Das Tennent’s 1885 Lager Gluten Free ist ein bemerkenswertes Beispiel dafür, wie sich traditionelle Braukunst und moderne Ernährungsansprüche auf höchstem Niveau vereinen lassen. Gebraut von der traditionsreichen Wellpark Brewery im schottischen Glasgow – besser bekannt als Tennent’s Brewery – basiert dieses glutenfreie Lagerbier auf dem beliebten Originalrezept von 1885 und wurde speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie entwickelt. Dabei zeigt es eindrucksvoll: Wer auf Gluten verzichtet, muss keineswegs auf Geschmack verzichten.
Die Brauerei nutzt ein innovatives Verfahren, bei dem während der Fermentation gezielt Enzyme eingesetzt werden, um das Gluten im Bier abzubauen. Das Endprodukt wird anschließend sorgfältig geprüft, um den gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwert von unter 20 ppm einzuhalten – und das ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker. Das Ergebnis ist ein vollwertiges Lagerbier mit authentischem Charakter, das sich geschmacklich kaum vom regulären Pendant unterscheidet.
Im Glas überzeugt das Tennent’s 1885 Gluten Free mit einer klaren, goldgelben Farbe und einer feinporigen, weißen Schaumkrone. Der Duft ist mild und angenehm, geprägt von leichten Getreidenoten, einem Hauch Fruchtigkeit und einem dezenten Malzcharakter. Am Gaumen präsentiert sich das Bier mild, ausgewogen und angenehm süffig. Die Malzbasis sorgt für einen runden Körper, während eine feine Hopfenbittere für Struktur und Frische sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0?% Vol. und einem schlanken, trockenen Abgang ist dieses Lager ideal für alle, die ein klassisches Biererlebnis suchen – ohne Einschränkungen.
Das 1885 Gluten Free hat sich schnell den Ruf erarbeitet, eines der besten glutenfreien Lagerbiere auf dem Markt zu sein. Fachjurys wie die der World Beer Championships (Goldmedaille, 93 Punkte) oder des International Speciality Beer Competitions (Bronze 2024) bestätigen die hohe Qualität und den gelungenen Spagat zwischen Tradition und Innovation. Auch unter Bierkennern und in Online-Communities wird es vielfach gelobt – insbesondere für seine Nähe zum Originalgeschmack und die angenehme Trinkbarkeit.
Kulinarisch lässt sich das Tennent’s 1885 Gluten Free vielseitig einsetzen. Es harmoniert wunderbar mit leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch, begleitet aber auch gut gereiften Käse oder sommerliche Grillgerichte. Seine klare Frische macht es zudem zum perfekten Feierabendbier – solo oder in Gesellschaft.
Mit diesem glutenfreien Lager beweist Tennent’s, dass auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit nicht auf authentischen Biergenuss verzichten müssen. Tennent’s 1885 Lager Gluten Free ist ein Bier mit Geschichte, Geschmack und Haltung – und zeigt, dass Tradition nicht starr sein muss, sondern sich mit der Zeit weiterentwickeln kann. Für alle, die bewusst genießen möchten – ohne Kompromisse.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Die Brauerei nutzt ein innovatives Verfahren, bei dem während der Fermentation gezielt Enzyme eingesetzt werden, um das Gluten im Bier abzubauen. Das Endprodukt wird anschließend sorgfältig geprüft, um den gesetzlich vorgeschriebenen Grenzwert von unter 20 ppm einzuhalten – und das ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker. Das Ergebnis ist ein vollwertiges Lagerbier mit authentischem Charakter, das sich geschmacklich kaum vom regulären Pendant unterscheidet.
