Das Hobgoblin Gold ist die leuchtende, frische Interpretation eines Klassikers aus dem Hause Wychwood Brewery. Als goldene Variante des legendären Hobgoblin Ruby Ale verkörpert es die leichtere, aber keineswegs langweiligere Seite der britischen Ales. Mit seinem spritzigen Charakter, fruchtigen Hopfenaromen und einer überraschenden Tiefe hat sich das Hobgoblin Gold längst einen festen Platz in der Welt der modernen englischen Biere erobert.
Bereits beim Einschenken offenbart das Bier seinen einladenden Charakter: Es glänzt in klarem Gold, fein perlend, mit einer stabilen, weißen Schaumkrone. In der Nase entfaltet sich ein frisches, aromatisches Bouquet – Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit treffen auf exotische Noten von Passionsfrucht und eine dezente harzige Würze. Verantwortlich für dieses lebendige Aromenspiel sind ausgewählte Hopfensorten wie Citra, Summit, Pilgrim und Nelson Sauvin, die dem Bier eine moderne, fast schon tropische Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich das Hobgoblin Gold harmonisch und ausgewogen. Der erste Eindruck ist fruchtig und saftig, mit einer angenehmen, fein abgestimmten Bitterkeit, die nicht dominiert, sondern begleitet. Die dezente Malzbasis sorgt für eine gewisse Rundung und verleiht dem Bier Körper, ohne es schwer wirken zu lassen. Ein Hauch von Pinie und Kräutern im Abgang – Fenchel, vielleicht sogar etwas Kümmel – geben dem Bier zusätzliche Tiefe und machen jeden Schluck interessant.
Mit einem Alkoholgehalt von 4,5?% Vol. bewegt sich das Hobgoblin Gold im angenehmen Bereich für ein Session Ale: genug Substanz, aber dennoch wunderbar trinkfreudig. Besonders an warmen Tagen entfaltet es seinen Charakter als erfrischender Durstlöscher mit Persönlichkeit – ein Bier, das auch nach dem zweiten oder dritten Glas noch spannend bleibt.
Auch kulinarisch ist Hobgoblin Gold ein vielseitiger Begleiter: Es passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Fisch, gegrilltem Gemüse oder asiatisch gewürzten Speisen. Aber auch solo, eisgekühlt im Glas, ist es ein echtes Vergnügen – unkompliziert, aber mit Raffinesse.
Obwohl die ursprüngliche Wychwood Brewery im Jahr 2023 geschlossen wurde, wird das Hobgoblin Gold weiterhin unter dem Dach der Carlsberg Marston’s Brewing Company gebraut – und der schelmische Charme des kleinen Kobolds auf dem Etikett lebt weiter. Als moderne Interpretation eines klassischen Golden Ales beweist es, dass britisches Bier mehr kann als nur Tradition – nämlich auch überraschen, begeistern und erfrischen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Bereits beim Einschenken offenbart das Bier seinen einladenden Charakter: Es glänzt in klarem Gold, fein perlend, mit einer stabilen, weißen Schaumkrone. In der Nase entfaltet sich ein frisches, aromatisches Bouquet – Zitrusfrüchte wie Limette und Grapefruit treffen auf exotische Noten von Passionsfrucht und eine dezente harzige Würze. Verantwortlich für dieses lebendige Aromenspiel sind ausgewählte Hopfensorten wie Citra, Summit, Pilgrim und Nelson Sauvin, die dem Bier eine moderne, fast schon tropische Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich das Hobgoblin Gold harmonisch und ausgewogen. Der erste Eindruck ist fruchtig und saftig, mit einer angenehmen, fein abgestimmten Bitterkeit, die nicht dominiert, sondern begleitet. Die dezente Malzbasis sorgt für eine gewisse Rundung und verleiht dem Bier Körper, ohne es schwer wirken zu lassen. Ein Hauch von Pinie und Kräutern im Abgang – Fenchel, vielleicht sogar etwas Kümmel – geben dem Bier zusätzliche Tiefe und machen jeden Schluck interessant.
Mit einem Alkoholgehalt von 4,5?% Vol. bewegt sich das Hobgoblin Gold im angenehmen Bereich für ein Session Ale: genug Substanz, aber dennoch wunderbar trinkfreudig. Besonders an warmen Tagen entfaltet es seinen Charakter als erfrischender Durstlöscher mit Persönlichkeit – ein Bier, das auch nach dem zweiten oder dritten Glas noch spannend bleibt.
Auch kulinarisch ist Hobgoblin Gold ein vielseitiger Begleiter: Es passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, Fisch, gegrilltem Gemüse oder asiatisch gewürzten Speisen. Aber auch solo, eisgekühlt im Glas, ist es ein echtes Vergnügen – unkompliziert, aber mit Raffinesse.
Obwohl die ursprüngliche Wychwood Brewery im Jahr 2023 geschlossen wurde, wird das Hobgoblin Gold weiterhin unter dem Dach der Carlsberg Marston’s Brewing Company gebraut – und der schelmische Charme des kleinen Kobolds auf dem Etikett lebt weiter. Als moderne Interpretation eines klassischen Golden Ales beweist es, dass britisches Bier mehr kann als nur Tradition – nämlich auch überraschen, begeistern und erfrischen.
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Biereigenschaften
4,5%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Geschmackvolle Biere im Mondlicht gebraut!
Anders zu sein ist das Herzstück der DNA von Hobgoblin, was natürlich mit dem Brauerei-Ethos beginnt: herausfordernd, experimentell, furchtlos und immer auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen. Die Wychwood Brewery war eine Brauerei und Pub-Kette mit Sitz in Witney, Oxfordshire, England. Die Marke befindet sich derzeit im Besitz von Carlsberg Marston's. Die Brauerei war und ist bekannt für ihre charakteristischen Etiketten, die von den Mythen und Legenden um den alten Wychwood Forest inspiriert waren.