Manche Biere wollen vor allem erfrischen. Andere wollen erlebt werden. Rooted Riches von Vocation Brewery gehört eindeutig zur zweiten Kategorie. Mit kräftigen 10,0 % Alkohol, einer tiefdunklen Stout-Basis und einem Aromenspiel aus Schokolade, Röstmalz und dunklen Früchten ist dieses Bier nichts für den schnellen Durst – sondern für die ruhigen Momente, in denen man sich Zeit für ein außergewöhnliches Bier nimmt.
Rooted Riches entstand in Zusammenarbeit mit French & Jupps, einer traditionsreichen britischen Mälzerei. Schon die Auswahl der Zutaten macht deutlich, wohin die Reise gehen soll: tief verwurzelt in der britischen Biertradition, aber mit einem modernen Anspruch an Komplexität und Ausdruck. Die kräftige Malzbasis bildet dabei das Fundament des Bieres und sorgt für einen reichen, weichen Charakter.
Beim ersten Schluck zeigt Rooted Riches seine dunkle Seite. Intensive Noten von Schokolade und geröstetem Malz prägen den Auftakt. Dabei wirkt die Stout-Basis nicht einfach nur schwer oder bitter, sondern erstaunlich vielschichtig. Nach und nach treten fruchtige Nuancen in den Vordergrund: saftige Pflaume, Trockenfrüchte und eine leicht marmeladige Süße verleihen dem Bier eine überraschende Tiefe.
Für einen besonderen Kontrast sorgen die Bramling-Cross-Hopfen. Diese klassische britische Hopfensorte bringt feine Anklänge von schwarzer Johannisbeere und dezenter Würze ins Glas. Dadurch bekommt Rooted Riches trotz seiner kräftigen Malzstruktur eine zusätzliche aromatische Dimension. Im Nachtrunk klingt das Bier schließlich mit einer subtilen Lakritznote aus – dunkel, würzig und angenehm langanhaltend.
Interessant ist dabei vor allem das Zusammenspiel der Aromen. Rooted Riches setzt nicht auf die heute bei vielen Imperial Stouts beliebten extremen Dessertnoten, sondern bleibt stärker mit seinen britischen Wurzeln verbunden. Schokolade und Röstmalz stehen im Mittelpunkt, während Pflaume, Trockenfrucht, Johannisbeere und Lakritz immer wieder neue Akzente setzen. Das Ergebnis ist ein Bier, das kräftig und wärmend wirkt, ohne seine Balance zu verlieren.
Mit 10,0 % ABV ist Rooted Riches zudem ein echtes Schwergewicht. Entsprechend sollte man es eher langsam genießen als einfach herunterzutrinken. Die 440-ml-Dose lädt geradezu dazu ein, das Bier in ein geeignetes Glas zu schenken und ihm etwas Zeit zu geben. So können sich die verschiedenen Schichten des Aromas besser entfalten. Vocation selbst beschreibt das Bier mit den drei Begriffen „Rich | Chocolate | Jammy“ – eine ziemlich treffende Zusammenfassung seines Charakters.
Rooted Riches zeigt damit eindrucksvoll, wie spannend ein moderner britischer Stout sein kann. Es verbindet traditionelle Zutaten und klassische Aromen mit der Intensität und Vielschichtigkeit eines kräftigen Imperial Stouts. Ein Bier für lange Abende, kühle Tage und alle, die dunkle Biere nicht einfach trinken, sondern entdecken möchten.
Rooted Riches ist kein Bier für nebenbei. Es ist ein Bier, das sich Zeit nimmt – und genau das sollte man ihm ebenfalls gönnen.
Spezifikationen
| Bierstil | Porter & Stout |
| Alkoholgehalt | über 9% |
| Land | England |
Biereigenschaften
10,0%
Alkohol
Malz / Getreide
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
| Bierstil | Porter & Stout |
| Alkoholgehalt | über 9% |
| Land | England |
Craft-Bier mit Berufung aus Yorkshire
Mitten in den malerischen Hügeln von Hebden Bridge, West Yorkshire, wurde 2015 die Vocation Brewery gegründet – nicht als bloßes Geschäft, sondern als Herzensprojekt. John Hickling, ein ehemaliger IT-Manager, entschied sich damals gegen den Schreibtisch und für den Sudkessel. Mit nichts weiter als einer klaren Vision, einem alten Hühnerstall und viel Leidenschaft begann er, seine Vorstellung von Craft-Bier in die Tat umzusetzen. Heute gehört Vocation zu den bedeutendsten Craft-Brauereien Großbritanniens – ein Paradebeispiel dafür, was aus echter Berufung entstehen kann.
