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Spitfire

Hersteller:  Shepherd Neame

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Das Spitfire Ale aus dem Hause Shepherd Neame ist weit mehr als ein gewöhnliches Bier: Es ist ein flüssiges Denkmal – gewidmet nicht nur der legendären Jagdflugzeugikone des Zweiten Weltkriegs, sondern auch dem britischen Erfindergeist, der Standhaftigkeit und dem unverwechselbaren Humor der Insel. Benannt nach dem berühmten Supermarine Spitfire, steht dieses Kentish Amber Ale für Charakter, Tiefe und einen kräftigen Schluck englischer Identität.

Ursprünglich wurde das Spitfire Ale 1990 zum 50. Jahrestag der Luftschlacht um England (Battle of Britain) eingebraut – eine Hommage an die Piloten und Mechaniker, die mit Mut und Entschlossenheit gegen die Invasion kämpften. Das Etikett zeigt stolz die stilisierte Silhouette des Flugzeugs, und die gesamte Markengeschichte ist gespickt mit augenzwinkernden Wortspielen, die den legendären britischen Witz widerspiegeln („Downed all over Kent“, „Bottle of Britain“).

Doch hinter dem sympathischen Marketing steckt ein Bier mit echtem Handwerk – gebraut von Shepherd Neame, der ältesten noch bestehenden Brauerei Großbritanniens, die seit 1698 in Faversham, Kent, beheimatet ist.

Das Spitfire Ale ist ein klassisches Amber Ale – tief bernsteinfarben, ausgewogen gehopft und mit einem unverwechselbaren Malzcharakter. Es wird mit britischem Gerstenmalz und den traditionellen Kent-Hopfen Target, First Gold und East Kent Goldings gebraut – eine Kombination, die für ein vollmundiges, aber wunderbar trinkbares Ale sorgt.

Im Glas leuchtet das Spitfire in sattem Kupferrot mit einer stabilen, leicht cremefarbenen Schaumkrone – optisch ein echter Klassiker. In der Nase zeigen sich Noten von Karamell, frisch gebackenem Brot, einer dezenten Röstaromatik sowie erdige und leicht würzige Hopfennuancen. Ein Hauch von Orangenmarmelade und Toffee sorgt für Tiefe.

Am Gaumen überzeugt das Spitfire mit einem harmonischen Zusammenspiel aus malziger Fülle und kräftiger Bitterkeit. Der Antrunk ist rund, mit Karamell, Toffee und leichten Röstaromen, bevor sich die Hopfenbittere kraftvoll, aber nicht überfordernd durchsetzt. Das Finish ist trocken, würzig und angenehm lang anhaltend – ein echter „Bitter“ im besten Sinne des Wortes. Mit 4,5?% Vol. ist das Spitfire kräftig genug, um Charakter zu zeigen, bleibt aber dennoch äußerst trinkbar.

Ob im traditionellen Pub, beim Sonntagsbraten oder beim Fußballabend – das Spitfire passt zu vielen Gelegenheiten. Es ist ein echtes Session Ale, das sich sowohl für ein Pint am Tresen als auch für den bewussten Genuss zuhause eignet. Besonders gut harmoniert es mit herzhaften Gerichten: Lamm, Steak & Ale Pie, gereifter Cheddar oder auch würzige Pasteten sind ideale Begleiter. Wer es pur genießt, erlebt mit jedem Schluck ein Stück britischer Braugeschichte.

Seit seiner Einführung hat sich Spitfire zu einer der bekanntesten Biermarken Großbritanniens entwickelt – nicht nur wegen seines unverwechselbaren Geschmacks, sondern auch wegen seiner gelungenen Verbindung aus Tradition, Witz und Nationalstolz. Zugleich steht es exemplarisch für die Haltung von Shepherd Neame: Handwerk, Regionalität, Authentizität.

Die Brauerei setzt auf nachhaltige Produktion, kurze Lieferketten, regionale Rohstoffe und umweltschonende Verfahren. Spitfire ist damit nicht nur geschmacklich, sondern auch ökologisch ein Bier mit Haltung.

Spitfire Ale ist ein britisches Original – malzig, würzig, ausgewogen und mit einem Augenzwinkern serviert. Es verbindet klassische Braukunst mit britischer Geschichte und einem unverkennbaren Charakter. Wer ein echtes englisches Ale sucht, das sowohl im Glas als auch im Geist Haltung zeigt, liegt mit dem Spitfire goldrichtig.


BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
 


Biereigenschaften
Alkohol 4,5% Alkohol
IBU 36 IBU
Bierstil Kentish Ale
Herkunft Faversham, England
Hersteller Shepherd Neame
Serviertemperatur 9-11°C
Geschmack Orange Marmelade, Keks, Karamell, Pfeffer
Hopfensorten Target, Challenger, First Gold, East Kent Goldings
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Malz / Getreide
Gerstenmalz
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

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Shepherd Neame

17 Court Street
 FavershamVereinigtes Königreich

Bestes Bier aus England


So wie die Biere die Bandbreite von klassisch über traditionell bis modern abdecken, so spiegeln auch die Pubs den Charakter und die Vielfalt ihrer Standorte wider. Mit mehr als 300 Pubs in ganz London und im Südosten, vom historischen Herzen der Stadt bis zur Küste von Kent, gibt es einen Shepherd Neame Pub für jeden Geschmack. Die Faversham Brewery ist die Heimat von Shepherd Neame, Großbritanniens ältester Brauerei. Eingebettet in die mittelalterliche Marktstadt Faversham in Kent, wird an diesem Standort seit Jahrhunderten gebraut. 

Unter Verwendung natürlicher Zutaten, wie Mineralwasser aus dem Grundwasserleiter der Stadt und lokalem Hopfen, stellen die Brauer charaktervolle kentische Biere und renommierte internationale Lagerbiere her. Die Brauer vereinen Kunst und Wissenschaft, um preisgekröntes Bier herzustellen, das man immer wieder genießen kann. Shepherd Neame ist die älteste Brauerei Großbritanniens - und obwohl 1698 das offizielle Gründungsdatum der Brauerei ist, gibt es eindeutige Beweise dafür, dass ihr Erbe sogar noch weiter zurückreicht. Diese Zeitleiste beschreibt die wichtigsten Ereignisse in der Geschichte des Unternehmens, von den ersten Brauern in Faversham über die Ankunft der Shepherd-Familie und der Neames bis hin zu ihrem heutigen Status als erfolgreiches, preisgekröntes Unternehmen.