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Love & Hate

Hersteller:  Vocation Brewery

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Handverlesene Craft Biere

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Love & Hate von der englischen Vocation Brewery ist ein New England IPA, das seinem Namen alle Ehre macht – kompromisslos, intensiv und garantiert nicht darauf aus, sich zwischen den Stühlen einzurichten. Mit 7,2 % Alkohol und einer ausgeprägten Hazy-Optik ist dieses IPA eine Liebeserklärung an saftige Hopfenaromen und gleichzeitig eine kleine Kampfansage an alle, die ihr Bier am liebsten kristallklar trinken.

Schon beim Einschenken zeigt sich der typische Charakter eines New England IPA: Love & Hate präsentiert sich dicht, trüb und satt. Verantwortlich für die weiche, fast cremige Textur ist unter anderem eine großzügige Portion Hafer. Zusammen mit Weizenmalz und Extra-Pale-Malz entsteht ein runder, vollmundiger Körper, der die intensiven Hopfenaromen perfekt zur Geltung bringt.

Im Mittelpunkt stehen die Hopfensorten Citra BBC, Galaxy und Citra Cryo. Sie sorgen für ein regelrechtes Feuerwerk an tropischen und fruchtigen Noten. In der Nase begegnen einem saftige Steinfrüchte und tropische Früchte, während sich am Gaumen ein intensives, juicy Aroma entfaltet. Mango, Pfirsich und andere tropische Fruchtnuancen lassen sich wunderbar entdecken, begleitet von einer angenehmen Hopfenwürze.

Die spezielle Vermont-Hefe spielt dabei ebenfalls eine wichtige Rolle. Gemeinsam mit der reichlichen Gabe an Hafer und den Dry-Hopping-Mengen sorgt sie für das charakteristische weiche Mundgefühl und die aromatische Tiefe. Das Ergebnis ist ein Bier, das trotz seiner 7,2 % erstaunlich saftig und zugänglich wirkt.

Und genau hier liegt der Reiz von Love & Hate: Dieses Bier möchte nicht jedem gefallen. Es ist trüb, kräftig, fruchtig und selbstbewusst. Wer klassische, klare IPAs bevorzugt, könnte sich daran stören – Hophead-Fans dürften dagegen schnell auf der „Love“-Seite landen.

Love & Hate ist ein modernes New England IPA für alle, die Hopfen nicht nur mögen, sondern ihn feiern. Saftig, tropisch, seidig und mit ordentlich Charakter – ein echtes Statement aus der Vocation Brewery. 


Für Veganer geeignet.


BrauArt britische Biere GmbH
Emmastraße 25
40227 Düsseldorf
Großhandelsanfragen an:
office@brauart-duesseldorf.de

Spezifikationen

Bierstil NEIPA
Alkoholgehalt 7% - 9%
Land England
Biereigenschaften
Alkohol 7,2% Alkohol
Bierstil NEIPA
Herkunft Hebden Bridge, England
Hersteller Vocation Brewery
Serviertemperatur 8-9°C
Geschmack Mango, Pfirsich, tropische Fruchtnuancen, Hopfenwürze
Hopfensorten Citra BBC, Galaxy, Citra Cryo
Zutaten Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, Hopfen, Hefe.
Malz / Getreide
Extra Pale Jumbo Oats Weizenmalz
Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Bierstil NEIPA
Alkoholgehalt 7% - 9%
Land England

Vocation Brewery

Country Business Park,
HX7 5TT Hebden BridgeVereinigtes Königreich

Craft-Bier mit Berufung aus Yorkshire


Mitten in den malerischen Hügeln von Hebden Bridge, West Yorkshire, wurde 2015 die Vocation Brewery gegründet – nicht als bloßes Geschäft, sondern als Herzensprojekt. John Hickling, ein ehemaliger IT-Manager, entschied sich damals gegen den Schreibtisch und für den Sudkessel. Mit nichts weiter als einer klaren Vision, einem alten Hühnerstall und viel Leidenschaft begann er, seine Vorstellung von Craft-Bier in die Tat umzusetzen. Heute gehört Vocation zu den bedeutendsten Craft-Brauereien Großbritanniens – ein Paradebeispiel dafür, was aus echter Berufung entstehen kann.

