Robinson
Robinsons Brewery
Über 180 Jahre britische Brautradition aus Stockport
Die Robinsons Brewery gehört zu den ältesten und bekanntesten Familienbrauereien Großbritanniens. Seit ihrer Gründung im Jahr 1838 in Stockport, Cheshire, hat sie sich zu einem bedeutenden Akteur der britischen Bierlandschaft entwickelt. Heute wird die Brauerei in sechster Generation von der Familie Robinson geführt und betreibt über 300 Pubs in Nordwestengland und Nordwales.
Die Geschichte der Brauerei begann, als William Robinson das Unicorn Inn erwarb. Sein Sohn George braute 1849 das erste Robinsons-Ale, und unter Frederic Robinson wuchs das Unternehmen weiter. Um die Qualität zu sichern, begann er, eigene Pubs zu erwerben, die ausschließlich sein Bier ausschenkten. Bis zu seinem Tod 1890 besaß die Brauerei bereits zwölf eigene Häuser – der Grundstein für das heutige Pub-Netzwerk.
Robinsons Brewery bietet eine Vielzahl von Bieren, die sowohl traditionelle als auch moderne Geschmacksrichtungen abdecken. Zu den bekanntesten zählen: Old Tom, ein starkes Ale mit 8,5 % ABV und Aromen von dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen; Trooper, ein Premium-Bitter mit 4,7 % ABV, entwickelt in Zusammenarbeit mit Iron-Maiden-Sänger Bruce Dickinson; Dizzy Blonde, ein leichtes, fruchtiges Ale; und Unicorn, ein klassisches Ale mit ausgewogener Bitterkeit. Ergänzt wird das Sortiment durch saisonale Biere und kreative Sondereditionen, die die Vielfalt der Brauerei unterstreichen.
Die Brauerei hat ihren Produktionsstandort modernisiert und nach Bredbury verlegt, bleibt dabei aber ihren traditionellen Werten treu. Besucher können das Visitors Centre erkunden, an Führungen teilnehmen und die berühmten Shire Horses sehen, die noch heute für Robinsons arbeiten. 2023 feierte das Unternehmen sein 185-jähriges Bestehen und betonte damit die Kombination aus Tradition, Qualität und Innovationskraft.
Die Robinsons Brewery steht für eine harmonische Verbindung aus Geschichte und Moderne. Mit über 180 Jahren Erfahrung in der Bierproduktion, einem breiten Sortiment und einer klaren Qualitätsorientierung hat sich die Brauerei einen festen Platz in der britischen Bierkultur erarbeitet. Ob beim Besuch im Pub, beim Genießen eines frisch gezapften Biers oder beim Entdecken neuer Kreationen – Robinsons Brewery bietet für jeden Bierliebhaber ein einzigartiges Erlebnis.
Robinsons Brewery
Unicorn Brewery, Lower Hillgate Stockport, Cheshire SK1 1JJ
Herstellerland: United Kingdom
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