Estrella Damm
Mediterrane Brautradition mit globaler Strahlkraft
Die Estrella Damm Brauerei steht für eine der ältesten, traditionsreichsten und bekanntesten Biermarken Spaniens – ein echtes Sinnbild mediterraner Lebensfreude und gastronomischer Kultur. Gegründet 1876 in Barcelona von August Kuentzmann Damm, hat sich Estrella Damm über mehr als ein Jahrhundert hinweg von einer regionalen Brauerei zu einem internationalen Botschafter spanischer Bierkultur entwickelt.
Vom Pionier zur Kultmarke
Was als kleines Brauprojekt begann, entwickelte sich schon bald zu einem festen Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens in Katalonien. Der Name Estrella (spanisch für „Stern“) wurde zum Symbol für Qualität, Frische und Lebensfreude – und ist heute in mehr als 100 Ländern der Welt zu finden. Dabei bewahrt die Brauerei bis heute ihren Stolz auf traditionelle Werte und einen familiären Geist, kombiniert mit einem offenen Blick für Innovationen.
Mediterraner Charakter im Glas
Das klassische Estrella Damm Lager gilt als Paradebeispiel eines mediterranen Bierstils: klar, ausgewogen, mit milder Hopfenbitterkeit und angenehmer Malzsüße. Sein frisches, sauberes Profil passt perfekt zu den kulinarischen Traditionen Spaniens – ob zu Tapas, gegrilltem Fisch oder einfach als Begleiter zu geselligen Momenten. Der vertraute Geschmack spiegelt die Sonne und das Lebensgefühl Barcelonas wider, wo stets Wert auf Genuss und Geselligkeit gelegt wird.
Innovation und Vielfalt
Trotz jahrzehntelanger Tradition hat Estrella Damm nie aufgehört, Neues auszuprobieren. Ein herausragendes Beispiel dafür ist das Estrella Damm Daura – ein glutenfreies Lager, das durch ein spezielles Herstellungsverfahren so viel Geschmack wie möglich erhält, aber den Glutenanteil auf unter 3 ppm reduziert. Damit erfüllt es die Anforderungen für glutenfreie Ernährung und hat zahlreiche Auszeichnungen als eines der besten glutenfreien Biere der Welt erhalten.
Darüber hinaus engagiert sich Estrella Damm immer wieder in der Entwicklung saisonaler oder experimenteller Biere, in Kooperationen mit Braumeistern weltweit und in kulturellen Projekten, die weit über das Bierbrauen hinausgehen – etwa im Bereich Musik, Gastronomie und nachhaltiges Brauen.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Estrella Damm verbindet ihre Brautradition mit einem klaren Bekenntnis zu Nachhaltigkeit. Dazu gehören umweltfreundliche Herstellungsprozesse, eine effiziente Nutzung von Ressourcen und Initiativen zur Reduzierung von Emissionen. Dieses Engagement zeigt, dass traditionelle Braukunst und ökologische Verantwortung kein Widerspruch sein müssen, sondern sich gegenseitig stärken können.
Kulturelles Erbe und internationale Präsenz
Das Erbe von Estrella Damm ist heute weit mehr als ein Bier: Es ist ein Teil der spanischen Esskultur, ein Symbol barcelonischer Gastfreundschaft und gleichzeitig ein global geschätzter Markenname. Ob in Strandbars Spaniens, auf internationalen Festivals oder in ausgewählten Gourmetrestaurants – der Name Estrella Damm steht für authentischen Genuss und mediterrane Lebensart.
Estrella Damm vereint Tradition, Qualität und Innovationsfreude in einer einzigartigen Mischung. Mit über 140 Jahren Braugeschichte, einem klaren mediterranen Stil und mutigen Schritten in Richtung moderner Trends hat sich die Marke eine feste Position im internationalen Biermarkt erobert. Ob klassisch im Lagerstil, glutenfrei oder in limitierten Sondereditionen – Estrella Damm lädt immer dazu ein, gutes Bier als Teil eines genussvollen Lebens zu feiern.