Thistly Cross
Thistly Cross ist Schottlands führender Ciderhersteller. An der wunderschönen Küste von East Lothian in einer der sonnigsten Gegenden Schottlands gelegen, konzentriert sich Thistly Cross auf die Herstellung von fantastisch schmeckendem Cider. Gegründet wurde das Unternehmen 2008 von Peter Stuart, einem wildhaarigen und angehenden Ciderhersteller, der nur 27 Meilen vom Herstellungsort von Thistly Cross entfernt geboren wurde. Der erste Cider wurde 2009 auf den Markt gebracht. Bis heute steht Thistly Cross an der Spitze der Cider-Bewegung und ist ständig bemüht, jeden Cider so köstlich wie den nächsten zu machen! Thistly Cross ist eine Zusammenarbeit zwischen einem Landwirt und einem Künstler und wird an der Ostküste Schottlands hergestellt. Die Cider werden in kleinen Chargen aus echten Früchten handgefertigt, langsam vergoren und lange gereift. Alle diese Cider sind vegan und glutenfrei.