Bereits mit dem ersten IPA „Life & Death“ setzte Vocation Maßstäbe: hopfenintensiv, balanciert, modern. Es war nicht nur ein Bier, sondern ein Statement – eines, das schnell Anklang fand. Die Brauerei war eine der ersten in Großbritannien, die konsequent auf Dosen statt Flaschen setzte, was den frischen Geschmack besser schützt und ökologischer transportiert werden kann. Innerhalb weniger Jahre wuchs Vocation von einem kleinen Betrieb zu einer modernen Produktionsstätte mit über 60 Mitarbeitern, Millionen verkaufter Dosen und internationalem Vertrieb in über 50 Länder.
Das Sortiment der Brauerei ist vielfältig, aber immer klar strukturiert. Das Kernportfolio umfasst Klassiker wie das fruchtig-intensive „Life & Death“ (IPA, 6,5 %), das glutenfreie „Heart & Soul“ (Session IPA, 4,4 %) und das süffige „Bread & Butter“ (Pale Ale, 3,9 %). Ergänzt wird es durch eine laufend wechselnde Reihe von Spezialbieren: von kräftigen Double IPAs über kreative Kollaborationen mit anderen Brauereien bis hin zu fassgereiften Dessert-Stouts mit Aromen wie gesalzenem Karamell, Banane oder dunkler Schokolade. Dabei schreckt Vocation nie vor Experimenten zurück, bleibt aber immer zugänglich.
Nicht nur geschmacklich, auch visuell hat sich die Brauerei weiterentwickelt. 2024 präsentierte sie ein umfassendes Rebranding: Das ikonische „Auge“ wurde zum Markenzeichen und prägt seither das Erscheinungsbild aller Dosen. Klare Linien, kräftige Farben und illustrative Elemente verleihen den Bieren einen modernen, wiedererkennbaren Look – ein Design, das ebenso prägnant ist wie der Inhalt.
Trotz des Wachstums bleibt Vocation stark in der Region verwurzelt. Die Brauerei befindet sich im Craggs Country Business Park, hoch über dem Tal von Cragg Vale. Dort versorgt sie nicht nur ihre eigenen Produktionsstätten, sondern auch Teile des Parks mit Solarstrom – ein Zeichen für das Umweltbewusstsein des Unternehmens. Daneben betreibt Vocation eigene Bars unter dem Namen „Vocation & Co.“ in Städten wie Leeds, Manchester und Halifax – Treffpunkte für Bierliebhaber und Ausdruck gelebter Craft-Kultur.
Qualitativ spielt Vocation ganz vorne mit. Die Biere wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem bei den renommierten „Great Taste Awards“. Besonders das Aushängeschild „Life & Death“ erhielt 2024 die Höchstbewertung von drei Sternen – eine Auszeichnung, die nur den besten 1,8 % aller eingereichten Produkte zuteilwird. Auch die Stouts und Pale Ales der Brauerei wurden regelmäßig prämiert und bestätigen den Anspruch, Qualität mit Kreativität zu verbinden.
Vocation steht für mehr als gutes Bier – es steht für eine klare Philosophie: Braukunst mit Charakter, Innovation ohne Arroganz, Regionalität mit internationalem Anspruch. Wer ein Bier von Vocation öffnet, bekommt nicht nur Hopfen und Malz, sondern auch eine Geschichte erzählt – von einem Mann, der seinem Herzen folgte, und einer Brauerei, die aus Leidenschaft etwas Großes gemacht hat.
Ob IPA-Fan, Stout-Liebhaber oder Neuling in der Craft-Szene – bei Vocation findet jeder das richtige Bier. Und genau deshalb ist ihr Name Programm: Bierbrauen ist hier nicht nur ein Job, sondern eine Berufung.