Das Hobgoblin IPA aus der traditionsreichen Wychwood Brewery in Witney, Oxfordshire, ist ein gelungenes Beispiel für die Verschmelzung von britischer Braukunst mit modernen Hopfenakzenten. Während viele India Pale Ales heute auf extreme Bitterkeit und tropische Fruchtexplosionen setzen, geht das Hobgoblin IPA einen anderen Weg: Es bleibt seiner Herkunft treu und verbindet klassische Aromen mit einer angenehmen Frische – stilvoll, ausgewogen und charaktervoll.
Im Glas präsentiert sich das Hobgoblin IPA in einem glänzenden Goldton mit leicht kupferfarbenem Einschlag. Die feine, weiße Schaumkrone steht stabil und unterstreicht den hochwertigen Eindruck. Bereits im Duft entfaltet sich ein komplexes Aromaprofil: Fruchtige Noten von Orange, Ananas und Pfirsich mischen sich mit Anklängen von Zitruszeste, harzigen Kräutern und einer feinen malzigen Tiefe. Die Nase ist lebendig, ohne überladen zu wirken – ein IPA, das neugierig macht, aber nicht überfordert.
Am Gaumen zeigt sich das Bier überraschend ausgewogen. Der Antrunk ist weich und leicht fruchtig, mit Noten von Zitrus, Aprikose und einem Hauch tropischer Süße. Dazu gesellt sich eine milde, fast cremige Malzbasis, die an Biskuit und helles Karamell erinnert. Diese Grundlage verleiht dem Bier eine angenehme Fülle, ohne es schwer wirken zu lassen. Die Hopfenbittere – mit rund 45 IBU – baut sich dezent, aber präsent auf und sorgt für ein trockenes, sauberes Finish, das den nächsten Schluck fast einfordert.
Mit einem Alkoholgehalt von 5,6?% Vol. bringt das Hobgoblin IPA genug Kraft mit, um Eindruck zu hinterlassen, bleibt dabei aber stets zugänglich und angenehm trinkbar. Es ist ein Bier für Genießer, die Wert auf Balance legen – fernab von überzeichneten Extremen, aber voller Geschmack. Besonders spannend ist die Hopfenkombination: Neben britischen Sorten wie Fuggle und Styrian Goldings sorgen auch moderne Hopfentypen für die fruchtigen Akzente. So entsteht ein IPA, das sowohl traditionelle Ale-Fans als auch Craftbier-Neulinge anspricht.
Kulinarisch ist das Hobgoblin IPA ein vielseitiger Begleiter: Es passt hervorragend zu würzigen Gerichten wie Curry, Grillgut, scharfen Käsen oder auch zu süß-salzigen Snacks wie Honig-Nüssen. Ideal serviert bei rund 7 bis 10?°C, entfaltet es sein Aromaprofil in ganzer Breite.
Obwohl die Wychwood Brewery im Jahr 2023 geschlossen wurde, lebt das Hobgoblin IPA unter der Regie der Carlsberg Marston’s Brewing Company weiter – und mit ihm der charmante Kobold auf dem Etikett, der seit Jahrzehnten das Markenzeichen der Marke ist. Der augenzwinkernde Spruch „What’s the matter, Lagerboy? Afraid you might taste something?“ bringt das Selbstverständnis dieses Bieres auf den Punkt: Hier geht es nicht um gefällige Beliebigkeit, sondern um echten Geschmack.
Hobgoblin IPA ist ein Bier mit Haltung – tief verwurzelt in der britischen Brautradition, aber offen für neue Impulse. Fruchtig, malzig, feinherb und wunderbar ausgewogen: ein India Pale Ale, das seinen ganz eigenen Weg geht – und das mit viel Charakter und Stil.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Im Glas präsentiert sich das Hobgoblin IPA in einem glänzenden Goldton mit leicht kupferfarbenem Einschlag. Die feine, weiße Schaumkrone steht stabil und unterstreicht den hochwertigen Eindruck. Bereits im Duft entfaltet sich ein komplexes Aromaprofil: Fruchtige Noten von Orange, Ananas und Pfirsich mischen sich mit Anklängen von Zitruszeste, harzigen Kräutern und einer feinen malzigen Tiefe. Die Nase ist lebendig, ohne überladen zu wirken – ein IPA, das neugierig macht, aber nicht überfordert.
Am Gaumen zeigt sich das Bier überraschend ausgewogen. Der Antrunk ist weich und leicht fruchtig, mit Noten von Zitrus, Aprikose und einem Hauch tropischer Süße. Dazu gesellt sich eine milde, fast cremige Malzbasis, die an Biskuit und helles Karamell erinnert. Diese Grundlage verleiht dem Bier eine angenehme Fülle, ohne es schwer wirken zu lassen. Die Hopfenbittere – mit rund 45 IBU – baut sich dezent, aber präsent auf und sorgt für ein trockenes, sauberes Finish, das den nächsten Schluck fast einfordert.
Mit einem Alkoholgehalt von 5,6?% Vol. bringt das Hobgoblin IPA genug Kraft mit, um Eindruck zu hinterlassen, bleibt dabei aber stets zugänglich und angenehm trinkbar. Es ist ein Bier für Genießer, die Wert auf Balance legen – fernab von überzeichneten Extremen, aber voller Geschmack. Besonders spannend ist die Hopfenkombination: Neben britischen Sorten wie Fuggle und Styrian Goldings sorgen auch moderne Hopfentypen für die fruchtigen Akzente. So entsteht ein IPA, das sowohl traditionelle Ale-Fans als auch Craftbier-Neulinge anspricht.
Kulinarisch ist das Hobgoblin IPA ein vielseitiger Begleiter: Es passt hervorragend zu würzigen Gerichten wie Curry, Grillgut, scharfen Käsen oder auch zu süß-salzigen Snacks wie Honig-Nüssen. Ideal serviert bei rund 7 bis 10?°C, entfaltet es sein Aromaprofil in ganzer Breite.
Obwohl die Wychwood Brewery im Jahr 2023 geschlossen wurde, lebt das Hobgoblin IPA unter der Regie der Carlsberg Marston’s Brewing Company weiter – und mit ihm der charmante Kobold auf dem Etikett, der seit Jahrzehnten das Markenzeichen der Marke ist. Der augenzwinkernde Spruch „What’s the matter, Lagerboy? Afraid you might taste something?“ bringt das Selbstverständnis dieses Bieres auf den Punkt: Hier geht es nicht um gefällige Beliebigkeit, sondern um echten Geschmack.
Hobgoblin IPA ist ein Bier mit Haltung – tief verwurzelt in der britischen Brautradition, aber offen für neue Impulse. Fruchtig, malzig, feinherb und wunderbar ausgewogen: ein India Pale Ale, das seinen ganz eigenen Weg geht – und das mit viel Charakter und Stil.
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Biereigenschaften
5,0%
Alkohol
45
IBU
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Geschmackvolle Biere im Mondlicht gebraut!
Anders zu sein ist das Herzstück der DNA von Hobgoblin, was natürlich mit dem Brauerei-Ethos beginnt: herausfordernd, experimentell, furchtlos und immer auf der Suche nach dem Außergewöhnlichen. Die Wychwood Brewery war eine Brauerei und Pub-Kette mit Sitz in Witney, Oxfordshire, England. Die Marke befindet sich derzeit im Besitz von Carlsberg Marston's. Die Brauerei war und ist bekannt für ihre charakteristischen Etiketten, die von den Mythen und Legenden um den alten Wychwood Forest inspiriert waren.