Bereits mit dem ersten IPA „Life & Death“ setzte Vocation Maßstäbe: hopfenintensiv, balanciert, modern. Es war nicht nur ein Bier, sondern ein Statement – eines, das schnell Anklang fand. Die Brauerei war eine der ersten in Großbritannien, die konsequent auf Dosen statt Flaschen setzte, was den frischen Geschmack besser schützt und ökologischer transportiert werden kann. Innerhalb weniger Jahre wuchs Vocation von einem kleinen Betrieb zu einer modernen Produktionsstätte mit über 60 Mitarbeitern, Millionen verkaufter Dosen und internationalem Vertrieb in über 50 Länder.

Das Sortiment der Brauerei ist vielfältig, aber immer klar strukturiert. Das Kernportfolio umfasst Klassiker wie das fruchtig-intensive „Life & Death“ (IPA, 6,5 %), das glutenfreie „Heart & Soul“ (Session IPA, 4,4 %) und das süffige „Bread & Butter“ (Pale Ale, 3,9 %). Ergänzt wird es durch eine laufend wechselnde Reihe von Spezialbieren: von kräftigen Double IPAs über kreative Kollaborationen mit anderen Brauereien bis hin zu fassgereiften Dessert-Stouts mit Aromen wie gesalzenem Karamell, Banane oder dunkler Schokolade. Dabei schreckt Vocation nie vor Experimenten zurück, bleibt aber immer zugänglich.

Nicht nur geschmacklich, auch visuell hat sich die Brauerei weiterentwickelt. 2024 präsentierte sie ein umfassendes Rebranding: Das ikonische „Auge“ wurde zum Markenzeichen und prägt seither das Erscheinungsbild aller Dosen. Klare Linien, kräftige Farben und illustrative Elemente verleihen den Bieren einen modernen, wiedererkennbaren Look – ein Design, das ebenso prägnant ist wie der Inhalt.

Trotz des Wachstums bleibt Vocation stark in der Region verwurzelt. Die Brauerei befindet sich im Craggs Country Business Park, hoch über dem Tal von Cragg Vale. Dort versorgt sie nicht nur ihre eigenen Produktionsstätten, sondern auch Teile des Parks mit Solarstrom – ein Zeichen für das Umweltbewusstsein des Unternehmens. Daneben betreibt Vocation eigene Bars unter dem Namen „Vocation & Co.“ in Städten wie Leeds, Manchester und Halifax – Treffpunkte für Bierliebhaber und Ausdruck gelebter Craft-Kultur.

Qualitativ spielt Vocation ganz vorne mit. Die Biere wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem bei den renommierten „Great Taste Awards“. Besonders das Aushängeschild „Life & Death“ erhielt 2024 die Höchstbewertung von drei Sternen – eine Auszeichnung, die nur den besten 1,8 % aller eingereichten Produkte zuteilwird. Auch die Stouts und Pale Ales der Brauerei wurden regelmäßig prämiert und bestätigen den Anspruch, Qualität mit Kreativität zu verbinden.

Vocation steht für mehr als gutes Bier – es steht für eine klare Philosophie: Braukunst mit Charakter, Innovation ohne Arroganz, Regionalität mit internationalem Anspruch. Wer ein Bier von Vocation öffnet, bekommt nicht nur Hopfen und Malz, sondern auch eine Geschichte erzählt – von einem Mann, der seinem Herzen folgte, und einer Brauerei, die aus Leidenschaft etwas Großes gemacht hat.

Ob IPA-Fan, Stout-Liebhaber oder Neuling in der Craft-Szene – bei Vocation findet jeder das richtige Bier. Und genau deshalb ist ihr Name Programm: Bierbrauen ist hier nicht nur ein Job, sondern eine Berufung.