Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist ein kraftvolles TDH Triple IPA mit 9 % Alkohol, das kompromisslos auf maximale Aromaintensität setzt. Dabei steht TDH für Triple Dry Hopped – eine besonders aufwendige Form der Kalthopfung, bei der außergewöhnlich große Mengen Hopfen eingesetzt werden, um das volle Aromapotenzial der verwendeten Sorten herauszuarbeiten. TankBusters spricht sogar von der größten Hopfengabe im Dry Hopping, die jemals in ihrer Brauerei eingesetzt wurde – ein eindrucksvoller Beleg dafür, wie ambitioniert dieses Projekt angelegt wurde.
Für das Aromaprofil kommt ein wahres Staraufgebot internationaler Hopfensorten zum Einsatz. Nelson Freestyle liefert seine unverwechselbaren Noten von weißen Trauben, Stachelbeeren und Sauvignon-Blanc-ähnlicher Eleganz. Riwaka ergänzt intensive Aromen von Limette, Grapefruit und tropischen Zitrusfrüchten und gehört zu den begehrtesten Hopfensorten Neuseelands. Mit Motueka kommen weitere frische Limetten- und Zitronennoten hinzu, die dem Bier eine lebendige Frische verleihen.
Doch damit nicht genug: Krush, einer der spannendsten modernen US-Hopfen, bringt intensive Aromen von Mango, Guave und reifem Pfirsich ins Spiel. Galaxy aus Australien steuert seine charakteristischen Noten von Passionsfrucht, Pfirsich und Zitrus bei und sorgt für zusätzliche exotische Tiefe. Komplettiert wird die Hopfenkomposition durch den legendären Citra, dessen intensive Aromen von Grapefruit, Limette, Mango und Maracuja seit Jahren zu den Markenzeichen moderner IPAs gehören.
Bereits in der Nase entfaltet Together ein beeindruckendes Aromenspektrum. Tropische Früchte, reife Zitrusnoten, weiße Trauben, Steinobst und feine Harznoten verschmelzen zu einem komplexen und zugleich harmonischen Duftbild. Am Gaumen präsentiert sich das Triple IPA vollmundig, weich und erstaunlich ausgewogen. Trotz seiner kräftigen 9 % Alkohol bleibt das Bier angenehm geschmeidig und überzeugt mit einer cremigen Textur, während die intensive Hopfenfruchtigkeit jederzeit im Mittelpunkt steht. Eine prägnante, aber hervorragend eingebundene Bitterkeit sorgt für Struktur und einen langen, aromatischen Nachhall.
Together ist weit mehr als ein weiteres hopfenbetontes Triple IPA. Es ist ein Ausdruck gemeinsamer Kreativität und der Überzeugung, dass Zusammenarbeit außergewöhnliche Ergebnisse hervorbringen kann. Die Verbindung der Handschrift von TankBusters und Moon Lark Brewery zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich moderne Hopfen interpretiert werden können und welches Potenzial in einer mutigen Kombination erstklassiger Aromasorten steckt.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
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Spezifikationen
| Bierstil | IPA |
| Alkoholgehalt | über 9% |
| Land | Polen |
Glutenhaltiges Getreide
| Bierstil | IPA |
| Alkoholgehalt | über 9% |
| Land | Polen |