Im Glas überzeugt das Tennent’s 1885 Gluten Free mit einer klaren, goldgelben Farbe und einer feinporigen, weißen Schaumkrone. Der Duft ist mild und angenehm, geprägt von leichten Getreidenoten, einem Hauch Fruchtigkeit und einem dezenten Malzcharakter. Am Gaumen präsentiert sich das Bier mild, ausgewogen und angenehm süffig. Die Malzbasis sorgt für einen runden Körper, während eine feine Hopfenbittere für Struktur und Frische sorgt. Mit einem Alkoholgehalt von 5,0?% Vol. und einem schlanken, trockenen Abgang ist dieses Lager ideal für alle, die ein klassisches Biererlebnis suchen – ohne Einschränkungen.
Das 1885 Gluten Free hat sich schnell den Ruf erarbeitet, eines der besten glutenfreien Lagerbiere auf dem Markt zu sein. Fachjurys wie die der World Beer Championships (Goldmedaille, 93 Punkte) oder des International Speciality Beer Competitions (Bronze 2024) bestätigen die hohe Qualität und den gelungenen Spagat zwischen Tradition und Innovation. Auch unter Bierkennern und in Online-Communities wird es vielfach gelobt – insbesondere für seine Nähe zum Originalgeschmack und die angenehme Trinkbarkeit.
Kulinarisch lässt sich das Tennent’s 1885 Gluten Free vielseitig einsetzen. Es harmoniert wunderbar mit leichten Gerichten wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch, begleitet aber auch gut gereiften Käse oder sommerliche Grillgerichte. Seine klare Frische macht es zudem zum perfekten Feierabendbier – solo oder in Gesellschaft.
Mit diesem glutenfreien Lager beweist Tennent’s, dass auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit nicht auf authentischen Biergenuss verzichten müssen. Tennent’s 1885 Lager Gluten Free ist ein Bier mit Geschichte, Geschmack und Haltung – und zeigt, dass Tradition nicht starr sein muss, sondern sich mit der Zeit weiterentwickeln kann. Für alle, die bewusst genießen möchten – ohne Kompromisse.
BrauArt britische Biere GmbH
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40227 Düsseldorf
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Biereigenschaften
5,0%
Alkohol
18
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
In Schottland aufgewachsen
Die Familie Tennent führte ihre Brautradition über Generationen hinweg fort. Der kommerzielle Brauereibetrieb begann jedoch erst 1740, als die beiden Tennent-Brüder Hugh und Robert die Partnerschaft H&R Tennent gründeten. Sie waren die sechste Generation der Familie Tennent, die im Brauereiwesen tätig war. Im Jahr 1745 quartierten sich Bonnie Prince Charlie und seine Armee nach ihrem Rückzug aus England in der Brauerei ein. In den Aufzeichnungen des Rathauses von Glasgow heißt es, dass jeder Mann durch das köstliche Gebräu der Brüder Tennent erfrischt und gestärkt wurde. Unter der Leitung von John und Robert fand im 18. Jahrhundert der erste dokumentierte Export von Tennent's nach Amerika statt.
Sie schickten 1797 Lieferungen von Ale, das einen hohen Alkoholgehalt hatte, um die lange Reise zu überstehen, an ausgewanderte Schotten. Im Jahr 1860 wurde das Unternehmen unter der Leitung von Hugh Tennent Senior zum größten Bierexporteur der Welt. In weniger als einem Jahrhundert! Ein Triumph nach allen Regeln der Kunst. Aufgrund des wachsenden Erfolgs wird 1867 das ikonische rote T-Logo als Markenzeichen für das gesamte britische Empire eingetragen. Seitdem ist es für jeden Schotten, der es sieht, ein Symbol für „Heimat“. In den 1880er Jahren entwickelte Hugh Tennent während einer Reise nach Bayern eine Leidenschaft für ein leichteres, spritziges Bier das er bei seinem Besuch entdeckte und das er als „deutsches Bier“ oder Lagerbier bezeichnete.
Es dauerte nicht lange, und 1885 liefen die ersten Flaschen Tennent's Lagerbier vom Band. Die lokale Presse bezeichnete den Erfolg seines Lagerbiers als „Traum eines Verrückten“, da es im Gegensatz zu den dunkleren, schwereren Bieren stand, an die Schottland gewöhnt war.