In der traditionsreichen Welt belgischer Biere gibt es nur wenige Namen, die so viel Respekt und Bewunderung hervorrufen wie Rodenbach. Die Brouwerij Rodenbach aus Roeselare in Westflandern ist ein Synonym für die belgische Bierkultur, insbesondere für die einzigartige Stilrichtung des Flemish Red-Brown Ale – ein Sauerbier mit tiefem Charakter. Innerhalb ihres Sortiments sticht eines besonders hervor: das Rodenbach Alexander.
Das Rodenbach Alexander wurde ursprünglich 1986 anlässlich des 200. Geburtstags von Alexander Rodenbach, einem der Gründerväter der Brauerei, erstmals gebraut. Es war damals als limitierte Sonderedition gedacht und verschwand nach kurzer Zeit wieder vom Markt. Doch die Begeisterung und Nostalgie, die dieses Bier bei Kennern und Sammlern auslöste, war so groß, dass Rodenbach sich entschloss, es 2016 in überarbeiteter Form wiederaufleben zu lassen – sehr zur Freude der internationalen Biergemeinschaft.
Was Rodenbach Alexander so besonders macht, ist seine Komplexität und Raffinesse. Es basiert auf dem klassischen Flemish Red Ale-Stil, für den Rodenbach berühmt ist: eine Mischung aus jungem Bier und einem zweijährig in riesigen Eichenholzfässern (Foedern) gereiften Sauerbier. Doch das Alexander geht einen Schritt weiter – es wird zusätzlich mit Sauerkirschen (Morellen) versetzt. Diese Kombination ergibt ein Bier, das in der belgischen Braukunst nahezu einzigartig ist.
Schon beim Einschenken begeistert das Rodenbach Alexander mit seiner tiefroten, fast rubinfarbenen Farbe und einem feinen, cremefarbenen Schaum. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren, Holz, Essig und einem Hauch Vanille – ein Hinweis auf die Reifung im Eichenfass. Am Gaumen präsentiert sich das Bier überraschend ausgewogen: Der typische Sauerbier-Charakter, mit seiner angenehmen Säure und subtilen Holznote, wird von der fruchtigen Süße der Kirschen perfekt ergänzt. Es ist erfrischend und komplex, mit einem mittleren Körper, moderatem Alkoholgehalt (5,6 % Vol.) und einem trockenen, eleganten Abgang.
Rodenbach Alexander ist kein Alltagsbier. Es ist ein Genussmittel, das am besten in Ruhe erkundet wird – vielleicht als Aperitif, als Begleiter zu kräftigem Käse, Wildgerichten oder sogar zu dunkler Schokolade. Die feine Balance aus Süße, Säure und Fruchtigkeit macht es auch für Weinliebhaber interessant, die sich sonst mit Bier schwertun.
Das Rodenbach Alexander ist weit mehr als ein Fruchtbier. Es ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft und das handwerkliche Können der belgischen Brauszene. Seine Geschichte, seine außergewöhnliche Herstellung und sein vielschichtiger Geschmack machen es zu einem wahren Klassiker, der immer wieder begeistert – egal ob für Neulinge oder erfahrene Bier-Connaisseure.
Wer das Rodenbach Alexander noch nicht probiert hat, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen – denn dieses Bier erzählt eine Geschichte, die man schmecken kann.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Das Rodenbach Alexander wurde ursprünglich 1986 anlässlich des 200. Geburtstags von Alexander Rodenbach, einem der Gründerväter der Brauerei, erstmals gebraut. Es war damals als limitierte Sonderedition gedacht und verschwand nach kurzer Zeit wieder vom Markt. Doch die Begeisterung und Nostalgie, die dieses Bier bei Kennern und Sammlern auslöste, war so groß, dass Rodenbach sich entschloss, es 2016 in überarbeiteter Form wiederaufleben zu lassen – sehr zur Freude der internationalen Biergemeinschaft.
