Das Silly Rouge ist eine ausgewogene Mischung aus Braunbier und natürlichen Kirschsäften. Rubinrot in der Farbe, hat dieses Bier einen kräftigen Geschmack nach Kirschen mit einem Hauch von sauer aus den Kirschkernen. Silly Rouge ist ein hervorragend schmeckendes Bier.
Das Silly Rouge ist ein faszinierendes Bier, das die reiche Tradition und das kreative Können der belgischen Braukunst auf einzigartige Weise widerspiegelt. Hergestellt von der renommierten Brasserie de Silly, ist dieses Bier eine wahre Hommage an die belgische Bierkultur und begeistert durch seine besondere Farbgebung und sein komplexes Aroma.
Das Besondere am Silly Rouge ist seine tiefrote, rubinartige Farbe, die sofort ins Auge fällt und Lust auf mehr macht. Diese intensive Farbgebung entsteht durch die Verwendung spezieller Zutaten und Brautechniken, die dem Bier eine elegante und einladende Optik verleihen. Es ist ein Bier, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.
Der Geschmack des Silly Rouge ist ebenso vielschichtig wie seine Optik. Es vereint fruchtige Noten mit einer angenehmen malzigen Süße und einer dezenten Hopfenbitterkeit. Die Aromen erinnern an rote Beeren, Kirschen und subtile Gewürznoten, die das Bier zu einem sinnlichen Erlebnis machen. Die Balance zwischen Süße und Bitterkeit sorgt für einen runden, harmonischen Geschmack, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Bierliebhaber begeistert. Das Silly Rouge ist perfekt für besondere Anlässe oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, insbesondere zu Gerichten mit fruchtigen oder würzigen Komponenten. Es spiegelt die kreative Vielfalt und die handwerkliche Präzision wider, die die Brasserie de Silly auszeichnen.
Kurz gesagt, ist das Silly Rouge ein beeindruckendes belgisches Bier, das durch seine faszinierende Farbe, sein reichhaltiges Aroma und seine harmonische Balance besticht. Es ist ein echtes Highlight für alle, die das Besondere suchen und die belgische Biertradition in ihrer schönsten Form erleben möchten.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Das Silly Rouge ist ein faszinierendes Bier, das die reiche Tradition und das kreative Können der belgischen Braukunst auf einzigartige Weise widerspiegelt. Hergestellt von der renommierten Brasserie de Silly, ist dieses Bier eine wahre Hommage an die belgische Bierkultur und begeistert durch seine besondere Farbgebung und sein komplexes Aroma.
Das Besondere am Silly Rouge ist seine tiefrote, rubinartige Farbe, die sofort ins Auge fällt und Lust auf mehr macht. Diese intensive Farbgebung entsteht durch die Verwendung spezieller Zutaten und Brautechniken, die dem Bier eine elegante und einladende Optik verleihen. Es ist ein Bier, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.
Der Geschmack des Silly Rouge ist ebenso vielschichtig wie seine Optik. Es vereint fruchtige Noten mit einer angenehmen malzigen Süße und einer dezenten Hopfenbitterkeit. Die Aromen erinnern an rote Beeren, Kirschen und subtile Gewürznoten, die das Bier zu einem sinnlichen Erlebnis machen. Die Balance zwischen Süße und Bitterkeit sorgt für einen runden, harmonischen Geschmack, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Bierliebhaber begeistert. Das Silly Rouge ist perfekt für besondere Anlässe oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, insbesondere zu Gerichten mit fruchtigen oder würzigen Komponenten. Es spiegelt die kreative Vielfalt und die handwerkliche Präzision wider, die die Brasserie de Silly auszeichnen.
Kurz gesagt, ist das Silly Rouge ein beeindruckendes belgisches Bier, das durch seine faszinierende Farbe, sein reichhaltiges Aroma und seine harmonische Balance besticht. Es ist ein echtes Highlight für alle, die das Besondere suchen und die belgische Biertradition in ihrer schönsten Form erleben möchten.
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Biereigenschaften
8,0%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Bier Herz und Seele
In der Brasserie de Silly wird das handwerkliche Brauereiknow-how seit 1850 in sechster Generation vom Vater auf den Sohn übertragen. Die Brauerei ist heute ein anerkannter Bezugspunkt für Qualität. Kunden aus Belgien und weit darüber hinaus schätzen die Erreichbarkeit, den Kundenservice und die Flexibilität der Brasserie de Silly und ihr breites Angebot an belgischen Bieren. Jedes Bier wird auf handwerkliche Weise mit den besten Zutaten gebraut: reines Wasser, eine einzigartige Hefe (deren Geheimnis nur der Braumeister kennt), der beste Hopfen, den wir finden können, und hochwertiges Malz.
Im 19. Jahrhundert bauten die großen Bauernhöfe des Hennegaus Gerste und Hopfen an, um saisonale Biere für ihre Feldarbeiter zu brauen. In Silly, einem kleinen Dorf etwa 40 Kilometer südwestlich von Brüssel, gründete Marcelin Hypolite Mynbrughen 1850 seine eigene Brauerei, die ursprünglich Cense de la Tour hieß. Marcelin stellte Malz aus seiner eigenen Gerstenernte her, um jeden Winter ein Bier zu brauen. Dieses besondere Bier, das Saison Silly, wurde im Sommer an die auf dem Hof beschäftigten Saisonarbeiter ausgeschenkt. Um 1900 gewann Marcelins Enkel Adelin eine Silbermedaille auf der Pariser Weltausstellung. Zur Zeit des Ersten Weltkriegs entwickelte Adelin jr. mit Hilfe der in Silly einquartierten englischen Soldaten ein neues Bier.
Bis 1947 war das Bierbrauen wichtiger geworden als die Feldarbeit. Damals stellte die Brasserie de Silly nur obergärige Biere wie Grisette, Saison Silly und Scotch her. Im Jahr 1950 wurde ein Pils, also ein untergäriges Bier, für den Vertrieb über die brauereieigenen Cafés eingeführt. Die Brauerei wurde 1975 von der Brasserie Tennstedt Decroes aus Edingen übernommen. In diesem Jahr wurde auch das Double Enghien eingeführt, das auf einem dunklen, obergärigen Bier basiert. Inzwischen gibt es drei Biere mit dem Etikett Enghien: Enghien Blonde, Enghien Brune und ein Weihnachtsbier, Enghien Noël. Das Blanche de Silly und La Divine wurden 1990 auf den Markt gebracht. 2004 kam das Pink Killer hinzu, ein fruchtiges Weißbier mit Grapefruitsaft.
Die Brasserie de Silly NV ist nach wie vor in Familienbesitz und befindet sich heute in der sechsten Generation derselben Familie. Das Unternehmen wird von den Cousins Lionel und Bertrand Van der Haegen geleitet. Bertrand ist für die Produktion verantwortlich und Lionel für den Verkauf. Ihre Eltern, die Brüder Jean-Paul und Didier Van der Haegen, sind immer noch aktive Vorstandsmitglieder. Die Brasserie de Silly hat dank des Exports und ihres Qualitätsimages ein stetiges Wachstum zu verzeichnen. Im Jahr 2008 lag die Produktion bei 1.000.000 Litern, aber 2018 sollen 2.500.000 Liter aus den Tanks fließen. Der Absatz steigt und steigt. Belgische Biere, die nach traditioneller Art hergestellt werden, erfreuen sich weltweit wachsender Beliebtheit.