Silly Session IPA ist ein leichtes Bier, mit dem Ihr Euren Durst stillen und die ausgewogenen Aromen von Malz und Hopfen genießen könnt. Sein Aroma von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten wird von einem leicht bitteren Geschmack gefolgt. Die Qualität von Citra-Hopfen und Malz ergibt ein sehr erfrischendes Bier, ideal für einen geselligen Moment an einem heißen Sommertag mit Freunden.
Betrachtet das Session IPA als die „Light“-Version eines IPAs, aber ohne Abstriche beim Geschmack. Bei dem Begriff „Session“ geht es darum, ein paar dieser Biere zu genießen, ohne dass der Alkohol Sie zu sehr erschlägt. Ein Session IPA hat in der Regel zwischen 3,5 und 5 % Alkohol pro Volumen (ABV), aber es bietet immer noch die hopfige Intensität, die wir alle an einem IPA lieben. Dies ist wahrscheinlich der offensichtlichste Unterschied zu einem normalen IPA. Ein normales IPA kann leicht einen Alkoholgehalt von 6 bis 7 % erreichen, während das Session IPA eher kühl ist und in der Regel zwischen 3,5 und 5 % liegt. Dieser niedrigere Alkoholgehalt bedeutet, dass man ein paar Schlucke trinken kann, ohne sich zu sehr beschwert zu fühlen, was perfekt für ein langes Treffen mit Freunden oder einen sonnigen Tag ist. Das Silly Session IPA hat einen Alkoholgehalt von 4,2 Volumenprozent.
Versteht das nicht falsch - nur weil es weniger Alkohol enthält, bedeutet ein Session IPA nicht, dass es an Geschmack mangelt. Tatsächlich ist es genauso hopfig, mit Aromen, die im Mund richtig knallen: fruchtig, blumig, kiefernartig... Vom Geschmack her ist es wie ein klassisches IPA, aber viel einfacher zu trinken.
Die Bitterkeit ist das, was ein IPA ausmacht, und das Session IPA ist nicht anders. Aber dank seines leichteren Körpers kommt die Bitterkeit sanfter und ausgewogener rüber. Im Grunde hat es genug Biss, um interessant zu bleiben, ohne die Geschmacksknospen zu überwältigen.
BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de
Betrachtet das Session IPA als die „Light“-Version eines IPAs, aber ohne Abstriche beim Geschmack. Bei dem Begriff „Session“ geht es darum, ein paar dieser Biere zu genießen, ohne dass der Alkohol Sie zu sehr erschlägt. Ein Session IPA hat in der Regel zwischen 3,5 und 5 % Alkohol pro Volumen (ABV), aber es bietet immer noch die hopfige Intensität, die wir alle an einem IPA lieben. Dies ist wahrscheinlich der offensichtlichste Unterschied zu einem normalen IPA. Ein normales IPA kann leicht einen Alkoholgehalt von 6 bis 7 % erreichen, während das Session IPA eher kühl ist und in der Regel zwischen 3,5 und 5 % liegt. Dieser niedrigere Alkoholgehalt bedeutet, dass man ein paar Schlucke trinken kann, ohne sich zu sehr beschwert zu fühlen, was perfekt für ein langes Treffen mit Freunden oder einen sonnigen Tag ist. Das Silly Session IPA hat einen Alkoholgehalt von 4,2 Volumenprozent.
Versteht das nicht falsch - nur weil es weniger Alkohol enthält, bedeutet ein Session IPA nicht, dass es an Geschmack mangelt. Tatsächlich ist es genauso hopfig, mit Aromen, die im Mund richtig knallen: fruchtig, blumig, kiefernartig... Vom Geschmack her ist es wie ein klassisches IPA, aber viel einfacher zu trinken.
Die Bitterkeit ist das, was ein IPA ausmacht, und das Session IPA ist nicht anders. Aber dank seines leichteren Körpers kommt die Bitterkeit sanfter und ausgewogener rüber. Im Grunde hat es genug Biss, um interessant zu bleiben, ohne die Geschmacksknospen zu überwältigen.
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Biereigenschaften
4,2%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Keine Spezifikationen verfügbar.
Bier Herz und Seele
In der Brasserie de Silly wird das handwerkliche Brauereiknow-how seit 1850 in sechster Generation vom Vater auf den Sohn übertragen. Die Brauerei ist heute ein anerkannter Bezugspunkt für Qualität. Kunden aus Belgien und weit darüber hinaus schätzen die Erreichbarkeit, den Kundenservice und die Flexibilität der Brasserie de Silly und ihr breites Angebot an belgischen Bieren. Jedes Bier wird auf handwerkliche Weise mit den besten Zutaten gebraut: reines Wasser, eine einzigartige Hefe (deren Geheimnis nur der Braumeister kennt), der beste Hopfen, den wir finden können, und hochwertiges Malz.
Im 19. Jahrhundert bauten die großen Bauernhöfe des Hennegaus Gerste und Hopfen an, um saisonale Biere für ihre Feldarbeiter zu brauen. In Silly, einem kleinen Dorf etwa 40 Kilometer südwestlich von Brüssel, gründete Marcelin Hypolite Mynbrughen 1850 seine eigene Brauerei, die ursprünglich Cense de la Tour hieß. Marcelin stellte Malz aus seiner eigenen Gerstenernte her, um jeden Winter ein Bier zu brauen. Dieses besondere Bier, das Saison Silly, wurde im Sommer an die auf dem Hof beschäftigten Saisonarbeiter ausgeschenkt. Um 1900 gewann Marcelins Enkel Adelin eine Silbermedaille auf der Pariser Weltausstellung. Zur Zeit des Ersten Weltkriegs entwickelte Adelin jr. mit Hilfe der in Silly einquartierten englischen Soldaten ein neues Bier.
Bis 1947 war das Bierbrauen wichtiger geworden als die Feldarbeit. Damals stellte die Brasserie de Silly nur obergärige Biere wie Grisette, Saison Silly und Scotch her. Im Jahr 1950 wurde ein Pils, also ein untergäriges Bier, für den Vertrieb über die brauereieigenen Cafés eingeführt. Die Brauerei wurde 1975 von der Brasserie Tennstedt Decroes aus Edingen übernommen. In diesem Jahr wurde auch das Double Enghien eingeführt, das auf einem dunklen, obergärigen Bier basiert. Inzwischen gibt es drei Biere mit dem Etikett Enghien: Enghien Blonde, Enghien Brune und ein Weihnachtsbier, Enghien Noël. Das Blanche de Silly und La Divine wurden 1990 auf den Markt gebracht. 2004 kam das Pink Killer hinzu, ein fruchtiges Weißbier mit Grapefruitsaft.
Die Brasserie de Silly NV ist nach wie vor in Familienbesitz und befindet sich heute in der sechsten Generation derselben Familie. Das Unternehmen wird von den Cousins Lionel und Bertrand Van der Haegen geleitet. Bertrand ist für die Produktion verantwortlich und Lionel für den Verkauf. Ihre Eltern, die Brüder Jean-Paul und Didier Van der Haegen, sind immer noch aktive Vorstandsmitglieder. Die Brasserie de Silly hat dank des Exports und ihres Qualitätsimages ein stetiges Wachstum zu verzeichnen. Im Jahr 2008 lag die Produktion bei 1.000.000 Litern, aber 2018 sollen 2.500.000 Liter aus den Tanks fließen. Der Absatz steigt und steigt. Belgische Biere, die nach traditioneller Art hergestellt werden, erfreuen sich weltweit wachsender Beliebtheit.