Dieses tief mahagonifarbene Starkbier ist ein klassisches Beispiel für einen Winterwärmer mit hohem Alkoholgehalt und reichem Geschmack. Eine ausgezeichnete Balance zwischen malziger Süße und hopfiger Bitterkeit, die Aromen von Weihnachtskuchen mit einem Hauch von schwarzem Sirup und Weinfrüchten hervorbringt.
Im britischen Volksmund bezeichnet man "Winter Warmer" Biere, als ideale Getränke zum warm halten, wenn das Wetter kalt, nass und unangenehm ist. Winter Warmer ist kein Bierstil, sondern eine Bezeichnung für Biere, die bestimmte Eigenschaften haben und oft für den Winterkonsum gebraut werden. Man ordnet diese Biere zu den Starkbieren (Strong Ales) ein, da diese mit höheren Alkoholgehalt gebraut werden. Winter Warmers sind ein modernerer Stil, bei dem es sich um malzhaltigere, vollmundigere, oft dunklere Biere handelt, die das saisonale Winterangebot einer Brauerei darstellen können.
Den meisten Winterbieren ist gemein, dass sie in Bezug auf Farbe, Alkoholgehalt und Malzgehalt stark abfallen. Viele Winterbiere beginnen im Bereich von 6 % Alkoholgehalt (ABV) und werden von da an stärker, regelmäßig über 10 % ABV. Die Farbe des malzbetonten Bieres reicht in der Regel vom dunkleren Bernstein bis zum helleren Braun, wobei dunkle, geröstete und leicht süße Malzaromen vorherrschen. Die meisten Winterbiere enthalten nur so viel Hopfen, dass sie ausgewogen und trinkbar sind - sicherlich weit entfernt von den hopfigen Stilen, die in der heutigen Bierszene so weit verbreitet sind. Auch wenn dies keine feste Regel ist, haben die meisten Winterbiere einen kräftigen Körper, der von mittel bis voll reicht. Es ist selten, ein leichtes Winterbier zu finden.
Die Biere der St. Peter’s Brewery eignen sich ganz wundervoll als Geschenk, nicht nur aufgrund ihres hochwertigen und aromatischen Geschmacks, sondern auch wegen der ganz besonderen und einzigartigen Flaschenform. Diese basiert auf einer Gin-Flasche aus dem achtzehnten Jahrhundert aus Gibbstown am Delaware River in der Nähe von Philadelphia.
Nährwertangaben pro 100ml
Energie (kj und kcal) 239 kj 57 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte
Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0,6 g
Salz <0,1g
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Im britischen Volksmund bezeichnet man "Winter Warmer" Biere, als ideale Getränke zum warm halten, wenn das Wetter kalt, nass und unangenehm ist. Winter Warmer ist kein Bierstil, sondern eine Bezeichnung für Biere, die bestimmte Eigenschaften haben und oft für den Winterkonsum gebraut werden. Man ordnet diese Biere zu den Starkbieren (Strong Ales) ein, da diese mit höheren Alkoholgehalt gebraut werden. Winter Warmers sind ein modernerer Stil, bei dem es sich um malzhaltigere, vollmundigere, oft dunklere Biere handelt, die das saisonale Winterangebot einer Brauerei darstellen können.
Den meisten Winterbieren ist gemein, dass sie in Bezug auf Farbe, Alkoholgehalt und Malzgehalt stark abfallen. Viele Winterbiere beginnen im Bereich von 6 % Alkoholgehalt (ABV) und werden von da an stärker, regelmäßig über 10 % ABV. Die Farbe des malzbetonten Bieres reicht in der Regel vom dunkleren Bernstein bis zum helleren Braun, wobei dunkle, geröstete und leicht süße Malzaromen vorherrschen. Die meisten Winterbiere enthalten nur so viel Hopfen, dass sie ausgewogen und trinkbar sind - sicherlich weit entfernt von den hopfigen Stilen, die in der heutigen Bierszene so weit verbreitet sind. Auch wenn dies keine feste Regel ist, haben die meisten Winterbiere einen kräftigen Körper, der von mittel bis voll reicht. Es ist selten, ein leichtes Winterbier zu finden.
Die Biere der St. Peter’s Brewery eignen sich ganz wundervoll als Geschenk, nicht nur aufgrund ihres hochwertigen und aromatischen Geschmacks, sondern auch wegen der ganz besonderen und einzigartigen Flaschenform. Diese basiert auf einer Gin-Flasche aus dem achtzehnten Jahrhundert aus Gibbstown am Delaware River in der Nähe von Philadelphia.
Nährwertangaben pro 100ml
Energie (kj und kcal) 239 kj 57 kcal
Fett <0,1 g
davon gesättigte
Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 0,6 g
Salz <0,1g
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
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Biereigenschaften
6,5%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Craft Beer mit Geschichte und Charakter
Die St. Peter's Brewery ist eine der originalen Craft Breweries in England. Sie wurde 1996 in ehemaligen traditionellen landwirtschaftlichen Gebäuden neben dem Wasserschloss St. Peter's Hall inmitten der malerischen Landschaft von Suffolk gegründet. Der Standort im Dorf St. Peter South Elmham in der Nähe von Bungay ist ideal für die hervorragende Wasserqualität, die für den Brauprozess verwendet wird - alle Biere der St. Peter's Brewery werden mit Wasser aus dem eigenen Tiefbohrloch gebraut, das durch Kreide tief unter der Brauerei gefiltert wird. Neben der Brauerei ist St. Peter's Hall ein historischer Veranstaltungsort mit einer Bar und einem Restaurant, der für Veranstaltungen, Hochzeiten, Events, Tagungen und Konferenzen zur Verfügung steht.
Die einzigartige Ausgewogenheit des Malzes aus East Anglia, sorgfältig ausgewählter Hopfen und die altehrwürdige Kunst der Braumeister schaffen eine Reihe unverwechselbarer klassischer englischer Fassbiere, die auch in der kultigen ovalen 500-ml-Flasche und in 30-Liter-Fässern erhältlich sind. Neben den "traditionellen" Bieren wie Best Bitter und Golden Ale werden auch einige ungewöhnlichere Biere hergestellt, z. B. Honey Porter, Plum Porter und Citrus Beer, die auf der traditionellen Praxis aus der Zeit vor dem 19. Jahrhundert beruhen, Honig und Früchte hinzuzufügen, um besondere saisonale Biere zu kreieren. Der Name St. Peter's Brewery lag auf der Hand, denn die Brauerei befindet sich in dem Suffolk-Dorf St. Peter South Elmham in ehemaligen landwirtschaftlichen Gebäuden neben St. Peter's Hall.
Das Logo sollte ein Fass darstellen, das traditionell zum Bierbrauen verwendet wird, und der Rabe ist ein Symbol der Wikinger - der Wassergraben bei St Peter's Hall stammt wahrscheinlich aus dem zehnten Jahrhundert, als Gräben zur Verteidigung gegen die Wikinger ausgehoben wurden, die bis weit ins elfte Jahrhundert hinein die Region Suffolk überfielen. Der Schlüssel stellt die Schlüssel des Heiligen Petrus dar - die Schlüssel des Himmels. Der Heilige Petrus wird in Kunstwerken oft mit einem Schlüssel oder einem Schlüsselbund in der Hand abgebildet. Die ikonische ovale Form der charakteristischen 500-ml-Flasche basiert auf einer Gin-Flasche aus dem achtzehnten Jahrhundert aus Gibbstown am Delaware River in der Nähe von Philadelphia.