Dieses einzigartige irische Stout ist das Aushängeschild der Marke O'Hara's und erinnert daran, wie irische Stouts früher schmeckten. Es wurde erstmals 1999 gebraut und hat seitdem renommierte Auszeichnungen für seine Qualität und Authentizität erhalten.
O'Hara's Irish Stout hat einen kräftigen Röstgeschmack, der durch ein vollmundiges und weiches Mundgefühl ergänzt wird. Der großzügige Zusatz von Fuggle-Hopfen verleiht dem Stout einen trockenen, espressoähnlichen Abgang und eine herbe Bitterkeit. Dieses süffige Stout ist voll von reichen, komplexen Kaffeearomen, die sich mit leichten Lakritznoten vermischen. Die Kombination von traditionellem Stout-Hopfen mit einer zusätzlichen Prise gerösteter Gerste ermöglicht es der Brauerei, der irischen Tradition treu zu bleiben und einen Geschmack zu kreieren, nach dem sich Stout-Trinker so oft sehnen.
Die irische Brauerei wollte ihrem Stout einen echten und wahrhaft irischen Geschmack verleihen, der nur durch handwerkliches Brauen mit lokalem irischem Malz erreicht werden kann. Dazu verwendet man nicht weniger als 5 Malz- und Weizensorten für dieses traditionelle Dry Irish Stout. Diese vielfältige Malzkombination wird durch das sorgfältig gesteuerte Maisch- und Kochverfahren zum Leben erweckt. Die fabelhaften Noten und Aromen, die dabei entstehen, werden durch eine Reihe ausgewählter alter Malzsorten ausgeglichen, um dieses wirklich vollständige Irish Stout zu schaffen.
Hervorragend zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Schalentieren und geräuchertem Lachs. Passt auch gut zu kräftig gewürztem Käse und trockenem Wurstwaren wie Parmaschinken. Die Flaschenversion wird im Südosten Irlands traditionell bei Zimmertemperatur "aus dem Regal" serviert.
Auszeichnungen:
- Championship Trophy & Double Gold Medal Winner - International Brewing Industry Awards 2000 - Bronze Medal winner at the inaugural Dublin Craft Beer Cup in July 2013
- Bronze at Stockholm Beer Festival 2008 and 2012
- Silver Medal winner Beer International Recognition Awards 2011 in Israel
- Silver Medal winner at the BTI World Beer Championships in Chicago January 2009
- Voted No.1 Beer at the Milan Beer Festival 2008
- Beer Advocate - Rated Outstanding
- CAMRA Awards.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
O'Hara's Irish Stout hat einen kräftigen Röstgeschmack, der durch ein vollmundiges und weiches Mundgefühl ergänzt wird. Der großzügige Zusatz von Fuggle-Hopfen verleiht dem Stout einen trockenen, espressoähnlichen Abgang und eine herbe Bitterkeit. Dieses süffige Stout ist voll von reichen, komplexen Kaffeearomen, die sich mit leichten Lakritznoten vermischen. Die Kombination von traditionellem Stout-Hopfen mit einer zusätzlichen Prise gerösteter Gerste ermöglicht es der Brauerei, der irischen Tradition treu zu bleiben und einen Geschmack zu kreieren, nach dem sich Stout-Trinker so oft sehnen.
Die irische Brauerei wollte ihrem Stout einen echten und wahrhaft irischen Geschmack verleihen, der nur durch handwerkliches Brauen mit lokalem irischem Malz erreicht werden kann. Dazu verwendet man nicht weniger als 5 Malz- und Weizensorten für dieses traditionelle Dry Irish Stout. Diese vielfältige Malzkombination wird durch das sorgfältig gesteuerte Maisch- und Kochverfahren zum Leben erweckt. Die fabelhaften Noten und Aromen, die dabei entstehen, werden durch eine Reihe ausgewählter alter Malzsorten ausgeglichen, um dieses wirklich vollständige Irish Stout zu schaffen.
Hervorragend zu Meeresfrüchten, insbesondere zu Schalentieren und geräuchertem Lachs. Passt auch gut zu kräftig gewürztem Käse und trockenem Wurstwaren wie Parmaschinken. Die Flaschenversion wird im Südosten Irlands traditionell bei Zimmertemperatur "aus dem Regal" serviert.
Auszeichnungen:
- Championship Trophy & Double Gold Medal Winner - International Brewing Industry Awards 2000 - Bronze Medal winner at the inaugural Dublin Craft Beer Cup in July 2013
- Bronze at Stockholm Beer Festival 2008 and 2012
- Silver Medal winner Beer International Recognition Awards 2011 in Israel
- Silver Medal winner at the BTI World Beer Championships in Chicago January 2009
- Voted No.1 Beer at the Milan Beer Festival 2008
- Beer Advocate - Rated Outstanding
- CAMRA Awards.
BrauArt britische Biere GmbH
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40227 Düsseldorf
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Biereigenschaften
4,3%
Alkohol
36
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Craft Brewed in Ireland
Bei der Carlow Brewing Company, auch bekannt als O'Hara's Brewery, braut man traditionelle irische Biere und ganz eigene Interpretationen internationaler Bierstile, einschließlich der Stouts und Ales, Weizenbiere und Lagerbiere, die alle den Familiennamen des Brauereigründers, O'Hara's, tragen. Die O'Hara's Brewery, ist ein unabhängiges Familienunternehmen, das 1996 gegründet wurde und zu den Pionieren der irischen Handwerksbrauerei gehört. Die Brauerei befindet sich im Herzen der traditionellen irischen Malz- und Hopfenanbauregion "Barrow Valley", die historisch eng mit der irischen Brauindustrie verbunden ist, und man ist stolz darauf, seit fast 25 Jahren an der Spitze der neuen Welle des irischen Handwerksbrauens zu stehen. Jedes Bier wird nach klassischen Brauverfahren hergestellt, um die traditionellen irischen Bierstile zu kreieren, die bei vielen großen Brauereien längst in Vergessenheit geraten sind.
Es werden nur die vier Hauptzutaten benutzt: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe, um ein qualitativ hochwertiges Craft Beer herzustellen. Als Craft Beer Brauerei braut man alle Biere getreu der Tradition - mit Geschmack und Aroma. Es bedarf einer Kombination aus Leidenschaft und Respekt für das Handwerk, Neugier und Kreativität, um eine gute Handwerksbrauerei aufzubauen und großartige Biere zu brauen. Lassen Sie uns an unserer Leidenschaft teilhaben, probieren Sie unsere Biere, erhalten Sie auf unserer Website einen kurzen Einblick in O'Hara's Beers und wir würden uns freuen, wenn Sie uns eines Tages in der Brauerei besuchen würden. Das Bierbrauen in Irland hat eine lange Geschichte, die sich ebenso wie die verschiedenen Bierstile im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat.
In der Vergangenheit wurden irische Ales ohne Hopfen vergoren, und Ende des 17. Jahrhunderts waren Porter-Brauereien sehr gefragt. Im 18. Jahrhundert gab es in den meisten irischen Marktstädten mindestens eine Brauerei, wobei in den verschiedenen Regionen unterschiedliche Biersorten hergestellt wurden. Irlands Hopfen wurde in den Midlands angebaut, und Carlow wurde besonders berühmt, weil es über das beste Ackerland des Landes für den Anbau von Braugerste verfügte, ein Land, das auch heute noch für den Anbau von hochwertigem Malz genutzt wird. Entlang des Flusses Barrow sind noch alte Mälzereien zu sehen, die über das schiffbare Fluss- und Kanalsystem die Brauereien und Brennereien des Landes belieferten.