Boon - Oude Geuze 2018/19 - 7,0% alc.vol. 0,375l - Lambic

Boon - Oude Geuze 2018/19 - 7,0% alc.vol. 0,375l - Lambic

Artikelnummer: boon01
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GTIN: 5412783052025
Kategorie: Belgische Biere
Hersteller: Brouwerij Boon

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Beschreibung

Oude Geuze Boon ist eines der besten Beispiele für die traditionelle 100% spontane Gärung im Lambic-Stil. Um die Säure zu mäßigen, braut die Brauerei Boon Lambic nur in den 7 kalten Monaten, von Anfang Oktober bis April, nach dem traditionellen " Trüb-Maischsystem ". Dieses Lambic-Bier wird aus 40% ungemälzten Weizen, 60% Gerstenmalz, gereiftem Hopfen und Wildhefen aus einer Kühltonne gebraut und wird 1, 2 oder 3 Jahre lang in Eichenfässern gelagert. Die Mischung, ein milder, durchschnittlich 18 Monate alter Lambic (ungesüßt, ungefiltert, ungepasteurisiert), wird in der Flasche erneut vergoren und kann bis zu 20 Jahre gelagert werden. Gebraut in Lembeek, dem Dorf, das Lambic seinen Namen gab.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen.

Herkunft	Lembeek, Belgien
Allergene	Glutenhaltiges Getreide
Trinktemperatur	12°C
Auszeichnungen	Bierweltmeisterschaft: 2008 Gold, 2010 Silber, 2012 Goldmedaille

Halten Sie die Flaschen kühl und in aufrechter Position.

BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
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Versandgewicht:	0,62 kg
Artikelgewicht:	0,38 kg
Inhalt:	375,00 ml

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