Gebraut mit Brunnenwasser (der ursprüngliche Brunnen der Alten Brauerei, der 1758 abgeteuft wurde, ist immer noch in Betrieb, wobei das harte Brunnenwasser aus 85 Fuß Tiefe geschöpft wird); bestes Gerstenmalz, Hefe und Aromahopfen; vergoren in " steinernen Yorkshire-Quadern", um einen vollen, abgerundeten Geschmack und Nachgeschmack zu erzeugen.
Das Pale Ale von Samuel Smith ist ausschließlich mit biologischen Zutaten gebraut. Im Glas zeigt es sich in einem kräftigen Orange, die Schaumkrone ist mäßig und feinporig. Beim öffnen der Flasche entdeckt man ein wirklich angenehmes Aroma von Zitrus und Orange. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig. Im Großen und Ganzen kann man sagen, dass dich dieses Bier sehr einfach trinken lässt und mit 5% Alkohol darf man sich auch noch die ein oder andere Flasche mehr gönnen.
Die Samuel Smith Brauerei braut hauptsächlich traditionelle britische Biere nach altbewährten Rezepten. Dies machen sie auch sehr erfolgreich seit 1758. Zu diesen Traditionsbieren gehört auch das Organic Pale Ale der Brauerei mit Sitz in Yorkshire. Beim Pale Ale handelt es sich um ein blasses, obergäriges Ale das im frühen 18. Jahrhundert in England entstanden ist. Zuvor waren ausschließlich dunkle Biersorten in UK verbreitet, da die Herstellung hellerer Malzsorten bis dahin noch nicht möglich war. Klassische Pale Ale sind meist eher leicht und durchaus süffige Biere mit feiner Hopfennote. Auch hopfen-fruchtige Varianten sind durchaus beliebt und finden sich im Sortiment vieler Brauereien auf der ganzen Welt.
Dieses Bier ist bei „The Vegan Society“ registriert. Dabei handelt es sich um eine Organisation die im Vereinigten Königreich und Nordirland den Veganismus unterstützt.
Für Veganer geeignet.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Das Pale Ale von Samuel Smith ist ausschließlich mit biologischen Zutaten gebraut. Im Glas zeigt es sich in einem kräftigen Orange, die Schaumkrone ist mäßig und feinporig. Beim öffnen der Flasche entdeckt man ein wirklich angenehmes Aroma von Zitrus und Orange. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig. Im Großen und Ganzen kann man sagen, dass dich dieses Bier sehr einfach trinken lässt und mit 5% Alkohol darf man sich auch noch die ein oder andere Flasche mehr gönnen.
Die Samuel Smith Brauerei braut hauptsächlich traditionelle britische Biere nach altbewährten Rezepten. Dies machen sie auch sehr erfolgreich seit 1758. Zu diesen Traditionsbieren gehört auch das Organic Pale Ale der Brauerei mit Sitz in Yorkshire. Beim Pale Ale handelt es sich um ein blasses, obergäriges Ale das im frühen 18. Jahrhundert in England entstanden ist. Zuvor waren ausschließlich dunkle Biersorten in UK verbreitet, da die Herstellung hellerer Malzsorten bis dahin noch nicht möglich war. Klassische Pale Ale sind meist eher leicht und durchaus süffige Biere mit feiner Hopfennote. Auch hopfen-fruchtige Varianten sind durchaus beliebt und finden sich im Sortiment vieler Brauereien auf der ganzen Welt.
Dieses Bier ist bei „The Vegan Society“ registriert. Dabei handelt es sich um eine Organisation die im Vereinigten Königreich und Nordirland den Veganismus unterstützt.
Für Veganer geeignet.
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Biereigenschaften
5,0%
Alkohol
31
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Die alte Brauerei aus Tadcaster
Samuel Smith Brewery – Die älteste Brauerei in Yorkshire Die Samuel Smith Brewery ist die älteste Brauerei in Yorkshire, gegründet im Jahr 1758. Die Brauerei hat sich über Jahrhunderte hinweg ihren traditionellen Stil bewahrt und ist für die Herstellung hochwertiger Biere bekannt, die aus natürlichen Zutaten gebraut werden. Traditionelle Braumethoden bei Samuel Smith Samuel Smith verwendet nach wie vor steinerne Yorkshire-Quader aus massiven Schieferblöcken für die Gärung ihrer Ales und Stouts (mit Ausnahme von Sovereign und Extra Stout). Ein einzigartiges Gärungsverfahren, das die Hefe während der Gärung mit Sauerstoff versorgt, sorgt für den vollmundigen und reichhaltigen Geschmack der Biere.
Verwendung natürlicher Zutaten und traditioneller Techniken Die Brauerei setzt auf gemälzte Gerste, die in kupfernen Maischebottichen mit erhitztem Brunnenwasser vermischt wird, um die sogenannte Würze zu erzeugen. Englische Hopfensorten wie Fuggles und Goldings verleihen den Ales in den traditionellen Kochkesseln ihre charakteristische Bitterkeit und Aromen. Eichenfässer und handwerkliche Tradition Ein weiterer einzigartiger Aspekt der Samuel Smith Brauerei ist die Verwendung von Eichenfässern für die Reifung ihrer Biere. Die Brauerei beschäftigt einen Vollzeitküfer, der die Fässer für die Reifung von Bieren wie dem Old Brewery Bitter und Yorkshire Stingo herstellt und repariert.
Samuel Smith Pubs – Herzstück der Gemeinschaft Die Brauerei betreibt etwa 200 Pubs, vorwiegend in den ehemaligen Industriegebieten Nordenglands. Trotz des Rückgangs vieler Kneipen in diesen Regionen sorgt Samuel Smith dafür, dass ihre Pubs weiterhin der örtlichen Gemeinschaft dienen, indem sie hochwertige Biere zu einem fairen Preis anbieten. In den Pubs werden ausschließlich Produkte der Samuel Smith's Brewery ausgeschenkt. Fazit Die Samuel Smith Brewery bleibt ihrem Erbe treu und bietet traditionell gebraute Biere mit hochwertigen Zutaten. Ihre Pubs sind ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Gemeinschaft und stehen für Qualität, Tradition und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Durch den Kauf der Biere von Pretty Decent Beer Co. haben Kunden geholfen, fortschrittliche Organisationen zu unterstützen, die sich für das Gute einsetzen - sowohl in der Gemeinde als auch darüber hinaus. Dazu gehören eine Lebensmittelbank in Cheadle Hulme, der Clapton Community Football Club, MQ Mental Health und Sistah Space. Pretty Decent sucht auch die Zusammenarbeit mit Organisationen, die ihre Werte teilen und sie in Ihrem Streben nach Inklusivität und Zugänglichkeit unterstützen. Kürzlich wurde sich mit The Deaf Chefs - dem ersten von Gehörlosen betriebenen Food Truck - zusammengetan, um ihnen einen Ort zu bieten, an dem sie ihren Truck vorstellen konnten, und um gemeinsam ein Bier zu brauen, dessen Etikett das BSL-Alphabet enthält.