Mit dem I Used To Be Burped In Nightclubs beweist Pretty Decent Beer Co. einmal mehr, dass bei der Londoner Brauerei nicht nur der Bierstil, sondern auch der Name für Aufmerksamkeit sorgt. Hinter dem augenzwinkernden Titel verbirgt sich ein modernes New England IPA (NEIPA) mit 6,5 % Alkoholgehalt. Das Bier setzt ganz auf einen weichen, saftigen Charakter und eine intensive Hopfenaromatik – genau jene Eigenschaften, die man von einem modernen Hazy IPA erwartet. Auf Untappd liegt das Bier derzeit bei einer Bewertung von rund 3,95 Punkten.

Für die Hopfung greift Pretty Decent Beer Co. auf drei Sorten zurück: Idaho 7 Cryo, Superdelic T90 und Motueka T90. Diese Kombination verspricht ein facettenreiches Aromenspiel zwischen tropischer Fruchtigkeit, Zitrus und würzig-grünen Nuancen. Idaho 7 ist bekannt für intensive Frucht- und Zitrusaromen, während Superdelic mit saftigen Steinfrucht- und tropischen Noten aufwarten kann. Motueka bringt zusätzlich Limette und eine frische, leicht kräuterige Komponente ins Spiel.

Im Glas zeigt sich das Bier typisch für ein NEIPA trüb und vollmundig. Der erste Eindruck ist weniger von einer aggressiven Bitterkeit als von einer weichen, fast cremigen Textur geprägt. Auch die bisherigen Verkostungsnotizen auf Untappd bestätigen diesen Eindruck. Ein Verkoster beschreibt das Bier als besonders weich und „cuddly“, während eine ausführlichere Verkostung ein komplexes Aromenspektrum aus konservierter Limette, Mandarine, tropischen Früchten, Aprikose und einer leicht harzigen Piniennote hervorhebt.

Spannend wird es vor allem durch die malzige Basis. Neben der intensiven Hopfenfrucht bringt das Bier offenbar eine kräftige, weiche Malzstruktur mit. Beschrieben werden unter anderem dicke, cremige und haferbetonte Malznoten sowie Anklänge von Nuss. Dadurch entsteht ein Mundgefühl, das deutlich voller ausfällt als bei einem schlanken West Coast IPA. Die Hopfenaromen liegen auf diesem weichen Fundament und können sich entsprechend großzügig entfalten.

Geschmacklich treffen somit Tropenfrüchte, Zitrus, Steinfrucht und eine dezente harzige Würze auf eine cremige Malzbasis. Besonders interessant ist dabei der Wechsel zwischen süß wirkender Fruchtigkeit und trockeneren, würzigen beziehungsweise leicht bitteren Nuancen. Auch Noten von schwarzem Tee und rosa Pfeffer wurden in einer Verkostung wahrgenommen, was dem ansonsten fruchtbetonten Bier zusätzliche Tiefe verleiht.

Das I Used To Be Burped In Nightclubs ist damit ein charaktervolles Beispiel für den modernen Stil von Pretty Decent Beer Co.: verspielt im Namen, ernsthaft im Brauhandwerk und ausgesprochen aromatisch im Glas. Ein weiches, hazy NEIPA mit tropischer Frucht, Zitrus, Steinfrucht und einer kräftigen Malzbasis – unkompliziert zu trinken, aber mit genügend Komplexität, um bei jedem Schluck neue Nuancen zu entdecken.