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If I Were Me

Hersteller:  Pretty Decent Beer Co.

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Dies ist ein NEIPA

Mit dem If I Were Me präsentiert Pretty Decent Beer Co. ein modernes New England IPA (NEIPA), das ganz auf intensive Hopfenaromen, eine ausgeprägte Fruchtigkeit und eine weiche, saftige Textur setzt. Das Bier bringt 6,5 % Alkoholgehalt mit und gehört damit zu den kräftigeren Vertretern der modernen, hazy IPA-Familie. Auf Untappd erreicht es derzeit eine Bewertung von rund 4,03 Punkten, wobei zahlreiche Verkostungsnotizen besonders die fruchtige und vollmundige Seite des Bieres hervorheben.

Bereits der Name „If I Were Me“ passt hervorragend zum selbstironischen Stil von Pretty Decent Beer Co. Die Brauerei versieht ihre Biere regelmäßig mit ungewöhnlichen und augenzwinkernden Namen, und auch bei diesem IPA darf eine humorvolle Beschreibung nicht fehlen: „If I were me I’d do things veeeerrryy different round here.“ Das Bier selbst ist allerdings weniger verspielt, sondern konzentriert sich ganz auf die Qualitäten moderner Hopfenarbeit.

Für das If I Were Me kommen gleich vier Hopfensorten zum Einsatz: Nelson Sauvin Cryo, Idaho 7 Cryo, Superdelic T90 und Nectaron T90. Diese Kombination ist wie geschaffen für ein aromatisch intensives NEIPA. Nelson Sauvin kann an helle Früchte und einen leicht traubenartigen Charakter erinnern, während Idaho 7 häufig tropische und zitrische Noten beisteuert. Superdelic und Nectaron ergänzen das Profil mit weiteren saftigen Fruchtaromen.

Im Glas präsentiert sich das Bier typisch für seinen Stil trüb und hazy. Die Trübung unterstreicht bereits optisch den Eindruck eines weichen, saftigen IPAs. Auch bei den Verkostungsnotizen auf Untappd tauchen Begriffe wie „hazy“, „dry“ und „thick“ auf. Ein Verkoster beschreibt insbesondere ausgeprägte Steinfruchtaromen und eine auffallend vollmundige Textur.

Geschmacklich stehen damit vor allem reife, saftige Fruchtnoten im Mittelpunkt. Pfirsich und andere Steinfrüchte lassen sich ebenso gut vorstellen wie tropische und zitrische Nuancen. Gleichzeitig sorgt die trockene Seite dafür, dass das Bier trotz seiner intensiven Fruchtigkeit nicht ausschließlich süß wirkt. Die Kombination aus weichem Mundgefühl, kräftiger Hopfenaromatik und trockenem Finish macht das If I Were Me zu einem typischen Vertreter des modernen East-London-Craft-Beer-Stils.

Pretty Decent Beer Co. beschreibt sich selbst als unabhängige Brauerei aus East London, die moderne, progressive und vielfältige Biere braut und regelmäßig neue Spezialitäten veröffentlicht. Besonders bekannt ist die Brauerei für Hazy NEIPAs, Pale Ales und zugängliche Sours. Das If I Were Me fügt sich daher sehr stimmig in dieses Sortiment ein.

Insgesamt ist das If I Were Me ein saftiges, aromatisches und angenehm modernes NEIPA. Tropische und steinfruchtige Hopfennoten, eine hazy Optik, ein volles Mundgefühl und ein trockener Ausklang machen es zu einem Bier für alle, die intensive Hopfenaromen lieben, dabei aber nicht auf Frische und Trinkbarkeit verzichten möchten.



BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de

Spezifikationen

Bierstil NEIPA
Alkoholgehalt 5% - 7%
Land England
Biereigenschaften
Alkohol 6,5% Alkohol
Bierstil NEIPA
Herkunft London, England
Hersteller Pretty Decent Beer Co.
Serviertemperatur 7-8°C
Geschmack Pfirsich und andere Steinfrüchte
Hopfensorten Nelson Sauvin Cryo, Idaho 7 Cryo, Superdelic T90, Nectaron T90
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, WEIZEN, Hefe, Hopfen.
Malz / Getreide
Gerste Hafer Weizen
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Bierstil NEIPA
Alkoholgehalt 5% - 7%
Land England

Pretty Decent Beer Co.

Unit 10 Uplands Business ParkBlackhorse Lane
E17 5QJ LondonVereinigtes Königreich

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Im Gegensatz zu Unternehmen, die einen Teil ihres Gewinns für wohltätige Zwecke spenden, ist das Spenden von Geld für gute Zwecke in diesem Geschäftsmodell fest verankert. Jedes einzelne Pint, Fass oder jede Dose, die verkauft werden, enthält eine Spende - und das ist seit dem ersten Tag der Fall. Durch den Kauf der Biere von Pretty Decent Beer Co. haben Kunden geholfen, fortschrittliche Organisationen zu unterstützen, die sich für das Gute einsetzen - sowohl in der Gemeinde als auch darüber hinaus. Dazu gehören eine Lebensmittelbank in Cheadle Hulme, der Clapton Community Football Club, MQ Mental Health und Sistah Space. Pretty Decent sucht auch die Zusammenarbeit mit Organisationen, die ihre Werte teilen und sie in Ihrem Streben nach Inklusivität und Zugänglichkeit unterstützen. Kürzlich wurde sich mit The Deaf Chefs - dem ersten von Gehörlosen betriebenen Food Truck - zusammengetan, um ihnen einen Ort zu bieten, an dem sie ihren Truck vorstellen konnten, und um gemeinsam ein Bier zu brauen, dessen Etikett das BSL-Alphabet enthält.