Die Brouwerij Rodenbach aus dem westflämischen Roeselare ist weltberühmt für ihre komplexen, holzgereiften Sauerbiere, die zur Stilrichtung der Flemish Red Ales gehören. Mit über 200 Jahren Brauerfahrung hat Rodenbach eine ganze Biertradition mitgeprägt – gleichzeitig zeigt die Brauerei mit Rodenbach Fruitage, dass sie Innovation und Zugänglichkeit nicht scheut. Dieses moderne Bier verbindet traditionelle Braukunst mit fruchtiger Frische – ein Einstieg in die Welt der Sauerbiere und ein echter Sommerhit.
Rodenbach Fruitage wurde 2017 eingeführt und richtet sich gezielt an ein junges, urbanes Publikum sowie an Genießer, die auf der Suche nach etwas Neuem sind. Es ist ein blended Bier, also eine Mischung aus 25 % gereiftem Rodenbach-Sauerbier, das bis zu zwei Jahre in Eichenfässern lagerte, und einem frisch gebrauten Jungbier. Diese Kombination bildet die Basis für die Zugabe natürlicher Fruchtessenzen – vor allem von Kirschen und roten Beeren.
Das Ergebnis ist ein Bier, das deutlich zugänglicher ist als seine großen Brüder wie das Rodenbach Grand Cru oder das Alexander, aber dennoch seine Wurzeln im traditionellen Brauhandwerk nicht verleugnet. Bereits die Farbe ist ein Versprechen: Ein leuchtendes, klares Rubinrot mit leichtem rosafarbenem Schaum – optisch erinnert Rodenbach Fruitage an ein erfrischendes Sommergetränk. Der Duft ist intensiv fruchtig, mit Noten von süßen Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch von Vanille und Holz. Darunter liegt eine feine Säure, die an rote Apfelschale oder Balsamico erinnert – typisch Rodenbach, aber angenehm subtil.
Am Gaumen ist das Rodenbach Fruitage leicht spritzig, süß-sauer und erfrischend. Die Fruchtkomponenten dominieren den ersten Eindruck: Saftige Kirschen, ein Hauch Erdbeere und leichte Zitrusfrische sorgen für einen lebendigen Charakter. Im Abgang zeigt sich die sanfte, aber spürbare Säure des gereiften Bieres und verleiht dem Getränk Tiefe.
Mit nur 3,9 % Alkohol ist das Fruitage angenehm leicht und eignet sich hervorragend als Sommerbier, Aperitif oder als Basis für kreative Biercocktails. Rodenbach empfiehlt sogar, es auf Eis zu genießen – ein eher untypischer, aber moderner Ansatz, der die Frische des Bieres zusätzlich betont.
Rodenbach Fruitage ist das perfekte Bier für alle, die sich an das Thema Sauerbier herantasten möchten, ohne von zu viel Komplexität oder Säure überwältigt zu werden. Es spricht sowohl Craftbier-Neulinge als auch erfahrene Genießer an, die nach etwas Leichtem, Fruchtigem und Ungewöhnlichem suchen. Ob auf der Sommerterrasse, beim Picknick im Park oder als Begleitung zu leichten Speisen wie Salaten, Ziegenkäse oder Desserts – das Fruitage ist vielseitig einsetzbar.
Mit Rodenbach Fruitage zeigt die Brouwerij Rodenbach, wie man handwerkliche Braukunst und zeitgemäße Geschmacksprofile elegant miteinander verbindet. Es ist ein Bier, das Tradition und Trend vereint: leicht, fruchtig, süffig – aber mit der Tiefe und Qualität, für die Rodenbach weltweit geschätzt wird.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Rodenbach Fruitage wurde 2017 eingeführt und richtet sich gezielt an ein junges, urbanes Publikum sowie an Genießer, die auf der Suche nach etwas Neuem sind. Es ist ein blended Bier, also eine Mischung aus 25 % gereiftem Rodenbach-Sauerbier, das bis zu zwei Jahre in Eichenfässern lagerte, und einem frisch gebrauten Jungbier. Diese Kombination bildet die Basis für die Zugabe natürlicher Fruchtessenzen – vor allem von Kirschen und roten Beeren.