Was Rodenbach Alexander so besonders macht, ist seine Komplexität und Raffinesse. Es basiert auf dem klassischen Flemish Red Ale-Stil, für den Rodenbach berühmt ist: eine Mischung aus jungem Bier und einem zweijährig in riesigen Eichenholzfässern (Foedern) gereiften Sauerbier. Doch das Alexander geht einen Schritt weiter – es wird zusätzlich mit Sauerkirschen (Morellen) versetzt. Diese Kombination ergibt ein Bier, das in der belgischen Braukunst nahezu einzigartig ist.
Schon beim Einschenken begeistert das Rodenbach Alexander mit seiner tiefroten, fast rubinfarbenen Farbe und einem feinen, cremefarbenen Schaum. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren, Holz, Essig und einem Hauch Vanille – ein Hinweis auf die Reifung im Eichenfass. Am Gaumen präsentiert sich das Bier überraschend ausgewogen: Der typische Sauerbier-Charakter, mit seiner angenehmen Säure und subtilen Holznote, wird von der fruchtigen Süße der Kirschen perfekt ergänzt. Es ist erfrischend und komplex, mit einem mittleren Körper, moderatem Alkoholgehalt (5,6 % Vol.) und einem trockenen, eleganten Abgang.
Rodenbach Alexander ist kein Alltagsbier. Es ist ein Genussmittel, das am besten in Ruhe erkundet wird – vielleicht als Aperitif, als Begleiter zu kräftigem Käse, Wildgerichten oder sogar zu dunkler Schokolade. Die feine Balance aus Süße, Säure und Fruchtigkeit macht es auch für Weinliebhaber interessant, die sich sonst mit Bier schwertun.
Das Rodenbach Alexander ist weit mehr als ein Fruchtbier. Es ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft und das handwerkliche Können der belgischen Brauszene. Seine Geschichte, seine außergewöhnliche Herstellung und sein vielschichtiger Geschmack machen es zu einem wahren Klassiker, der immer wieder begeistert – egal ob für Neulinge oder erfahrene Bier-Connaisseure.
Wer das Rodenbach Alexander noch nicht probiert hat, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen – denn dieses Bier erzählt eine Geschichte, die man schmecken kann.
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Biereigenschaften
5,6%
Alkohol
9
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Cheers to the unexpected
Ursprünglich aus Andernach am Rhein stammend, ließen sich die Rodenbachs im westflämischen Roeselare nieder. Die Familie Rodenbach hatte viele Soldaten, Dichter, Schriftsteller, Bierbrauer, Unternehmer, aber auch pragmatische Revolutionäre und Politiker in ihren Reihen. Pedro Rodenbach zum Beispiel nahm am Russlandfeldzug Napoleons teil und führte 1830 die belgische Revolution an, die zur Unabhängigkeit Belgiens führte. Zwei Rodenbachs waren Mitglieder der verfassungsgebenden Versammlung bei der Gründung Belgiens. Constantijn Rodenbach ist der Verfasser der Brabançonne, der belgischen Nationalhymne. Reifungsprozess auf Eichenholz Im Jahr 1821 gründen Alexander, Gregoor, Pedro und Amalia die Brauerei.
Seine einzigartige Qualität und seinen meisterhaften Charakter verdankt Rodenbach jedoch Eugène Rodenbach. Er beschäftigte sich nicht nur mit der Vinifizierung des Bieres, sondern optimierte auch den Reifungsprozess in Eichenfoedern (Reifungsfässern). Die weltberühmten Fässerhallen mit ihren 294 Eichenfässern, von denen einige 150 Jahre alt sind, sind als industrielles Erbe der Flämischen Gemeinschaft geschützt. Im Rahmen ihrer Bemühungen um den Schutz des belgischen Biererbes wurde PALM Breweries Verwalter der Brauerei RODENBACH. Der Gebäudekomplex und die Fässerhallen wurden restauriert. Das Besucherzentrum mit einem Museum über die einzigartige Familie Rodenbach und das Bier wurde am 23. Juni 2000 offiziell eingeweiht. Im Januar 2002 wurde die hochmoderne Brauereihalle in Betrieb genommen.