Mit dem Piraat Red hat die belgische Brauerei Van Steenberge ihrem ikonischen Starkbier Piraat ein neues, aufregendes Gewand verliehen. Es bleibt dem rebellischen Geist des Originals treu, bringt aber eine verführerisch fruchtige Note ins Spiel – eine Begegnung von Stärke, Tiefe und Kirschrot, die überrascht, betört und überzeugt. Dieses Bier ist nichts weniger als ein mutiger Kurswechsel auf hoher See: gleichermaßen kraftvoll wie elegant, komplex wie verspielt.

Bereits im Glas zeigt sich das Piraat Red von seiner sinnlichen Seite. Ein tiefes Rubinrot bis Kirschrot dominiert das Erscheinungsbild, gekrönt von einer festen, leicht roséfarbenen Schaumkrone. Es duftet intensiv nach dunklen Kirschen, roten Waldbeeren, leichtem Marzipan, Karamell und einem Hauch Würze – eine aromatische Einladung, die sofort Neugier weckt.

Am Gaumen entfaltet sich eine faszinierende Balance zwischen Fruchtsüße, würziger Tiefe und alkoholischer Wärme. Die Kirschnoten stehen klar im Vordergrund, erinnern an Sauerkirsche und eingelegte Schattenmorellen, ohne ins künstlich Süße abzurutschen. Vielmehr verbinden sie sich harmonisch mit den typischen Piraat-Elementen: malziger Unterbau, leichte Gewürznoten von Pfeffer und Nelke sowie ein angenehm trockener, leicht bitterer Abgang. Die 10,5?% Vol. Alkohol sind präsent, aber elegant eingebunden – sie stützen die Aromatik, sorgen für Körper und Tiefe, ohne zu beschweren.

Wie das Original reift auch das Piraat Red dank Flaschengärung mit hauseigener Hefe weiter und entwickelt mit der Zeit neue Nuancen. Die Brauerei Van Steenberge bleibt sich damit treu: Jedes ihrer Biere ist nicht nur ein Getränk, sondern ein lebendiger Charakter – in diesem Fall einer mit fruchtigen Seele und kämpferischem Herz.

Kulinarisch zeigt sich das Piraat Red als vielseitiger Begleiter. Es harmoniert wunderbar mit Wildgerichten, Entenbrust, dunkler Schokolade oder reifem Käse – aber auch solo, als Digestif oder zum Dessert, entfaltet es seine ganze Faszination. Der fruchtige Einschlag macht es auch für Einsteiger in die Welt der Starkbiere interessant, ohne dabei Kompromisse an Tiefe oder Anspruch einzugehen.

Das Piraat Red ist Ausdruck des Muts, klassische Bierstile neu zu interpretieren – ein echter Freibeuter unter den Fruchtbieren. Es bleibt stark und ungezähmt, doch sein rotes Herz verleiht ihm eine unerwartete Eleganz.

Mit dem Piraat Red beweist Van Steenberge, dass sich Stärke und Frucht keineswegs ausschließen. Im Gegenteil: Dieses Bier ist eine aromatische Schatzkiste – dunkelrot, ausdrucksstark und voll von Entdeckergeist. Es vereint das Beste zweier Welten: die kraftvolle Basis des belgischen Strong Ales und die feine Säure und Süße dunkler Kirschen. Ein Bier für neugierige Genießer, mutige Traditionalisten und alle, die sich auf ein neues Abenteuer einlassen wollen.


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