Das Ergebnis ist ein Bier, das deutlich zugänglicher ist als seine großen Brüder wie das Rodenbach Grand Cru oder das Alexander, aber dennoch seine Wurzeln im traditionellen Brauhandwerk nicht verleugnet. Bereits die Farbe ist ein Versprechen: Ein leuchtendes, klares Rubinrot mit leichtem rosafarbenem Schaum – optisch erinnert Rodenbach Fruitage an ein erfrischendes Sommergetränk. Der Duft ist intensiv fruchtig, mit Noten von süßen Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch von Vanille und Holz. Darunter liegt eine feine Säure, die an rote Apfelschale oder Balsamico erinnert – typisch Rodenbach, aber angenehm subtil.
Am Gaumen ist das Rodenbach Fruitage leicht spritzig, süß-sauer und erfrischend. Die Fruchtkomponenten dominieren den ersten Eindruck: Saftige Kirschen, ein Hauch Erdbeere und leichte Zitrusfrische sorgen für einen lebendigen Charakter. Im Abgang zeigt sich die sanfte, aber spürbare Säure des gereiften Bieres und verleiht dem Getränk Tiefe.
Mit nur 3,9 % Alkohol ist das Fruitage angenehm leicht und eignet sich hervorragend als Sommerbier, Aperitif oder als Basis für kreative Biercocktails. Rodenbach empfiehlt sogar, es auf Eis zu genießen – ein eher untypischer, aber moderner Ansatz, der die Frische des Bieres zusätzlich betont.
Rodenbach Fruitage ist das perfekte Bier für alle, die sich an das Thema Sauerbier herantasten möchten, ohne von zu viel Komplexität oder Säure überwältigt zu werden. Es spricht sowohl Craftbier-Neulinge als auch erfahrene Genießer an, die nach etwas Leichtem, Fruchtigem und Ungewöhnlichem suchen. Ob auf der Sommerterrasse, beim Picknick im Park oder als Begleitung zu leichten Speisen wie Salaten, Ziegenkäse oder Desserts – das Fruitage ist vielseitig einsetzbar.
Mit Rodenbach Fruitage zeigt die Brouwerij Rodenbach, wie man handwerkliche Braukunst und zeitgemäße Geschmacksprofile elegant miteinander verbindet. Es ist ein Bier, das Tradition und Trend vereint: leicht, fruchtig, süffig – aber mit der Tiefe und Qualität, für die Rodenbach weltweit geschätzt wird.
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Biereigenschaften
3,9%
Alkohol
10
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Cheers to the unexpected
Ursprünglich aus Andernach am Rhein stammend, ließen sich die Rodenbachs im westflämischen Roeselare nieder. Die Familie Rodenbach hatte viele Soldaten, Dichter, Schriftsteller, Bierbrauer, Unternehmer, aber auch pragmatische Revolutionäre und Politiker in ihren Reihen. Pedro Rodenbach zum Beispiel nahm am Russlandfeldzug Napoleons teil und führte 1830 die belgische Revolution an, die zur Unabhängigkeit Belgiens führte. Zwei Rodenbachs waren Mitglieder der verfassungsgebenden Versammlung bei der Gründung Belgiens. Constantijn Rodenbach ist der Verfasser der Brabançonne, der belgischen Nationalhymne. Reifungsprozess auf Eichenholz Im Jahr 1821 gründen Alexander, Gregoor, Pedro und Amalia die Brauerei.
Seine einzigartige Qualität und seinen meisterhaften Charakter verdankt Rodenbach jedoch Eugène Rodenbach. Er beschäftigte sich nicht nur mit der Vinifizierung des Bieres, sondern optimierte auch den Reifungsprozess in Eichenfoedern (Reifungsfässern). Die weltberühmten Fässerhallen mit ihren 294 Eichenfässern, von denen einige 150 Jahre alt sind, sind als industrielles Erbe der Flämischen Gemeinschaft geschützt. Im Rahmen ihrer Bemühungen um den Schutz des belgischen Biererbes wurde PALM Breweries Verwalter der Brauerei RODENBACH. Der Gebäudekomplex und die Fässerhallen wurden restauriert. Das Besucherzentrum mit einem Museum über die einzigartige Familie Rodenbach und das Bier wurde am 23. Juni 2000 offiziell eingeweiht. Im Januar 2002 wurde die hochmoderne Brauereihalle in Betrieb genommen.