Die Düsseldorfer Brauerei Schumacher, eine der ältesten Brauereien der Stadt, hat sich einen hervorragenden Ruf für ihre traditionellen Altbiere erarbeitet. Unter ihrem vielfältigen Sortiment sticht das alkoholfreie Altbier besonders hervor. Dieses Bier vereint die charakteristischen Merkmale des klassischen Altbiers mit der Vorliebe für alkoholfreie Alternativen.
Das alkoholfreie Altbier von Schumacher wird nach dem traditionellen Brauverfahren hergestellt, das für die Brauerei typisch ist. Es zeichnet sich durch seine tiefdunkle Farbe und die feine, malzige Süße aus, die von einer ausgewogenen Hopfennote begleitet wird. Der Geschmack ist vollmundig und aromatisch, was es zu einer hervorragenden Wahl für Bierliebhaber macht, die auf Alkohol verzichten möchten.
Ein besonderes Merkmal des alkoholfreien Altbiers ist der Erhalt der typischen Altbier-Aromen, die oft bei der Herstellung alkoholfreier Biere verloren gehen. Schumacher gelingt es, die komplexen Geschmacksnuancen zu bewahren, sodass das Bier auch ohne Alkohol ein authentisches Trinkerlebnis bietet. Die Brauerei setzt auf hochwertige Zutaten und eine sorgfältige Brautechnik, um die Qualität und den Geschmack zu garantieren.
Das alkoholfreie Altbier ist nicht nur eine erfrischende Alternative für Autofahrer oder Menschen, die aus gesundheitlichen Gründen auf Alkohol verzichten möchten, sondern auch eine geschmackvolle Option für alle, die den Genuss eines guten Bieres schätzen. Es passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, von herzhaften Gerichten bis hin zu leichten Snacks.
Insgesamt ist das alkoholfreie Altbier der Düsseldorfer Brauerei Schumacher ein gelungenes Beispiel dafür, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. Es bietet Bierliebhabern die Möglichkeit, den vollen Geschmack eines Altbiers zu genießen, ohne auf Alkohol zurückgreifen zu müssen. Ein echtes Highlight für alle, die die Braukunst aus Düsseldorf schätzen!
Biereigenschaften
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Altbier wie man es erwartet
Als älteste Hausbrauerei Düsseldorfs blickt das Familienunternehmen Schumacher auf eine traditionsreiche Vergangenheit zurück. Über 175 Jahre Bierkultur. 1871 kauft der gelernte Bierbrauer Joh. Mathias Schumacher die Brauerei Im Sonnenaufgang auf der Citadellstr. 12 in der Düsseldorfer Carlstadt. Von Carl Joseph Kürten übernimmt er die komplette Einrichtung und bezahlt dafür den damals stolzen Betrag von 1.702 Thaler, 13 Groschen und 6 Pfennige. Mathias war ein Pionier, denn ihm ist ein visionäres Meisterstück der Hopfenkunst gelungen.
Nach wie vor wird nach seinem Rezept und dem Reinheitsgebot von 1516, dem weltweit ältesten noch gültigem Lebensmittelgesetz, das SCHUMACHER ALT gebraut. “Rückbesinnung auf die Wurzeln” der traditionsreichen Familien- und Brauereigeschichte – aber mit Blick nach vorn. Die Umbenennung in Schumacher Altbier-Manufaktur signalisiert, was Stammgäste schon längst wussten: Handwerk aus ihrer Stadt für ihre Stadt. Im gleichen Zuge wurden die Büros in der zweiten Etage des Stammhauses stilgerecht umgebaut.