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Triple

Hersteller:  Lutgarde

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Das Lutgarde?Triple ist ein herausragendes Beispiel für die moderne Interpretation klassischer belgischer Brautradition. Gebraut wird es von der Brasserie Lutgarde in Lasne, Belgien, einer jungen Brauerei, die 2017 von zwei Brüdern gegründet wurde, die in der historischen Abtei Abbaye d’Aywiers aufgewachsen sind – einem Ort voller Geschichte und Braukultur.

Das Lutgarde Triple ist ein bernsteinfarbenes Triplebier mit 7,5 % Alkohol, das sich durch ein ausgesprochen komplexes Aromaprofil auszeichnet. Im Glas entfaltet es ein intensives Bouquet, in dem die Reichhaltigkeit von fünf verschiedenen Malzsorten mit einer überraschenden Würze harmoniert: fein abgestimmte Noten von Kivu-Pfeffer sorgen für eine subtile Schärfe, die dieses Bier zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht.

Schon der erste Schluck beeindruckt durch sein ausgewogenes Spiel zwischen Kraft und Finesse. Die kräftige, aber nicht grobe Malzbasis verleiht dem Bier Tiefe und Wärme, während die pfeffrige Würze eine lebendige, würzige Frische beisteuert. Die Textur ist weich und rund, das Mundgefühl angenehm voll, und der Abgang bleibt warm und leicht würzig im Gedächtnis.

In der belgischen Bierkultur steht ein Triple wie dieses für kraftvolle Komplexität: Triples sind traditionell stark vergoren und entwickeln durch die Hefe oft fruchtige und würzige Nuancen, die weit über den klassischen Malzgeschmack hinausgehen. Das Lutgarde Triple zeigt diese Eigenschaften in einer modernen, aber respektvollen Ausprägung der Tradition.

Die Brauerei Lutgarde kombiniert in ihrem Sortiment traditionelle Stile mit kreativen Akzenten – von frischen, fruchtigen Bieren bis hin zu charaktervollen Spezialitäten wie dem Triple. Durch diese Vielfalt wird deutlich, wie lebendig und vielseitig die belgische Braukunst heute ist.

Ob als Genuss für sich allein, als Begleiter zu herzhaften Speisen oder als Entdeckung auf einer Reise durch belgische Biervielfalt – das Lutgarde Triple ist ein Bier, das sowohl Kenner als auch neugierige Genießer anspricht und die reiche Kultur belgischer Braukunst eindrucksvoll widerspiegelt.



BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
 


Biereigenschaften
Alkohol 7,5% Alkohol
Bierstil Triple
Herkunft Lasne, Belgien
Hersteller Lutgarde
Serviertemperatur 7-8°C
Geschmack Malzig, Pfeffrig, Frisch, Wärmend
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, schwarzer Pfeffer.
Malz / Getreide
Gerstenmalz
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

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SHHHH...halte es Geheim!


Die heilige Lutgarde (1182-1246), Schutzpatronin Flanderns, widmete ihr Leben in Schweigen und Fasten Christus. Sie war eine mystische Heilige des Christentums. Im Alter von 17 Jahren hatte sie eine Erscheinung Christi, die sie davon überzeugte, Nonne zu werden. Sie lehnte eine Stelle als Äbtissin in der Abtei Tongeren ab und beschloss, den Rest ihres Lebens in Ruf und Demut in der Abtei Aywiers zu verbringen. Aywiers ist eine ehemalige Abtei, in der fast 600 Jahre lang Zisterzienserinnen lebten. Die religiöse Gemeinschaft der „Awirs“ ließ sich 1215 in Couture nieder und wurde 1794 nach der Französischen Revolution aufgelöst. Der Einfluss der Abtei von Aywiers war vor allem im 17. Jahrhundert, der Blütezeit der Gemeinschaft, sehr groß. 

Damals zählte die Abtei von Aywiers fast 50 Nonnen und Laienfrauen. Von Anfang an folgte die Abtei der klösterlichen Regel des Heiligen Benedikt. Daher war der Eintritt in eine Abtei eine klare und bewusste Entscheidung. Die Nonnen legten nämlich die Gelübde der Armut, des Gehorsams und der Keuschheit ab. Augustin und Victor sind zwei Brüder mit einer Leidenschaft für Bier und diesen magischen Ort namens Aywiers. Im Mai 2017 beschlossen sie, Lutgarde zu kreieren, das Bier der Abtei von Aywiers, in der fast 600 Jahre lang eine Brauerei für den Handel und den persönlichen Verbrauch der Nonnen arbeitete. Zurzeit gibt es 5 ständige Biere: Lulu Pils, Blanche, Blonde, Fruit und IPA.