Brauerei im Füchschen
Die Brauerei "im Füchschen" ist eine der größten Altbierbrauereien aus dem Herzen Düsseldorfs. Seit 1848 besteht die Brauerei an der belebten Ratinger Straße nahe der "längsten Theke der Welt" und braut dort ihr Altbier.
Das Altbier ist in Düsseldorf und am ganzen Niederrehin bereits seit Jahrhunderten bekannt und beliebt. Altbier wurde lange vor dem Vormarsch heller Biere gebraut, die es in Eis- oder Kühlschränke drängte. Das Füchschen Alt wird, wie soll es auch sonst sein, nach alter oder auch traditioneller Weise gebraut.
Das leckere Füchschen Alt wird von den aktuellen Braumeistern nach demselben obergärigen Brauprozess, mit den gleichen hochwertigen Zutaten und mit demselben hauseigenen Hefestamm gebraut, wie schon Generationen von Braumeistern vor diesen. Damit erfüllen sie noch haute die hohen Erwartungen der anspruchsvollen und begeisterten Füchschen Liebhaber.
Zu dem Füchschen Alt hat sich im Jahr 2017 das Füchschen Pils dazugesellt und wird ebenso in der Brauerei mitten in Düsseldorf gebraut und erfreut sich, trotz seines noch jungen Alters, großer Beliebtheit.