelt.
Die Brauerei Lindemans, ein Familienbetrieb seit 1822, zählt zu den renommiertesten Herstellern traditioneller Lambics – mit einem modernen Gespür für neue Geschmackskompositionen. Ihr Framboise Lambic ist ein Paradebeispiel dafür, wie sich alte Braukunst und fruchtige Innovation zu einem harmonischen Ganzen verbinden.
Für das Framboise Lambic wird junger Lambic mit einem großzügigen Anteil echter Himbeeren versetzt und erneut zur Gärung gebracht. Die Frucht wird nicht nur als Aroma beigefügt – sie nimmt aktiv am Fermentationsprozess teil. Das Ergebnis ist ein komplexes Bier, das sich durch natürliche Fruchtsüße, lebendige Säure und zart perlende Frische auszeichnet.
Das Aroma erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit einem Hauch Vanille, floralen Noten und einer dezenten Holznote vom Ausbau. Am Gaumen ist das Bier süßlich und prickelnd, dabei jedoch nicht klebrig, sondern wunderbar ausbalanciert durch die typische Lambic-Säure. Der Alkoholgehalt ist mit 2,5 % Vol. angenehm niedrig – ideal für leichte Genussmomente oder als Überraschungsgast bei einem Desserttasting.
Das Framboise Lambic von Lindemans ist kein Bier für den schnellen Durst – sondern ein Erlebnis. Es spricht nicht nur den Gaumen, sondern auch die Nase und das Auge an. Ob für Kenner, die das Besondere suchen, oder für Neulinge, die den Einstieg in die Welt der Fruchtbiere wagen wollen – dieses Lambic überzeugt durch Charakter, Geschichte und Genuss.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
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office@brauart-duesseldorf.de
Biereigenschaften
2,5%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Braut Lambics seit 1822
Lindemans braut aus Leidenschaft eines der ältesten Biere der Welt und hat sich zum Ziel gesetzt, seinen einzigartigen Geschmack mit so vielen Menschen wie möglich zu teilen. Mit der kreativen Herstellung und kontinuierlichen Innovation einer der ältesten Biersorten der Welt wollen sie den Verbraucher durch das einzigartige Geschmackserlebnis von Lindemans begeistern und ihn in die geheimnisvolle Welt des Lambic mit ihren 1001 Geschichten entführen. Die Familie Lindemans besitzt seit jeher einen Bauernhof. Um die Bauern im Winter zu beschäftigen (und zu erfrischen), begannen sie mit der Brauereitätigkeit. Mit der Zeit und mit dem Erfolg gingen die landwirtschaftlichen Aktivitäten zurück und die Brauerei entwickelte sich. Wie Darwin sagte: Funktionen schaffen Organe. Heute erweitert Lindesmans erneut seine Brauerei, um die Liebe zu seinen Bieren über die Grenzen hinaus zu verbreiten.