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London Pride

Hersteller:  Fuller's Brewery

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London Pride ist mehr als nur ein Bier – es ist eine britische Ikone. Seit seiner Einführung im Jahr 1959 durch die traditionsreiche Fuller's Brewery in Chiswick, West-London, hat sich dieses Bier als eines der beliebtesten und charaktervollsten Ales Großbritanniens etabliert. Es steht für Qualität, Handwerkskunst und einen Geschmack, der den Geist Londons in jeder Flasche trägt.

Der Name „London Pride“ ist nicht zufällig gewählt. Er bezieht sich auf eine robuste Pflanze, die nach dem Zweiten Weltkrieg auf den Trümmern Londons wuchs – ein Symbol für Widerstandskraft, Hoffnung und den Stolz einer Stadt, die sich nie unterkriegen ließ. Dieses Gefühl spiegelt sich auch im Charakter des Bieres wider: bodenständig, ehrlich und mit viel Herz.

London Pride ist ein klassisches English Bitter, manchmal auch als Amber Ale bezeichnet. Es wird mit einer ausgewogenen Mischung aus britischen Hopfensorten wie Target, Challenger, Northdown und Goldings gebraut. Das Ergebnis ist ein vielschichtiges, weiches Bier mit einem Alkoholgehalt von 4,7?% vol..

Im Glas präsentiert sich London Pride in einem tiefen Bernstein- bis Kupferton, gekrönt von einer feinporigen, cremefarbenen Schaumkrone. Bereits beim ersten Duft steigen einladende Aromen von Toffee, Biskuitmalz, Trockenfrüchten und floralen Hopfennoten auf – ein Duft, der typisch britisch ist und nostalgische Pub-Stimmung aufkommen lässt.

Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Komposition aus malziger Süße, fruchtigen Nuancen von Pfirsich und Zitrus, und einer angenehm zurückhaltenden Bitterkeit. Der Körper ist weich und ausgewogen, das Mundgefühl cremig und mild. Der Abgang ist trocken, klar und lädt sofort zum nächsten Schluck ein – genau das, was man sich von einem Pint im Londoner Pub erhofft.

London Pride hat sich über Jahrzehnte hinweg als fester Bestandteil britischer Pub-Kultur etabliert – ein Bier, das gleichermaßen bei Traditionalisten wie modernen Bierfreunden geschätzt wird. Es ist nicht nur das offizielle Bier großer Veranstaltungen wie des London Marathon oder Pride in London, sondern auch ein geschätzter Exportartikel, der weltweit britisches Brauhandwerk repräsentiert.

In seiner langen Geschichte wurde London Pride vielfach ausgezeichnet – unter anderem mit dem Titel „Champion Beer of Britain“ und als „Supreme Champion“ bei der International Beer & Cider Competition. Es ist ein Bier mit Auszeichnung und Ausstrahlung.

London Pride ist ein echtes Food-Pairing-Wunder. Dank seiner ausgewogenen Struktur und milden Bitterkeit passt es hervorragend zu klassischen britischen Gerichten wie Fish and Chips, Roastbeef, Shepherd’s Pie oder Pies mit Fleischfüllung. Aber auch internationale Küche – etwa indisches Curry, gegrilltes Gemüse, oder milder Käse – harmoniert wunderbar mit dem Amber Ale.

London Pride ist ein Bier mit Geschichte, Charakter und Seele. Es vereint Tradition und Moderne, Eleganz und Alltagstauglichkeit. Mit seinem runden, ausgewogenen Geschmack und seiner subtilen Tiefe ist es ein echter Botschafter britischer Braukultur – und ein Muss für alle, die authentische Biere lieben. Ob im Pub, zu Hause oder bei besonderen Anlässen: London Pride steht immer für Qualität und echten Genuss. Ein Pint davon ist nicht nur ein Getränk – es ist ein Stück London.



BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de

Biereigenschaften
Alkohol 4,7% Alkohol
IBU 30 IBU
Bierstil Original Ale
Herkunft London, England
Hersteller Fuller's
Serviertemperatur 7-9°C
Geschmack Pfirsich, Zitrus, malzige Süße
Hopfensorten Target, Challenger, Northdown, Goldings
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Malz / Getreide
Pale Chrystal Amber Chocolate
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Keine Spezifikationen verfügbar.

Fuller's Brewery

Chiswick LaneSouth Chiswick
W4 2QB LondonVereinigtes Königreich

Aus dem Herzens Londons


Die Geschichte der Fuller's Brewery ist eine Geschichte, die schon seit einiger Zeit zusammenbraute. Das Jahr 1845, das im Namen eines der berühmten Biere von Fuller's verewigt ist, wird für immer das Jahr von Fuller sein. Damals wurden die Partnerschaftsurkunden von Fuller, Smith & Turner offiziell unterzeichnet, was den Beginn von etwas Besonderem für die Londoner Brauereiszene markierte. In diesem Teil der Hauptstadt wird seit mehr als 350 Jahren Bier gebraut, und zwar schon seit der Zeit von Oliver Cromwell. 

Damals war es durchaus üblich, dass große Haushalte ihr eigenes Bier brauten. In den späten 1600er Jahren befand sich ein solches privates Brauhaus in den Gärten des Bedford House in der Chiswick Mall. Eine andere, weitaus bescheidenere Brauerei befand sich in der Nähe im Haus von Thomas Urlin. Als Urlin starb, ging das Anwesen auf seine Witwe und seinen Schwiegersohn, einen Herrn namens Thomas Mawson, über, der die Leitung des Unternehmens übernahm. Er war es, der den Grundstein für ein großes Brauerei-Unternehmen legte, indem er das Gasthaus The George und zwei angrenzende Cottages für 70 Pfund kaufte und später auch das Brauhaus in Bedford House erwarb. 

Die nächsten namhaften Besitzer der Brauerei waren John Thompson und David Roberts. Jedoch trennte sich das Duo 1786 und Thompson schlug sich alleine durch. Schließlich ging die Brauerei an seine Söhne Douglas und Henry über. Unter ihrer Leitung erielt die Brauerei 1816 erstmal den Namen und Griffin und den Greif im Emblem. Die Brüder luden des Bruder des Londoner Bürgermeisters in die Partnerschaft ein, was aber auch nicht reichte um die Brauerei langfristig zu halten. So kamen sie an einen gewissen John Fuller. Der wohlhabende Gentleman kaufte schon bald einen der Thompsons auf und wurde Mehrheitsaktionär. Im Jahr 1839 starb John Fuller und übergab die Kontrolle an seinen Sohn John Bird Fuller. Dieser machte sich schnell einen Nahmen und trennte sich 1845 von den Thompsons komplett. Heute ist die Fuller's Brewery fester Bestandteil der Londonder Bierszene und sieht mit Stolz auf eine lange Geschichte zurück, die die Brauerei zu dem gemacht hat, was sie heute ist und darstellt.